Γλυκα χωρις ανηθο

Μετά το Πάσχα έχω αποδιοργανωθεί πλήρως!! Δεν έχω διάθεση για πολλά ή μάλλον για τίποτα. Έχουν φτάσει περιοδικά εκ του εξωτερικού με πολλές ιδέες αλλά εγώ[...]

Έχουμε κάνει πολλές φορές τρουφάκια, αλλά αυτή τη φορά προσθέσαμε ένα έξτρα υλικό που έκανε η αλήθεια μεγάλη διαφορά! Εάν λοιπόν σας αρέσει το cheesecake,[...]

3 μεγάλα Κρητικό Παξιμάδι Κρίθινο Ολικής Άλεσης ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ 1 ντομάτα τριμμένη 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ 100 ml. ελαιόλαδο Για την κρέμα 250 γρ. φέτα μέτρια[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΑΖΕΤΕ σ'ένα μπώλ... 2 κουταλιές ζάχαρη 1/4 ποτηριού αλεύρι 1 κουταλάκι κανέλα μία πρέζα αλάτι 1 1/2 κουταλιά βούτυρο 1/3[...]

Σας ευχαριστούμε πολύ όλους για την ανταπόκριση στο κάλεσμα μας και τις ευχές σας. Οι συμμετοχές με τη σειρά άφιξης τους στο blog ή στο mail μου είναι: 1.[...]

Ως δεύτερο μέρος αφιέρωματο ς, στα αφράτα, μικρά και γεμάτα άρωμα, λεμονάκια. Τα τόσο φρέσκα και γαργαλιστικά που με τίποτε δεν θα μπορούσα βέβαια να τα[...]

Πιπεριές... η τελευταία σοδειά του κήπου μας!!! "Γέμισε ο τόπος πιπεριές!!!!!" έλεγαν οι μικρές και γελούσαν... "τρέξε να δεις" με τραβούσαν, από πού αλλού;;;[...]

Μία νόστιμη ταρτούλα έχουμε σήμερα με αγαπημένα νεροκρέμμυδα ή αλλιώς Ζακυνθινά ή Μπελουσιώτικα! Ακόμα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς αλλιώς βάζουμε κρεμμυδάκια[...]

υλικά 1 φλ. τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. κατίκι Δομοκού 1 φλ. τσ. γραβιέρα πικάντικη, τριμμένη στο χοντρό τρίφτη 4 αβγά[...]

Καλημσπέρα σας! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και ηρεμία. Αύριο είναι 14 Φεβρουαρίου και γιορτάζει ο Άγιος Βαλεντίνος! Για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου[...]

250 γραμ. μπισκότα digestive ολικής άλεσης (αλεσμένα) 125 γραμ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια ακέρωτα (το ξύσμα) 750 γραμ. κατίκι θερμοκρασία δωματίου 3 αυγά 1[...]

Το ποστ που ακολουθεί, είναι Μπεν Χουρ. Αν βαριέστε να διαβάστε, πηγαίνετε απευθείας στη συνταγή, που είναι εξίσου μεγάλη, αλλά καθόλου δύσκολη! Εδώ και μια[...]

Ο πιο εντυπωσιακός τρόπος να σερβίρετε ριγανάδα σε τραπέζι!!! Υλικά Για τη βάση 5 κριθαρένια παξιμαδια (μεγαλα) 1 μικρο κρεμμυδακι (μεγεθος βερυκοκου) 1 πρεζα[...]

200 γρ τυρί κρέμα με 11% λιπαρά 200 γρ κατίκι Δομοκού 400 γρ γαλοτύρι Ηπείρου 100 γρ (ανάλογα με την αρεσκεία) άχνη ζάχαρη 1 πακέτο μπισκότα (Gran Cereale)[...]

16/11/14 Γρήγορο επιδόρπιο με 4 υλικά. Επαναφέρει ιδανικά τα επίπεδα του σακχάρου μας, στα φυσιολογικά επίπεδα , εύκολα, γρήγορα και χωρίς τύψεις! Συστατικά 5[...]

Ζουμερός ψημένος ανανάς με τυρί κρέμα και μέλι...υγιεινός, ελαφρύς και πεντανόστιμος! Τι χρειαζόμαστε: 1 ώριμος ανανάς 250 γρ.τυρί κρέμα (μασκαρπόνε ή[...]

125 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. κατίκι Δομοκού 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό αλάτι λευκό πιπέρι 1 μικρό ρόδι Οδηγίες Αναμειγνύουμε τα τρία[...]

1 πακέτο φύλλα κρούστας «πολίτικο» της alfa 2 κ.σ. γεμάτες βούτυρο (λιωμένο) 500 γρ. φέτα Βαρδουσίων σε τρίμματα 250 γρ. κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας 250 γρ.[...]

υλικά 200γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι σόδα 200γρ γιαούρτι 2% 2 κουταλιές κατίκι 80γρ ελαιόλαδο 2 ασπράδια 1 κουταλάκι θυμάρι 1 κουταλάκι φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. μαργαρίνη 150 γρ. κατίκι 2 αβγά 50 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή ή καυτερή Δενδρολίβανο Αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα σουρωτήρι βάζουμε το[...]

250 γραμ. βούτυρο 200 γραμ. κατίκι 450 γραμ. ζάχαρη 6 αβγά 2 βανίλιες 300 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γραμ. κακάο 150 γραμ. σταγόνες σοκολάτας ή[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ. κεφαλογραβιέρα: 400 γρ. τριμμένη γκούντα: 200 γρ. τριμμένη καρότα: 200 γρ. τριμμένα ζαμπόν: 150 γρ. βούτυρο: 250[...]

Μια βαρεμάρα μας έχει πιάσει η αλήθεια είναι. Το παθαίνουμε πάντα το καλοκαίρι, εφέτος το πάθαμε λίγο νωρίτερα. Με τη ζέστη λοιπόν και όλα τα διάφορα που[...]