Γλυκα - Τουρτα

Για τις καραμελωμένες μπανάνες: 4 μπανάνες σε ροδέλες 3 κουτ.σούπας βούτυρο (μαργαρίνη) 3 κουτ.σούπας ζάχαρη 2 κουτ.σούπας grand Marnier Για την βάση θα[...]

Αυθεντική κρέμα πατισερί ζαχαροπλαστείου. Κατάλληλη για τούρτες, εκμέκ, τάρτες, κα. Τι χρειαζόμαστε: 4 1/2 ποτήρια νερού γάλα 6 κοφτές κουταλιές σούπας αλεύρι[...]

Μια φίλη στα γενέθλιά της έφτιαξε αυτήν την τούρτα και δεν αντιστάθηκα στο να ζητήσω τη συνταγή! Είναι καταπληκτική, αν και λίγο παχυντική! Αξίζει όμως να τη[...]

Είναι μία τούρτα παγωτό που κλείνει με τον νοστιμότερο τρόπο ένα τραπέζι οποιασδήποτε εποχής. Η δόση είναι για ταψί Νο32. Ίσως σας φανεί λίγο μπελαλίδικη, αλλά[...]

220 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο 1 φλ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. μέλι 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. κακάο 1 κ.γ σόδα μαγειρικής 4 μεγάλα[...]

Ξεκίνησα να κανω μια συνταγή του παρλιάρου για μπλακ φόρεστ, αλλά στην πορεία ανακάλυψα ότι μου έλειπαν υλικά, ο μπέμπης μου άρχισε να παραπονιέται, έτσι κι[...]

Σοκόλαση!!! Τι χρειαζόμαστε: 2,5 κούπες αλέυρι 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 6 κουτ. σούπας κακάο (σκόνη) 1 κουτ. γλ. σόδα **************************** 3 αυγά[...]

Μια πολύ ελαφριά και εύκολη τουρτίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 4 ασπράδια 120γρ. ζάχαρη άχνη 120γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια Λίγο ξύδι Για την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο καταΐφι 600 γρ. μασκαρπόνε 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 σφηνάκια λικέρ αμαρέττο ½ φλιτζάνι γλυκό του[...]

500 γρ. σοκολάτα γάλακτος 400 γρ. λευκή σοκολάτα 700 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 4 κουταλιές σούπας ουίσκι 250 γρ. Μπισκότα OREO 125 γρ. βούτυρο φρέσκο[...]

4 συσκευασίες μπισκότα OREO 80 γρ. βούτυρο 250 γρ. τυρί μασκαρπόνε 2 κουτάκια σαντιγί ΜΟΡΦΑΤ Λίγη άχνη για την σαντιγί 300 γρ. μερέντα 2 κ.γλ. ζελατίνη σε[...]

Πανεύκολη και πρωτότυπη. Και πολύ νόστιμη. Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε. Καλή σας επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε: 3 πακέτα μπισκότα πτι- μπερ 2 κουτιά κρέμα[...]

0.5 κούπα ζάχαρη 700 γρμ γιαούρτι πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτί σαβαγιάρ ή μπισκότα πτι μπερ Μαρμελάδα για γαρνίρισμα Οδηγίες Σε ένα μπολ στο μίξερ[...]

Μπισκότα (πτι μπερ κατα προτίμηση) 1 κουτί μόρφατ 1 ζαχαρούχο γάλα 3 κουτ. γλυκου νέσκαφε 1 κρέμα στιγμής σοκολάτα 200 μλ κρέμα γάλακτος γάλα (περίπου 3[...]

Μια παραλλαγή της κλασσικής τούρτας μιλφέϊγ. Τι χρειαζόμαστε: 500 ml φυτική κρέμα γάλακτος 1 πακετο cream crakers σικάλεως Ζάχαρη άχνη Κανέλλα Χτυπάμε την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 250 gr. μπισκότα ολικής αλέσεως {digestive} 80 gr. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 500 gr. γιαούρτι στραγγιστό 250 ml κρέμα γάλακτος 4-5[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο βάζο nutella 100-150 ml κρέμα γάλακτος Βάζω σε ένα κατσαρολάκι νερό να βράσει και βάζω μέσα το βαζάκι της νουτέλας. Προσθέτω σιγά[...]

Συνταγή που κάνει χρόνια η μητέρα μου και την έχουμε λατρέψει οικογενειακώς. Για τους λάτρεις των γλυκόξινων γεύσεων! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 πακέτο μπισκότα[...]

Για το παντεσπάνι 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη 125 γραμμάρια αλεύρι 30 γραμμάρια κακάο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό Για την κρέμα 1 λίτρο κρέμα[...]

Κρέμα καραμέλας με άρωμα καραμέλα βουτύρου. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουτάκι ζαχαρούχο (390γρ.) Σταγόνες από άρωμα καραμέλας βουτύρου Βράζω το[...]

Φοβερή τούρτα μους πορτοκάλι ειδικά για γιορτές!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 πάτους παντεσπάνι 500 ml κρέμα γάλακτος εσάνς πορτοκαλιού 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Μια τουρτα φοβερη παγωμενη και μοκα...... Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλο παντεσπανι (3 πατοι) 1 κιλο παγωτο μοκα 250γρ κρεμα σαντυγι σοκολατα γαλακτος Κοβετε το[...]

για την παβλοβα: 5 (150-160 γραμμ.) ασπράδια απο μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 150-160 γραμμ ζάχαρη κρυσταλλική 150-160 γραμμ. ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη[...]