Γλυκα με βουτυρο

Υλικά 250 ml γάλα 60 γρ. ζάχαρη 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 30 γρ. βούτυρο και[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι αυγά: 6 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια ζάχαρη: 6 κουταλιές της σούπας βανίλια: 1, σκόνη κακάο σκόνη: 4 κουταλιές της σούπα βούτυρο:[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 450 γρ. μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο: 200 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου ζάχαρη καστανή: 200 γρ. γάλα: 60[...]

Υλικά Για 15 θήκες Φύλλο κρούστας για γλυκά 1 πακέτο 450γρ. φράουλες 400γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ ζαχαρούχο γάλα 250γρ λεμόνι 1 (το ξύσμα του) βούτυρο 80γρ[...]

Υλικά 450 γρ.φυτίνη με άρωμα βουτύρου 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 3/4 ποτηριού κρασιού γάλα 3 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικεν πάουτερ ξύσμα ενός πορτοκαλιού 750 γρ.[...]

Υλικά αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 4 φλιτζάνια μαγιά: 1 φακελάκι χλιαρό νερό: 1/2 - 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα: 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη: 1/4 του φλιτζανιού αλάτι: 1[...]

Υλικά 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 κουταλάκι γλυκού κανέλα 150 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη[...]

Υλικά 200 φρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 85 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά Για ένα τετράγωνο ταψί πλευράς 20 εκ. αλεύρι: 340 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 230 γρ. ζάχαρη: 400 γρ. αυγά: 3 γάλα: 1 φλιτζάνι σόδα σκόνη: 1/2[...]

Υλικά κεράσια Βοδενών: 750 γρ., τραγανά αλεύρι: 350 γρ. για όλες τις χρήσεις, και λίγο επιπλέον για το ταψάκι γάλα: 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή[...]

Υλικά συνταγής 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή για ζυμωτά 3 κουταλάκια του γλυκού κοφτά μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου: 2 φύλλα, (1 πακέτο, 800 γρ) μασκαρπόνε: 600 γρ. κρέμα γάλακτος: 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη: 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη: 1[...]

Υλικά Υλικά για ένα μεγάλο ταψί κανταΐφι: 500 γρ. τυρί κρέμα ή ανθότυρο: 400 γρ., λιωμένο με πιρούνι γάλα: 100 ml βούτυρο φρέσκο αγελαδινό: 225 γρ. Για το[...]

Υλικά 1 συσκευασία πτι μπερ Παπαδοπούλου 250 γρ. βούτυρο αγελαδινό 220 γρ. κουβερτούρα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ 2 κουταλιές[...]

Υλικά 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ ή digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 4 μπανάνες κομμένες κατά μήκος ή ροδέλες σαντιγί και φλούδες[...]

Υλικά σφολιάτα βουτύρου 1 πακέτο (850 γρ.) Για τη κρέμα φρέσκο γάλα 700 γρ. κρέμα γάλακτος 300 γρ. (με 35% λιπαρά) ζάχαρη 160 γρ. κορν φλάουρ 2 κουταλιές της[...]

Υλικά φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1 1/2 λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: 120 γρ. αυγά: 6 βούτυρο λιωμένο: 200 γρ. ζάχαρη άχνη και[...]

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ μπισκότα τύπου digestive: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι και 1 ολόκληρο[...]

Υλικά Για τη βάση μπισκότα αμυγδάλου: 200 γρ. βούτυρο: 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές: 40 γρ. Για την κρέμα ανθότυρο ανάλατο: 250 γρ. αυγά: 2 κρόκοι[...]

Υλικά γάλα: 300 γρ. ζάχαρη: 50 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα: 150 γρ., σπασμένη σε κομμάτια αλεύρι: 25 γρ. βούτυρο: 30 γρ., σε θερμοκρασία δωματίου αυγά: 6, οι[...]

Υλικά κρέμα γάλακτος: 600 ml γάλα εβαπορέ: 100 ml, αραιωμένο βανίλια: 1 ξυλάκι σχισμένο κατά μήκος ζάχαρη: 90 γρ. φύλλα ζελατίνης: 4 Για την πραλίνα[...]

Υλικά 500 γρ. φύλλο για καταΐφι 1250 ml φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ 280 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 5 αυγά 250[...]

Υλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό: 100 γρ.[...]