Γλυκα με καστανα

Τα σημερινά μπισκότα είναι τα παραδοσιακά Ολλανδικά και Βελγικά speculoos που γίνονται με μπέικιν και καστανή ζάχαρη αλλά και μια από τις δοκιμές για να[...]

Περισσότερες συνταγές δείτε πατώντας ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά 1 ποτήρι λάδι. 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι . Ξύσμα από ένα πορτοκάλι. 2 κουτ.γλυκάνισο. 1[...]

Καλημέρα σας!! Δευτέρα σήμερα, ο χρόνος μετράει αντίστροφα για το Πρωτοχρονιάτικο βράδυ και όλοι κάτι έχουμε να κάνουμε. Εφέτος για πρώτη χρονιά ... ξεμπέρδεψα[...]

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα! Μάρτιος!! Υπομονή, η άνοιξη κοντοζυγώνει αλλά εγώ θα σας πάω λίγο πίσω... σε εικόνες χειμωνιάτικες με χιόνι, τζάκι και ξερά φρούτα![...]

3 Οκτ 2014 Υλικά (1 βαζάκι): 1 κιλό ντομάτες μέτριες 1 κούπα καστανή ζάχαρη 2 αστεράκια γλυκάνισο 2 κ.σ. χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βουτάτε τις ντομάτες σε[...]

Περισσότερες συνταγές δείτε πατώντας ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Υλικά 1 ποτήρι λάδι. 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι . Ξύσμα από ένα πορτοκάλι. 2[...]

Υπάρχουν μερικά γλυκά που αποκτούν μυθική υπόσταση για οικογένεια και φίλους. Η προετοιμασία και το σερβίρισμά τους προάγει την συγκέντρωση σε ειδική[...]

Τώρα που έρχονται οι γιορτές είναι ωραία στιγμή για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε ένα ζεστό, αρωματικό κόκκινο κρασί, το κρασί του χειμώνα και[...]

Οι Βανίλιες, όταν είναι ώριμες, είναι από τα πιο νόστιμα φρούτα, πολύ ζουμερά και με υπέροχη κατακόκκινη σάρκα. Τρώγονται φρέσκες, μόνες τους ή μέσα σε[...]

Αρωματικό τσάι & μαλακά cookies με βερίκοκο και λευκή σοκολάτα Όταν ήμουν μικρή, κάποιος φίλτατος συγγενής μού έκανε δώρο ένα παιδικό σετ τσαγιού. Ήταν[...]

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα χωρίς το χαρακτηριστικό, ζεστό και γλυκό άρωμα των μπαχαρικών δεν γίνεται! Κανέλα, γαρίφαλο, γλυκάνισο, μπαχάρι, βανίλια,[...]

Μια διαφορετική Τάρτα Tatin με καραμελωμένα, μυρωδάτα κυδώνια μέσα σε μια τραγανή και ροδοψημένη βάση από σιροπιαστό κανταΐφι. Ένας απολαυστικός, συνδυασμός,[...]

Δύσκολο, αλλά αρχοντικό γλυκό. Σε ένα κάλεσμα ή σε ένα τραπέζι φίλων θα είναι το τέλειο φινάλε! ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 12 Μαρέγκα 120 γρ. ασπράδια αβγών (αντιστοιχούν[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ Σε μία κατσαρόλα βράζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και τον αστεροειδή γλυκάνισο και βράζουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.[...]

Ένα μοναδικό ορεκτικό που θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 23΄.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 8 µέτρια ροδάκινα, 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη, ½ λεµόνι ο χυµός, 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου, 1 πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι εσάνς[...]

Μια θρησκευτική παράδοση συνδέει τη Βασιλόπιτα, το τσουρέκι όχι το κέικ που είναι έθιμο της Ευρώπης, με την προσωπικότητα του Μεγάλου Βασιλείου. Σύμφωνα,[...]

Η γεύση τους εξαίσια!! Μελομακάρονα υγιεινά, με αλεύρι ολικής και βρώμης, γεμιστά με καρύδι, μελωμένα και τυλιγμένα σε πικρή σοκολάτα, πασπαλισμένα με τριμμένο[...]

Όλοι έχουν μια συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια ή μπισκότα, έτσι δεν προσθέτω κάτι νέο. Για μένα όμως αυτή η συνταγή έχει συναισθηματική αξία, γιατί ήταν της[...]

2 κιλά κάστανα 2 κιλά ζάχαρη 1 κλωναράκι φυσικής βανίλιας ή 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισου 3 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού (φρεσκοστυμμένος) Διαδικασία Με ένα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) - 4-5μήλα κόκκινα σφιχτά ή 6-7 φυρίκια καθαρισμένα και κομμένα σε φετούλες - 4 κ.σ. χυμός λεμονιού - 3 κ.γλ. ζάχαρη καστανή - 3 κ.σ. μέλι[...]

Οι μέρες προς το Ελληνικό Πάσχα προχωρούν με γοργό ρυθμό... Τόσο γοργό που προσωπικά δεν τον προλαβαίνω και τίποτε δεν καταλαβαίνω... Όλα μαζί και να μην[...]