Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις τορτελινια παιδακια

500g κριθαράκι χονδρό MISKO 500g συκωτάκια ψιλοκομμένα 150g μανιτάρια σε φέτες ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά αλεύρι ½ φλιτζάνι[...]

500 γραμμ. ταλιατέλες 1 ξερό κρεμμύδι 3 κ.σ. σκορδόλαδο 6 φέτες μπέικον 5-6 μανιτάρια λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος 4 κρόκοι 4 κ.σ. παρμεζάνα 1/2 φλ. τσαγ.[...]

300 γραμμ. ζυμαρικά σε σχήμα μεγάλου κοχυλιού 8 γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 αγγούρι σε φέτες 1 κ.σ. άνηθος Για τη[...]

300 γραμμ. βίδες 6 ντοματάκια 1 ματσάκι μαϊντανός 4 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. φυστίκια Αιγίνης 2 κ.σ. καρύδια 3 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 3 κ.σ. τριμμένο πεκορίνο 1/4[...]

500 γραμ. ταλιατέλες (1 πακέτο) 300 γραμμ. ζαμπόν βραστό, ψιλοκομμένο 200 γραμμ. κασέρι τριμμένο 200 γραμμ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη 300 γραμμ. τυρί κρέμα 1[...]

1 φραντζόλα τσιαπάτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο (ή δύο μικρά) χωριάτικο λουκάνικο 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας (έτοιμη) 100 γραμμ. τριμμένη μοτσαρέλα 100 γραμμ.[...]