Γλυκα - Κεικ

ΥΛΙΚΑ -1 κ.σ σταφιδες -1 κ.σψλοκομμενα αποξηραμενα βερικοκα -1 σφηνακι ρουμι -6 κ.σ τυρι κρεμα -3 κ.σ ζαχαρη -1-1/2 κουπα ανθοτυρο -2 κ.σ γιαουρτι -2κ.σ αλευρι[...]

ΥΛΙΚΑ: 300 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο και ρευστοποιημένο, 3 Αυγά, 1 καψούλι Βανίλιας, 1 πρέζα Αλάτι, 375 γρ. Ζάχαρη, 325 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις[...]

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη[...]

Απλό, εύκολο και πεντανόστιμο, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κέικ του χειμώνα. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές, αυτή εδώ όμως, η γερμανική, είναι η πιο[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ   Πρσετοιμασία: 45' Ψήσιμο: 3 ώρες Υλικά για μια τετράγωνη φόρμα 20 εκ. ή μια στρογγυλή φόρμα διαμ. 22 εκ. 180 γρ. βούτυρο[...]

Ενα υπέροχο κέικ της φίλης μου Γιάννας! Σε ευχαριστώ Γιάννα μου! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 4 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη ¼ φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι που[...]

Εύκολη, νόστιμη, με βάση τον συνδιασμό καρυδιών και μαρμελάδας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια βούτυρο 1 φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ) 3 αυγά 1[...]

Ένας θεσπέσιος συνδυασμός σοκολάτας και τυριού. Τραγανό μπισκότο στη βάση, και υπέροχη γέμιση που αφήνει μια βελούδινη αίσθηση στον ουρανίσκο. Τα δε πεκάν το[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ ΚΑΙ ΑΧΛΑΔΙΑ   για 25 κομμάτια Υλικά Για τη ζύμη 1 φλιτζάνια ταχίνι 1½ φλιτζάνια αλισίβα 1 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 2[...]

Λαχταριστό γλύκισμα για όλες τις ώρες Υλικά 140 γρ. σοκολάτα 140 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 8 κ.σ. mayonnaise real Hellmann's κοφτές 40 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Θέλω να κολυμπήσω σε μια θάλασσα από μηλοπιτάκια. Αυτό ήταν το σύνθημα για το πρώτο γλυκό που μάθαμε να κάνουμε με τη φίλη μου την Κατερίνα, όταν είμαστε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 2 και 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 και 1/3 φλ. τσαγ. ζάχαρη 3/4 φλ. τσαγ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 2/3 φλ. τσαγ. κακάο 1/4 κ.γλ. αλάτι[...]

29/1/15 Κορμός με ρεβίθια και pesto. Αρωματικός κορμός με τις γεύσεις του pesto, ιδανικό πιάτο για χορτοφάγους αλλά και σε περιόδους νηστείας. Συστατικά 80gr.[...]

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη των μπράουνις 1 κούπα καστανή ζάχαρη 4 extra μεγάλα αυγά, χτυπημένα 1 2/3 κούπας αλεύρι 2/3 ξινόγαλα ή κρέμα γάλακτος 2/3 κούπας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]