Γλυκα χωρις ξυδι

250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125 γρ κρύο βούτυρο (όπως είναι από το ψυγείο) 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 2 φακελάκια βανίλια σκόνη ή 1[...]

Είναι μαλακά μπισκοτάκια που γίνονται πολύ εύκολα και θα συνοδεύσουν γευστικά τον καφέ ή το ρόφημά σας. Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ μαλακό βούτυρο 320 γρ ζάχαρη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κουτσομούρες φρέσκες λίγο αλεύρι αλάτι λάδι λεμόνι Καθαρίζουμε τις κουτσομούρες απο τα λέπια την κοιλιά και τα βράνχια. Τα πλένουμε[...]

Νηστίσιμο τσουρέκι χωρίς αυγά και γαλα. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι (εγώ προτιμώ το Extra της Αλλατίνη). 2 πορτοκάλια σε χυμό και ξύσμα[...]

3 κουτάκια creamy morfat 1 πακέτο ζαχαρόπαστα (Wilton έβαλα) χρώμα 6 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 3 πατεσπάνια περίπου 6 πόντους ύψος το καθένα και[...]

Ένας ακαταμάχητος συνδυασμός μπισκοτένιας βάσης, κρέμας και φραγκοστάφυλου! Τι χρειαζόμαστε: Βάση 227 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 65 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 φύλλα κρούστας για γλυκά 5 κουταλιές βούτυρο και επιπλέον για το άλειμμα των φύλλων 2 βανίλιες 1 1/2 φλ. ζάχαρη 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη 3[...]

1 μεγάλο πακέτο πουράκια 1 κορδέλα για το φράχτη της σοκολατοπισίνας Για τα γουρουνάκια 200 γρ. αμυγδαλόπαστα 2-3 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Για[...]

ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 110 γρ αλεύρι φαρινα 15 γρ κόρν φλάουρ 125 γρ ζάχαρη 4 αυγά 1 βανίλια ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ 110 γρ. νερό 110 γρ. ζάχαρη 1 κγ. μέλι 1 κσ. κονιάκ ΓΙΑ ΤΗ[...]

Για τη ζύμη (pasta frolla) 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ μαργαρίνη 150 γρ ζάχαρη άχνη 1 πρέζα αλάτι 4 κρόκοι αυγών 1 φασόλι βανίλιας Για την κρέμα[...]