Γλυκα με μαγια

Υλικά για τη ζύμη: 1 κούπα χλιαρό νερό (40 βαθμών Κελσίου) 1 κούπα χλιαρό γάλα (40 βαθμών Κελσίου) 2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή 1 κουταλιά ζάχαρη 1[...]

Υλικά 1/2 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις η δυνατό (κοσκινισμένο) 50 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κούπας βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 1 βανίλια 1 κ.γ μαχλέπι αλεσμένο 1 κ.γ[...]

Υλικά 300 γρ κρυσταλλική ζάχαρη ή 400 για πιο γλυκά 2 κ.γ μαχλέπι 2 κ.γ κακουλέ 2 βανίλιες 250 ml γάλα 100 γρ νωπή μαγιά (διαλυμένη σε 50 ml από το γάλα με 2[...]