Γλυκα - Σιροπιαστο

Υλικά: 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια baking powder 6 αυγά 1 κούπα βούτυρο (μαργαρίνη) 1 κούπα μαύρη ζάχαρη 1 φλιτζανάκι μαύρο ρούμι ή[...]

Το Δεκέμβρη έχει την τιμητική του το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο κέικ. Παρουσιάζουμε μια ενδιαφέρουσα εκδοχή του όπου στο κέικ προστίθεται κουμανταρία,[...]

Υλικά (Μερίδες: 10-12) 2 κρόκοι αβγών, 300 γρ. ζάχαρη, 50 γρ. νερό, 60 γρ. μέλι, 400 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, 2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη, 1 κιλό κρέμα[...]

Λόγω των αποικιών, οι Βρετανοί είχαν από πολύ νωρίς εξοικειωθεί με εξωτικά υλικά όπως το τζίντζερ, το οποίο αγαπούν σε όλες τις μορφές του και το βάζουν σε[...]

Panforte ή αλλιώς το γιορτινό ιταλικό παστέλι. Ξηροί καρποί, φρούτα γλασέ και σοκολάτα τυλίγονται σε σιρόπι και αρωματίζονται με μπαχαρικά σε ένα υπέροχο[...]

Αυτή η τάρτα είναι για μένα ένα από τα καλύτερα επιδόρπια που θα μπορούσα να προσφέρω στα αγαπημένα μου πρόσωπα έπειτα από ένα ωραίο γεύμα και σίγουρα από τα[...]

Σήμερα ξεκινάμε επισήμως τις αναρτήσεις που σχετίζονται με τον διαγωνισμό Food Blog Awards 2016 που διοργανώνεται και φέτος από το Βήμα Gourmet . To[...]

Όταν ήμουν μικρή, ιδίως τις φορές που διαπίστωνα ότι η αναμονή των εορτών ήταν πιο γοητευτική από τις γιορτές καθαυτές, φανταζόμουν ότι καθώς θα μεγάλωνα, θα[...]

Σήμερα ξεκινάμε επισήμως τις αναρτήσεις που σχετίζονται με τον διαγωνισμό Food Blog Awards 2016 που διοργανώνεται και φέτος από το Βήμα Gourmet . To[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. μέλι 100 γρ. αλεύρι γ.ό.χ. 150 γρ. καρύδια 150 γρ. αμύγδαλα 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης 150 γρ. φουντούκια 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ.[...]

Η συνταγή στα ελληνικά, πιο κάτω Here we are again, with a dessert totally meant for Fall, very fragrant and moist (it tastes almost syrupy), very tasty, a[...]

Αρωματικό και χριστουγεννιάτικο ! […]Μα τ’ άλλα δεν εμέτρησα γιατ’ ο Χριστός επέρνα κι εκειά που στάθηκ' ο Χριστός ώρια - πανώρια βρύση κι[...]

5 γλυκά με βάση το λεμόνι Νομίζετε ότι το λεμόνι είναι λαχανικό; Μήπως πιστεύετε επίσης ότι είναι και ξινό; Και στα δύο πέφτετε έξω! Δείτε 5 συνταγές με λεμόνι[...]

Η φίλη μου η Bessie είναι από τον Καναδά. Μου έδωσε πριν δύο χρόνια μια συνταγή για Χριστουγεννιατικα "παιχνιδομπισκοτάκια" τα οποία δεν κατάφερα να φτιάξω[...]

Ένα κέικ κολοκύθας με πολλά μπαχαρικά και γλάσο από μαλακό τυρί και σιρόπι σφενδάμου! Τι χρειαζόμαστε: 113 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 270 γρ.[...]

Υλικά Για το κέικ 250γρ. γάλα φρέσκο 3 αβγά 100γρ. καστανή ζάχαρη 150γρ. πετιμέζι 150γρ. βούτυρο λιωμένο και κρύο 1 ½ κ.γ. τζίντζερ σκόνη 1κ.γ. κάρδαμο[...]

Αγαπημένο γλυκό, το γλυκό κάστανο! Γλυκό του κουταλιού που φτιάχνεται το Φθινόπωρο ή τον Χειμώνα, καθώς τότε είναι η εποχή του. Πρόσφατα σας δείξαμε την[...]

τάρτα σοκολάτας με μους σοκολάτας & βατόμουρα Κάθε που βρίσκεσαι σε ποθερό τετ-α-τετ με την ένταση μιας σοκολατένιας γεύσης είναι σαν πρώτη φορά. Σε εξάπτει[...]

Ποιος δεν το ξέρει και δεν τόχει δοκιμάσει αυτό το παντός καιρού και πάσης Ελλάδος ...γαλακτοσκεύασμα. Πρωινό, απογευματινό, βραδινό , χειμωνιάτικο,[...]

Εύκολη συνταγή χωρίς ψήσιμο για να φτιάξεις ενεργειακές μπάρες με φυστικοβούτυρο. Ιδανικό σνακ για πριν την προπόνηση, για το γυμναστήριο και για αθλητές.[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ ΜΙΑ ΦΟΡΜΑ ΠΟΥ "ΒΓΑΖΕΙ" 10-12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ) : 150γρ. μαργαρίνη 2 κούπες χονδρό σιμιγδάλι 3 κουτ. σούπας σουσάμι 4 κουτ. σούπας κουκουνάρι [...]

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η χαρά μου μοιάζει με αυτήν μικρού παιδιού. Ειδικά γιατί αυτές τις γιορτές θα τις περάσουμε με τις οικογένειές μας στην Ελλάδα![...]