Γλυκα χωρις μαγια δυοσμος

Για 4-6 άτομα 1/2 λεμόνι, χυμός 1 λίτρο νερό 1 κρασί λευκό ή ερυθρό ξυρό 600 γραμμάρια βατόμουρα 300 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

2 κυδώνια 2 φλιτζάνια γάλα 3 φλιτζάνια τριμμένη ψίχα ψωμιού 2 ημερών 1 φλιτζάνι σταφίδες 4 αυγά ½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4[...]

Για 4-6 άτομα Για το φύλλο κρούστας 1/2 κιλού αλεύρια για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ξίδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια αλάτι 1[...]

Για 4-6 άτομα Για τα αχλάδια 2 ξυλάκια κανέλας 500 ml κόκκινο κρασί 6 αχλάδια καθαρισμένα 200 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια σταφίδες μαύρες Για την κρέμα[...]

Για 6-8 άτομα 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό αρωματοπίπερο ( μπαχάρι) ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο κρασί Μερικά αμύγδαλα ασπρισμένα ½[...]

Για 4-6 άτομα Για το ζελέ 2 φύλλα ζελατίνας περίπου 10 γραμμάρια 8-10 ροδοπέταλα 200 γραμμάρια λευκό γλυκό κρασί 50 γραμμάρια ροδόνερο Για την κρέμα 150[...]

4 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι 3 κουταλιές της σούπας μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη 3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μισό φλιτζάνι σέλερι[...]

Για 4-6 άτομα 2 ξυλάκια κανέλας 500 ml κόκκινο κρασί 6 αχλάδια 200 γραμμάρια ζάχαρη Για την κρέμα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη λίγη τριμμένη κουβερτούρα[...]

1 1/2 κουταλάκι γλυκού Yellow Chartreuse 45 ml κρασί πόρτο Μία μεγάλη μπάλα παγωτό σοκολάτα Ένα ασπράδι αυγού Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη Εκτέλεση[...]

2 κιλά χοιρινή σπάλα 1 πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας μπούκοβο 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι 5 κουταλιές της σούπας κόκκινη γλυκιά πάπρικα 4 μεγάλα[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια λιωμένη φυτική μαργαρίνη 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 βανίλιες 1 ποτήρι βρώμη (μούσλι), ανακατεμένα με διάφορα άλλα[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές της σούπας καφέ espresso, ή ισχυρά κανονικό καφέ 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλιά σούπας γλυκάνισο 1/2 κουταλάκι κοφτό αλάτι 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 600ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 2 κουταλιές της σούπαςάχνη ζάχαρη 1 κλωναράκι βανίλιας 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ξυλάκια κανέλας 500 ml κόκκινο κρασί 6 αχλάδια 200 γραμμάρια ζάχαρη Φτιάξτε ζουμερά γλυκά αχλάδια με κόκκινο κρασί για ένα πλούσιο[...]