Γλυκα χωρις κακαο

Υλικά : 100γρ. σταφίδες 4 cl Ρούμι 1 1/2 κιλό μήλα 1 κ.γ. κανέλα 450γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες μία πρέζα αλάτι 1/2 μπουκαλάκι άρωμα ρούμι 350ml λάδι (ηλιέλαιο,[...]

Σφηνοπότηρα 1 Κουτί Jello (Lime) 1 Μπουκάλι Τεκίλα ή/και 1 Μπουκάλι Ρούμι ή/και 1 Μπουκάλι Ρούμι Καρύδας Διαλύουμε την σκόνη με 2 κούπες καυτό νερό (500 ml),[...]

Μια αρωματική παρέα φρέσκων και ξερών φρούτων με κανέλα!!! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Τη μαρμελάδα αυτή την αφιερώνω στην πολυαγαπημένη,[...]

Σας περίσσεψε σιρόπι από το γλυκό κουταλιού φράουλας που ετοιμάσατε; Μην το πετάξετε! Αυστηρά κατάλληλο για φραουλάδες! Αραιώνετε ένα μέρος σιρόπι με 2-3 μέρη[...]

1 Παντεσπάνι 60 ml μαύρο ρούμι 60 ml λικέρ Alchermes ή Marsala 1 λίτρο κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 Κούπα Ιταλική Μαρέγκα Αφήστε το παντεσπάνι για μια ημέρα,για να[...]

3 μήλα ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ: 1 λίτρο νερό 500 γρ. ζάχαρη 40 γρ. ρούμι 8 γρ. κάρδαμο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ: 370 γρ. νερό 135 γρ. ζάχαρη 80 γρ. γλυκόζη Ετοιμάζουμε το[...]

Για 2 άτομα 2 μεζούρες Bourbon ή μαύρο ρούμι Σιρόπι ζάχαρης κρυσταλική ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε το ποτό μας) Μερικές σταγόνες Angostura[...]

1 Παντεσπάνι 60 ml μαύρο ρούμι 60 ml λικέρ Alchermes ή Marsala 1 λίτρο κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 Κούπα Ιταλική Μαρέγκα Αφήστε το παντεσπάνι για μια ημέρα,για να[...]

'Ενα απο τα πρώτα κοκτέηλ που φτιάχτηκαν ποτέ. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεζούρες Bourbon (Μπορει να γίνει και με μαύρο ρούμι) Σιρόπι ζάχαρης/κρυσταλική ζαχαρη[...]

Μια μαρμελαδίτσα ότι πρέπει για τον χειμώνα, υπέροχη με το ψωμί και φρυγανιά. Επίσης είναι πολύ ωραίο σαν επικάλυψη σε cheese cake. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Τα τζάνερα, τα πράσινα, σχεδόν σφαιρικά, κορόμηλα με την υπόξινη γεύση, γίνονται μια ιδιαίτερη μαρμελάδα με την προσθήκη πορτοκαλιού και λεμονιού. Τι[...]

Σφηνάκια ζελέ Βοτκα Τι χρειαζόμαστε: Βοτκα ή ρούμι ή τζίν Ζελέ με άρωμα πορτοκάλι ή διάφορα φρούτα ζάχαρη Φτιάχνουμε το ζελέ φρούτων αντικαθιστώντας το κρύο[...]

Νηστίσιμο κέικ Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα λάδι ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 κούπα ρούμι 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1[...]

Υλικά: 500 γρ. κίτρινη κολοκύθα ή κόκκινη (ψίχα) 500 γρ. μήλο καθαρισμένο 200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού) 50 ml φρέσκο χυμό[...]

Υλικά: 1 κιλό ώριμα σύκα ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 4 1/2 κιλό καστανή ζάχαρη 1 ποτηράκι κρασιού μαύρο ρούμι Εκτέλεση: Βάζουμε τα σύκα με τη ζάχαρη στη[...]

Υλικά: 400 γρ. φράουλες πλυμένες και καθαρισμένες ολόκληρες 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη + 1 πρέζα αλάτι 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1[...]

Το όνομά τους σημαίνει φιλάκια καρύδας. Η ζύμη τους κινείται ανάμεσα σε μπισκότο και κραμπλ, είναι τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά μέσα και θυμίζουν τα[...]

Κέικ με χυμό πορτοκαλιού   Υλικά Πρσετοιμασία: 10' ΨΗΣΙΜΟ: 45 2½ φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα τριμμένη ½ φλιτζ. φουντούκια[...]

Μια τούρτα με πολύ λεπτή γεύση. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 48 μπισκότα σαβαγιάρ. Για την κρέμα:  1 κουτί μόρφατ[...]

Η μαρμελάδα ροδάκινου-βερύκοκου είναι μία νόστιμη παραλλαγή της κλασσικής συνταγής που προβλέπει τη χρησιμοποίηση μόνο του ενός ή του άλλου φρούτου. Με την[...]

Υλικά Υλικά για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 170 γρ. καλαμποκέλαιο: 1 φλιτζάνι σόδα σκόνη: 1/5 κουταλάκι πορτοκάλι: 1, ο χυμός ρούμι μαύρο: 1/2[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 1 φλ. σταφίδες 4 κ.σ. κονιάκ ή ρούμι 4 μέτρια μήλα 2/3 φλ. ζάχαρη ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 3/4 φλ. ψίχουλα ψωμιού  1[...]

2 κ.σ. ζεστό νερό 1 1/2-2 κούπες ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. γλυκόζη 3-4 σταγόνες εσάνς της αρεσκείας σας (βανίλια, πορτοκάλι, ρούμι κ.ο.κ) Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

Αγαπημένο καλοκαιρινό κοκτέιλ το mojito !!!! Δοκιμάστε το και σε σορμπέ τις ζεστές νύχτες του καλοκαιριού! υλικά 170γρ μαύρη ζάχαρη 150γρ νερό ξύσμα από 8[...]

Για 2-4 άτομα 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 320 γραμμάρια βερίκοκα Εκτέλεση Παίρνετε τα βερίκοκα και τα πλένετε, τα τρυπάτε με μια οδοντογλυφίδα. Σε μια[...]

Για το σιρόπι 380 γρ. ζάχαρη 270 γρ. μέλι 250 ml νερό Για την ζύμη 125 ml χυμό από μανταρίνι 100 ml μαύρο ρούμι 300 ml αραβοσιτέλαιο 100 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ σόδα[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]