Γλυκα με κακαο

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Υλικά ζάχαρη: 250 γρ. αυγά: 6 αλεύρι: 100 γρ. κακάο: 50 γρ. βούτυρο: 150 γρ. λιωμένο και λίγο επιπλέον Για το σιρόπι ζάχαρη: 200 γρ. νερό: 350ml Kirsch: λίγο[...]

Υλικά Για το μπισκουί σοκολάτα ασπράδια από 10 αυγά 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 10 κρόκοι 2 δόσεις βανίλια 100 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ 50 γρ. κακάο[...]

Υλικά μπισκότα πτι μπερ: 150 γρ. κρέμα αραβοσίτου βανίλια: 2 φάκελοι γάλα εβαπορέ: σύμφωνα με την ποσότητα που υποδεικνύει η συσκευασία της κρέμας αραβοσίτου[...]

Υλικά αμύγδαλα: 100 γρ., με τη φλούδα ζάχαρη: 200 γρ. ζάχαρη άχνη: 1 κουταλιά της σούπας γάλα: 250 ml αυγά: 3, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια κρέμα[...]

Υλικά 300 γρ. τυρί κρέμα 350 ml κρέμα γάλακτος 6 κουταλιές τη ζάχαρη 2 βανίλιες 600 γρ. ανανάς κονσέρβας στραγγισμένος από το σιρόπι και κομμένος σε μεγάλα[...]

Υλικά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 5 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1/2 φλιτζάνι κακάο σκόνη βούτυρο και επιπλέον 2 κουταλιές ζάχαρη για το ψήσιμο Για τη[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και λίγη επιπλέον για το σερβίρισμα 2[...]

Υλικά 180 ml φρέσκο γάλα 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια λίγα παγάκια 2-3 κουταλιές της σούπας παγωτό[...]