Γλυκα χωρις αβοκαντο

Ένα πραγματικά υπέροχο Κέικ Σοκολάτας, με πλούσια υφή, νηστίσιμο αλλά νοστιμότατο που θα σας ενθουσιάσει. Η επικάλυψη απαραίτητη για να ολοκληρωθεί η[...]

Ανοίγουμε φύλο ζαχαρόπαστας, ετοιμάζουμε το κέικ μας και το καλύπτουμε με τη ζαχαρόπαστα. Δείτε τις οδηγίες από το σεμινάριο ζαχαροπλαστικής που διοργανώσαμε.[...]

Αρχικά χρόνια πολλά αγαπημένοι φίλοι μοντελιστές και ερασιτέχνες καλλιτεχνάρες του καλλωπισμού τουρτών! Καθυστερημένα πολύ συνεχίζω με το Τουρtorial της[...]

Pin It Υλικά 250γρ βούτυρο 500γρ άχνη ζάχαρη 1 κουτ.σούπας ζεστό νερό 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανιλιας Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει. Βάζουμε[...]

Είναι υπέροχο και ιδιαίτερα εμφανίσιμο Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Τούρτες Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Για μπουφέ Όλες οι συνταγές Υλικά[...]

Προσαρμοσμένη συνταγή της Alex Guarnaschelli Υλικά 60 γρ βούτυρο ( 3 3/12 κουταλιές της σούπας) και λίγο παραπάνω για το άλειμμα του σκεύους ¾ της κούπας[...]

Αλλά… αλα κρητικά, με ελαιόλαδο και πετιμέζι! Θα μου πείτε τι δουλειά έχει το κέικ φρούτων που είναι παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας σε[...]

Στολίζουμε τσουρεκάκια με ζαχαρένια παπάκια και λιμνούλες Τι χρειαζόμαστε: Τσουρεκάκια παπάκια από ζαχαρόπαστα 1 δόση royal icing χρώματα ζαχαροπλαστικής,[...]

Όπως δείχνει και το όνομά του, η καταγωγή αυτού του υπέροχου κέικ, που άνετα μπορεί να μετατραπεί σε τούρτα γενεθλίων ή επετείου, είναι από το πανέμορφο[...]

Υλικά: 250 γρ. φυτική μαργαρίνη 400 γρ. ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική 4 (50 γρ. το ένα) αυγά 250 ml φρέσκο γάλα 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Ξέρετε την ταχινόπαστα; Όσοι είσαστε από την Κομοτηνή ή μένετε εκεί, σίγουρα την ξέρετε. Εγώ πάντως δεν την ήξερα, μέχρι που μου την έφερε η φίλη μου η Ντίνα.[...]

Στις παρενθέσεις αναφέρω τις συνταγές που χρησιμοποίησα στην κατασκευή της τούρτας χωρίς όμως να είναι δεσμευτικές. Τι χρειαζόμαστε: 1 τούρτα φτιαγμένη σε ταψί[...]

Αυτή η τούρτα παγωτό έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία! Καταρχήν να σας πω ότι παντρευόταν μια πολύ καλή μου φίλη, για αυτό αποφάσισα να κάνω αυτή την τούρτα[...]

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το[...]

Είχαν μαζευτεί αρκετοί λόγοι για να φτιάξω αυτό το κέικ. Και πιστέψτε με, ήταν όλοι πάρα πολύ σοβαροί! :-p 1) Η νέα αλουμινένια φόρμα που είχα αγοράσει από το[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα μαργαρίνη 1 μεγάλο αυγό 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κ.γ αλάτι 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ εσανς άρωμα της αρεσκείας[...]

Για 12 cupcakes 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. λιωμένο βούτυρο 2 αυγά 75 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του κοσκινισμένο 25 γρ. σκόνη κακάο κοσκινισμένο 1 πακέτο[...]

Επιτέλους θα κάνουμε λευκή Πρωτοχρονιά μετά από κάτι αιώνες!! Δε με νοιάζει αν έχει ψοφόκρυο! δε με νοιάζει κι αν έχει -225ο C! Το λατρεύω το χιόνι! Βέβαια εδώ[...]

Και το καλύτερο: όχι μόνο είναι το πιο γρήγορο, αλλά είναι και το πιο κυπριακό! Αφιερωμένο λοιπόν στην Πρασινάδα! Θα χρειαστείς για 4 ατομικές μερίδες: Για τη[...]

Με πασχαλινή διάθεση, έφτιαξα ένα κέικ καρότου που το διακόσμησα με καροτάκια τα οποία έφτιαξα με ζαχαρόπαστα. Το σπίτι μοσχομύρισε και το κέικ μου κράτησε[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Χριστίνα Χαραλαμπίδου muffins που έκανα για τη γιορτή της κόρης μου σήμερα!! η συνταγή είναι της Σόφης Τσιώπου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 24 ΜΑΦΙΝΣ(Εμένα μου βγήκαν 12)[...]

Πύργος για διακόσμιση τουρτών και όχι μόνο.. Τι χρειαζόμαστε: 1 γκοφρέτα-θήκη για παγωτό σχήμα χωνάκι 5 γκοφρέτες-θήκες παγωτού σχήμα κυπελάκι (ποσότητα[...]