Γλυκα χωρις μπαλσαμικο κερασι

Κάθε μέρα στη θάλασα τα παιδιά μου ήθελαν κάτι να φάνε. Αφού καταναλώσαμε τόνους πεπόνια και μπισκότα το ρίξαμε στις αλμυρές τηγανίτες και έγιναν ανάρπαστες![...]

Γλυκό του γάμου «Χαϊμαλιά-Φυλαχτά», aπό την Σκιάθο! Από το βιβλίο συνταγών της pastaflora Υλικά Για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι απλό μπλε, λίγο αλάτι, λίγο λάδι,[...]

Ένα πολύ εύκολο γλυκό ψυγείου, ιδανικό για μετά από τραπέζι, επειδή είναι πικρό και πολύ νόστιμο Υλικά 1 πακέτο μπισκότα σαβουαγιαρ 1 ποτήρι γάλα με 3[...]

Υλικά 1 κούπα λάδι ½ κούπα κρασί ½ κούπα καλαμποκέλαιο ½ κούπα μαργαρίνη 1 κούπα ζάχαρη  τα κτυπώ και τα ρίχνω  σε ½  κιλό αλεύρι ΑΠ, με 1 ½  κουταλιά  σούπας[...]

Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]

Την συνταγή αυτή την έχω πολλά χρόνια (ίσως να ειναι της Βέφας) και την έχω κάνει άπειρες φορές. Βγαίνουν το ίδιο νόστιμα και εμφανίσιμα όπως τα τουλουμπάκια[...]

Σιδεράκια : Παμπάλαιο Πηλιορείτικο γλυκό (συνταγή, ιστορία και έρευνα!) Συνταγή της Τριανταφυλλιάς από την Τσαγκαράδα.  Ιστορία - όνομα Το γλυκό αυτό είναι[...]

Της  pastaflora’s (Aρετής Πιστιόλα) Εφέτος είπα αντί για κουραμπιέδες να κάνω κάτι διαφορετικό... έτσι σκέφτηκα αυτό το γλυκό το οποίο δεν είδα απο πουθενα[...]

Εύκολα, υγιεινά και οικονομικά παξιμαδακια που συναντάμε συχνά σε φούρνους της γειτονιάς! Υλικά 1 κούπα λάδι (καλαμποκελαιο ή ηλιελαιο ή μισο ελαιολαδο και[...]

Πολύ εύκολα κεκάκια μπανάνας για μικρά αλλά και μεγάλα μπαμπίνια. Υλικά: ¾ της κούπας του τσαγιού ζάχαρη 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ½ κούπα του τσαγιού[...]

Τα κουλουράκια αυτά τα φτιάχνω σε όλες τις γιορτες,χριστουγεννα με διάφορα σχεδιακια,πασχα σε κοτσιδουλες και σε κάθε ευκαιρία. Θα έπρεπε ίσως να τα ονομάσω[...]

Τέλεια γεύση και κάτι ΤΟ διαφορετικό... Υλικά 200 γρ κουβερτούρα γάλακτος 200 γρ κρέμα γάλακτος μισό πακέτο φύλλο κρούστας (από το 1/2 κιλό) 1 χούφτα[...]

φωτογραφία από το μέλος : voula Υλικά 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1ποτήρι κρασιού κρασί λευκό 1 πακέτο αλεύρι ΑΠ κόκκινο πού φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι του[...]

Εύκολο σοκολατένιο και ζουμερό κέικ που έκανα για τα παιδιά μου και κάποιους φίλους τους και άρεσε πολύ σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για[...]

Υλικά 1 κουταλάκι καφέ στιγμής διαλυμένο σε 1/2 κούπα νερό 1 κούπα μέλι θυμαρίσιο 2/3 κούπας καλαμποκέλαιο 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια[...]

Ενα εντυπωσιακο και δροσερο επιδορπιο.Συνηθως το φτιαχνω με γευση ανανα.Μπορειτε να το δοκιμασετε με οτι γευση σας αρεσει. Υλικά 2 ζελεδακια οτι γευση σας[...]

Μπισκοτάκια ταχινιού αφρατα και νοστιμα! Υλικά 4ΟΟ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ, μαργαρίνη η καλαμποκέλαιο (1 ποτήρι νερού) ή 125 γρ καλαμποκελαιο και[...]

Υλικά 1 ποτήρι νερού με  μούστο βρασμένο ½ κιλό αλεύρι  που φουσκώνει μόνο του ΑΠ 2 κουταλάκια μπέϊκιν 1 κουταλάκι τριμμένη κανέλα1 κουταλάκι τριμμένο[...]

Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια κρασιού καλαμποκέλαιο κρασάκι άσπρο 1 ποτήρια κρασιού 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη λίγη κανέλα και 1 φαριναπ για την γέμιση 2 μήλα[...]

Cookies  μελιού διαίτης υπέροχα !!! της Βούλας Καλιντζαίου Υλικά ½ ποτήρι του νερού μέλι το οποίο αν ειναι πολύ πηχτό  το διαλύουμε με: ½ ποτήρι  νερό η χυμό[...]

Για του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνο...! Υλικά Για το παντεσπάνι (χωρίς αυγά) 3 κούπες αλεύρι 2 κουταλάκια σόδα 1/3 κούπας κακάο 1 κουταλάκι αλάτι 3[...]

Υλικά 1 1/4 κούπας γάλα 1 κούπα βούτυρο 2 1/2 κούπες καρύδια 1/2 κούπα κακάο 1 1/3 ζάχαρη άχνη 3 πακέτα πτι-μπερ αλεσμένα (7 κούπες) Για την επικάλυψη 750γρ.[...]

Υλικά 5 φλιτζάνια αλεύρι 1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι καλαμποκελαιο 2 φλιτζάνια χυμός πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ¾ κουταλάκι του γλυκού[...]

Πολύ αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που δοκίμασα στη φίλη μου τη Γιάννα. Μου είπε ότι βρήκε τη συνταγή σε παλιά έκδοση του βιβλίου του Τσελεμεντέ. Υλικά 6[...]

1η συνταγή : Χαλβάς Φαρσαλινός ή Σαπουνέ Χαλβά Υλικά 1 πακέτο βιτάμ, η καλαμποκέλαιο, η 250 γρ. βούτυρο γίδινο το ανώτερο ! 2 φλιτζάνια νισεστέ {κορν φλάουρ},[...]

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με μέλι της Ντόλλυς Πιστιόλα (κόρης μου)! Χρησιμοποιώ δύο σκεύη: Μια βαθιά κατσαρόλα και ένα τηγανάκι για καβούρδισμα. Η κατσαρόλα να[...]

Υλικά: 5 φλυτζάνια ρύζι καρολίνα 10 φλυτζάνια νερό 1 κιλό ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 200 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα 1/2 κουταλάκι κανέλλα και γαρύφαλλο[...]