Γλυκα με κολοκυθοσποροι

Αυτή η ανάρτηση με παίδεψε αρκετά και είμαι χαρούμενη που καταφέρνω επιτέλους να την ανεβάσω. Όχι, το γλυκό ήταν πολύ εύκολο στην παρασκευή του, το πρόβλημά[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΠΑΡΕΣ Αλέθουμε τα αμύγδαλα, τις φλούδες καρύδας, τους κολοκυθόσπορους, τους ηλιόσπορους, τα goji berries, τους σπόρους chia, τα κόκκινα[...]

Υλικά για το παστέλι: 1 κούπα ψημένο σουσάμι 1 κούπα ψημένο ανάλατα φιστίκια 2 κ.γ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι 1/4 κούπας καταψυγμένες ή[...]

Νομίζω πως αυτό το κεϊκ θα το ξανακάνω σύντομα, γιατί άρεσε σ' εμένα... και ως γνωστόν η μαγείρισσα έχει πάντα τον πρώτο λόγο!! . Επειδή δε, πρέπει να το[...]

Μπισκότα με βρώμη και κολοκύθα. Τα έφτιαξα μόνο και μόνο για να χρησιμοποιήσω την κολοκύθα που μου είχε μείνει στην κατάψυξη από τους χυμούς του[...]

υλικά 130γρ αλεύρι ολικής άλεσης 100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ μία πρέζα αλάτι 100γρ[...]

2 ώριμες μπανάνες 1/2 κούπα φυστικοβούτυρο 1 1/3 κούπες βρώμη 1/2 κούπα ξηρούς καρπούς της προτίμησης μας (έβαλα αμύγδαλα και κασιους) 1/2 κούπα αποξηραμένα[...]

Είναι η εποχή τους τώρα. Θέλαμε δεν θέλαμε τα κληρονομήσαμε απ' τους Αμερικάνους μαζί με την άγνωστη, μέχρι τελευταία, σε μας γιορτή του Halloween, την[...]

Είναι της εποχής τώρα οι κολοκύθες και τις βλέπεις να κρέμονται από πολλές πέργολες σαν τεράστια κίτρινα αχλάδια. Αυτή την ποικιλία (Curcubita maxima) την[...]

Υλικά 1 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 ml μπίρα 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά για 10 τηγανήτες: 2 κούπες αλεύρι Ολικής Άλεσης 1 1/2 κούπα γάλα ρυζιού ή άλλο φυτικό γάλα 1/4 κούπας πουρέ κολοκύθας 2 κ.γ. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ.[...]