Γλυκα χωρις γιγαντες

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα μπισκότα 6 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 768 γραμμάρια 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 6 αυγά 1 λίτρο γάλα 1 ½ κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 100 γραμμάρια ψιλοκομμένη κουβερτούρα λιωμένη[...]

Για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι 1 και 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού χλιαρό νερό 50 γρ. φρέσκια μαγιά μπύρας 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κοφτό[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο ¼ κούπα άγλυκο κακάο ¼ κούπα τυρί κρέμα ¼ κούπα ανάλατο βούτυρο 1 ½ κούπα άχνη ζάχαρη Μισό στικ βανίλια 2[...]

Για 2-4 άτομα 2 αυγά 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές ζάχαρη 4 φέτες ψωμί τοστ 4 κουταλιές της σούπας μερέντα 6 κουταλιές βούτυρο Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 100 γραμμάρια κουβερτούρα 1 τσίλι 1 ¾ κούπα γάλα 1 πρέζα στιγμιαίο καφέ 1 πρέζα κανέλα 1 κουταλιά του γλυκού καστανή ζάχαρη ¼[...]

Για 2-4 άτομα Για το ρόφημα 5 κούπες γάλα 250 γραμμάρια κουβερτούρα 1/4 κούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1/4 κουταλιά εσάνς βανίλιας 1/8 κουταλιά[...]

Για 4-6 άτομα 2 ξυλάκια κανέλας 500 ml κόκκινο κρασί 6 αχλάδια 200 γραμμάρια ζάχαρη Για την κρέμα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη λίγη τριμμένη κουβερτούρα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 κουταλιές[...]

Για 2-4 άτομα Για τη γέμιση 100 γραμμάρια σοκολάτα 55 τοις εκατό κακάο ψιλοκομμένη 100 ml κρέμα γάλακτος Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 5 γραμμάρια[...]

Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη ½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι 200 γραμμάρια γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ¼ κούπα γάλα ¼ κούπα[...]

Για 8-10 άτομα Για το κέικ 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 230 γραμμάρια βούτυρο κομμένο σε κύβους 400 γραμμάρια ζάχαρη 5 αυγά 120 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 120[...]

Για 2-4 άτομα 3 κουταλιές του γλυκού μέλι ή ζάχαρη 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 ποτήρι γάλα (προαιρετικά) 3 φακελάκια τσάι κανελογαρύφαλλο ή βανίλια 3[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη κουβερτούρα 1/3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κάρδαμο 1/3 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα 100 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 2 στρογγυλεμένες κουταλιές του γλυκού[...]

Για 6-8 άτομα Για τις τηγανίτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο 1 βανίλια 150 ml γάλα 2 κουταλιές της σούπας ρούμι μαύρο 75 γραμμάρια σταφίδες 75[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια 170 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη 60 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Για 4-6 άτομα 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι ολικής αλέσης 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη[...]

Για 4-6 άτομα Για το κέικ 1 ποτήρι του νερού ξανθές σταφίδες 3-3 ½ ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1φακελλάκι μπέικιν[...]

Για 2-4 άτομα 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 3 κουταλιές του γλυκού κακάο 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1 φακελάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 2 χούφτες καρύδια κοπανισμένα 3[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 125 γραμμάρια ζάχαρη 400 ml γάλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κιουνεφέ 500 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 400 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα 150 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό Για το σιρόπι 4 1/2 κούπες[...]

Για 6-8 άτομα 6-7 γαρύφαλλα καλά κοπανισμένα 220 γραμμάρια εκλεκτό ελαιόλαδο 220 γραμμάρια καλό θυμαρίσιο μέλι 1 πακέτο φύλλο κρούστας 600 γραμμάρια[...]

Για 6-8 άτομα 15 μπισκότα της επιλογής σας (περίπου 225 γραμμάρια) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας γεμάτη σκούρα καφέ ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια λιωμένη φυτική μαργαρίνη 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες 1 ποτήρι βρώμη (μούσλι), ανακατεμένα με διάφορα άλλα[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι Για τη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα muffins 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 1 1/2 κουταλάκια του[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 1 πρέζα κανέλα 3 φλυτζάνια καφέ εσπρέσσο 3 φλυτζάνια ζάχαρη Εκτέλεση[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια 150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 1/3 φλιτζανιού[...]

Για 6-8 άτομα 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα (για έντονη γεύση ή λιγότερη ποσότητα για πιο ελαφριά γεύση) 1 βανίλια σκόνη 200 ml φρέσκο γάλα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 συσκευασία ζύμη σφολιάτας 500 γραμμαρίων 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του[...]