Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις ασβεστης καπαρη συκα

Δεν είναι δα και δύσκολο να φτιάξεις ένα εξαιρετικό, gourmet πιάτο σε χρόνο ρεκόρ! Ειδικά όταν πρόκειται για ζυμαρικό τα πράγματα γίνονται πολύ πιο εύκολα.[...]

Σ ε αυτή τη σαλάτα με ρεβίθια και κριθαράκι τα ντοματάκια προσφέρουν δροσιά και γεύση, ενώ την κάνουν ακόμα πιο λαχταριστή για τα παιδιά.   Χρόνος[...]

Υλικά 300 γρ. πουρέ πατάτας 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδι) 400 γρ. ωμά παντζάρια 1 ματσάκι μέντα ψιλοκομμένη Αλάτι Πιπέρι[...]

Αυτή την μακαρονάδα την έφτιαχνε η μητέρα μου όταν ήμουν μικρή και αργούσε να έρθει από την δουλειά και έπρεπε να φτιάξει κάτι γρήγορο. Θυμάμαι έλεγε κλασικά:[...]

Υλικά 300 γρ. πουρέ πατάτας 3 αυγά (χωριστά κρόκοι από ασπράδι) 400 γρ. ωμά παντζάρια 1 ματσάκι μέντα ψιλοκομμένη Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά 1/2 κιλό μακαρόνια της αρεσκίας σας 2 κονσέρβες τόνου ελαιόλαδου 3 ώριμες ντομάτες κομ. σε τετραγωνάκια 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδές σκόρδο[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. χαλαρά στοιβαγμένα φρέσκα φύλλα μέντας, ξεπλυμένα και στεγνωμένα 1 φλιτζ. χαλαρά στοιβαγμένα φρέσκα κλαράκια άνηθου,[...]

Υλικά Έτοιμη ζύμη για πίτσα 60-80 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες 60-80 γρ. καπνιστό τυρί Αγκιναράκια σε ελαιόλαδο 2 πράσα (το άσπρο τμήμα πλυμένο και κομμένο σε[...]

Υλικά για 4 άτομα: 2 κούπες ρύζι 1 κούπα αρακά λίγη μέντα (ή δυόσμο) κ βασιλικό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι λευκό 1/2 κούπα λευκό κρασί (της αρεσκείας μας) 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό τορτελίνι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ κουταλιά της σούπας γλυκιά πάπρικα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη και πολτοποιημένη 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 σκελίδες σκόρδο 1 χούφτα μέντα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού κουκουνάρι αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια πέννες[...]

Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και το αποτέλσμα ενθουσιάζει. Είναι ιδανική όταν εχουμε περιορισμένο χρόνο και θέλουμε μια υπέροχη μακαρονάδα. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Μυρωδάτα λαχταριστά μακαρόνια για τους απανταχού μακαρονάδες και όχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό σπαγγέτι 200 γρ. ανθότυρο 1 ποτήρι γάλα Φρέσκα φύλλα[...]

Βρήκα τη συνταγή στο διαδίκτυο. Την βρήκα εύκολη, έτυχε νάχω τα υλικά και αφού την έφτιαξα, την φωτογράφισα και σας την παραδίδω. Θα δείτε μικρές αναγκαστικές[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κ.γ. μέντα 1 κ.γ. δυλοσμο 2 κ.γ. ρίγανη 3 κ.γ. δεντρολίβανο 1 κ.γ. πιπέρι (πράσινο/μαύρο/κόκκινο, μίγμα)[...]

Φωτογραφία δεν έχω από αυτό το πιάτο γιατί το ετοίμασα πρωί πρωί την ώρα που έφευγε ο άντρας μου για τη δουλειά. Θα μου πείτε... πάλι μπρόκολο; Τι να κάνω;[...]

Αν κάποιο ζυμαρικό μπορεί να χαρακτηριστεί ελληνικό, αυτές είναι σίγουρα οι χυλοπίτες! Ετοίμασε μια συνταγή απλή, γρήγορη και πεντανόστιμη με σάλτσα φετούλας[...]

1 κούπα κριθαράκι (εγώ χρησιμοποιώ της barilla. Είναι η μισή συσκευασία) 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 μέτριες μελιτζάνες αλάτι και φρεσκοτριμμένο[...]

Συνδυάστε μακαρόνια ολικής αλέσεως με μπρόκολο για ένα υγιεινό γεύμα.       Υλικά για 2 άτομα: 250 γρ. μακαρόνια ολικής αλέσεως 2 κούπες μπρόκολο μισό[...]