Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαχανο φασκομηλο ελιες

9/11/14 Σπαγγέτι Genovese με pesto αβοκάντο για σήμερα φίλοι μου. Παραδοσιακά το συγκεκριμένο πιάτο συνδυάζει ζυμαρικά και pesto με πατάτες και πράσινα[...]

1 πακέτο μακαρόνια 1-2 πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες αλάτι λάδι ζαφεράν ή 1/2 κ.γ. μίγμα μπαχαρικών Οδηγίες Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το αλατισμένο[...]

300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε μέτρια κομμάτια ηλιέλαιο για το τηγάνισμα αλάτι 2 φλιτζ. τυρί κίτρινο 5-6 φέτες μπέικον 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/4[...]

Είναι μια άλλη πίτσα διαφορετική, που την έκανα δοκιμαστικά, αλλά έ τ οιμη να φαγωθεί έγινε τόσο ωραία που όσοι τ ην έφαγαν έμειναν απόλυτα ευχαριστημένοι. Με[...]

500 γρ. gnocchi μισό κρεμμύδι, μια κούπα αρακά 70 γρ. καπνιστό μπέϊκον λίγα φύλλα μέντας λίγη πραμεζάνα (ή οποιοδήποτε τυρί της αρεσκείας σας) ελαιόλαδο αλάτι[...]

500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 2 κρόκους 150-200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (εξαρτάται από την υγρασία που έχουν οι πατάτες) 75 γρ. παρμεζάνα[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια πατάτες 120 γραμμάρια λευκό αλεύρι σκληρό ( η δόση δεν είναι απόλυτη, όσο περισσότερα υγρά έχουν οι πατάτες, τόσο περισσότερο αλεύρι[...]

1/4 φλ. σουσαμέλαιο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε καρέ 2 κλωνάρια σέλερι 1 μεγάλη πατάτα[...]

20/3/14   Λένε ότι μετά από 7 χρόνια αν δεν κάνω λάθος, αλλάζουν οι γεύσεις και από τότε που το άκουσα, πήρα σβάρνα ότι δεν έτρωγα όλα μου τα χρόνια. Τα[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Τόσο απλό φαγητό με απλά και οικονομικά υλικά. Κατάλληλο για τις μέρες την νηστείας αλλά και για τις καθημερινές μέρες της εβδομάδας εκτός[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 700 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας 2 κιλά πατάτες κομμένες σε φέτες 1 κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 φλιτζάνι τριμμένη[...]

Το καλοκαίρι, το μαγειρευτό χταπόδι του Μπέλλου το τρώμε ως μεζέ με το τσίπουρο ή το ούζο μας και τελειώνουμε σκουπίζοντας το πιατάκι με φρέσκο ψωμί και[...]

Προφανώς μία ανάρτηση με συνταγή για πίτσα στην έναρξη ενός Μουντιάλ δεν αποτελεί καμιά πρωτοτυπία. Αυτή όμως δεν, επαναλαμβάνω ΔΕΝ είναι μία ανάρτηση με[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υλικά 1/2 κιλό πατάτες 300 γραμμάρια μακαρόνια 2 ντομάτες ή λίγη πάστα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/3 φλυτζανιού λάδι[...]

500 γραμμάρια πατάτες 120 γραμμάρια λευκό αλεύρι σκληρό ( η δόση δεν είναι απόλυτη, όσο περισσότερα υγρά έχουν οι πατάτες, τόσο περισσότερο αλεύρι πρέπει να[...]

Υπέροχη σαλάτα, προτότυπη με αυθεντικές γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα νιόκι πατάτας 1 βάζο λιαστή ντομάτα μαριναρισμένη σε μυρωδικά 300 γρ. καπνιστό τυρί[...]

Με σπέσιαλ αφιέρωση στην καλή μου αναγνώστρια Εύη <3 Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 κουτ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά τύπου λιγκουίνι 1/4 φλυτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο για τα λιγκουίνι 1/2 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 1/2 φλυτζανιού του τσαγιού[...]

Είναι ένα πολύ ωραίο κεραστικό για κάθε περίσταση! Το τιμούμε πολύ στην Κύπρο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 200-300 γρ. βρασμένες[...]

500 γρ μοσχάρι (ποντίκι ή σπάλα ή μπριζόλα) 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 pummaro 1 κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι 2 κ.γ. πάπρικα[...]