Γλυκα χωρις κολοκυθοσποροι κανελα

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Υγιεινά, ελαφριά και πολύ εύπεπτα μπισκότα χωρίς γλουτένη! Ένα ελαφρύ μπισκότο όχι μόνον για όσους έχουν δυσανεξία στη[...]

ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Οταν έφτιαξα την φανταστική μαρμελάδα λεμόνι ( εδώ ), η πρώτη σκέψη μου ήταν να την χρησιμοποιήσω για να φτιάξω μια τάρτα. Την δοκίμασα μόνη της[...]

Υλικά Γάλα 1 κιλό ζεστό Ζάχαρη 200 γρ Κακάο 40 γρ Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Ρυζάλευρο 40 γρ Βανίλια 1 Κρέμα σαντιγύ για στόλισμα με κορνέ Οδηγίες Σε μια[...]

Η ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΣΤΟΝ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΙΚΟ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ LUCA MONTERSINO Για το πως παρασκευάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής με τον παραδοσιακό τρόπο,[...]

ΑΜΥΓΔΑΛΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Υπέροχη μέσα στην απλότητα της, θα μπορούσαμε να την παρομοιάσουμε με έναν τεράστιο εργολάβο ή με τούρτα εργολάβο. Ακόμη[...]

Υλικά Γάλα 1 κιλό ζεστό Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Ζάχαρη 200 γρ Φυστίκια Αιγίνης 50 γρ τριμμένα στο multi με λίγο γάλα Αλεύρι 15 γρ Ρυζάλευρο 15 γρ Βανίλια 1[...]

Υλικά Γάλα 1 κιλό (ζεστό) Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Ζάχαρη 200 γρ Αλεύρι 15 γρ Ρυζάλευρο 15 γρ Πορτακάλια 2 μεγάλα (χυμό και ξύσμα) Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα[...]

Έχεις δοκιμάσει ποτέ να βάλεις πολτό μπανάνας στο cupcake σου; Γίνεται υπέροχο. Άσε που με αυτό τον τρόπο μειώνεις τη ζάχαρη και αυξάνεις τις φυτικές ίνες από[...]

BOSTON CREAM PIE Εκ πρώτης όψεως μοιάζει με τεράστιο κώκ ή με τούρτα κώκ, πολλοί μάλιστα την παρουσιάζουν σε ελληνικά blog και με αυτήν την ονομασία. Η τούρτα[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΟΦΕΤΕΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ LUCA MONTERSINO Ακόμη μια συνταγή απο το βιβλίο του Luca Montersino "Peccati al cioccolato" . Απλά, αλλά[...]

Αναρτήθηκε στις 22/03/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μαλεμπί πολίτικο Μια πανεύκολη συνταγή για ένα γλυκό με υπέροχη κρέμα και μεταξένια υφή από τη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μπολ ρυζάλευρο 4 ποτήρια φρέσκο γάλα 1 μπολ ζάχαρη 1 μπολ άχνη ζάχαρη Βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού ΕΚΤΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το[...]