Γλυκα χωρις βανιλινη παρμεζανα

3 μέτρια αυγά 75 γρ. ψιλή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλια 75 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο Για τη γέμιση και το[...]

Υλικά ½ κιλό αμύγδαλα με το φλούδι τους 150-200 γραμ σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη η μιάμιση πλάκα 1 φλιτζάνι λικέρ κουαντρό 1 φλιτζάνι σιρόπι κονιάκ για τα[...]

Μια πολύ δροσερή και απλή τούρτα για όλες τις ώρες. Τι χρειαζόμαστε: 1 σαντυγί (κρέμα γάλακτος) πράσινη 500ml ζάχαρη άχνη 1-2 βανίλιες 1 βαζάκι μαρμελάδα[...]

Το προφιτερόλ μου αρέσει αλλά όχι και τα σου. Επιπλέον είναι πανεύκολο. Θα το φτιάξετε με τσουρέκι που σας έχει μπαγιατέψει ή ακόμα και με ένα μικρό τσουρεκάκι[...]

Μια συνταγή που δημοσιεύτηκε στο cookbook του "Έθνους". Το όνομά της, μου φάνηκε ελκυστικό, τράβηξε την προσοχή μου και διαβάζοντας τα υλικά επιβεβαιώθηκε το[...]

2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού κακάο άγλυκο 1 πρέζα αλάτι 2/3 φλ. τσαγιού βούτυρο 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη περίπου 2 κ.σ. κρύο νερό Για[...]

Υπέροχα κεράσματα με ιστορία!Λέγεται ότι ο Ελευθέριος Βενιζέλος όταν επισκέφτηκε την Λήμνο δοκίμασε αυτά τα γλυκά και του άρεσαν πολύ.Έτσι δώσανε το όνομα του[...]

Μια εναλλακτική για Πάβλοβα σε ατομικές μερίδες...Όταν πρωτοείδα το τίτλο είπα συνταγή με μωρά; Πιστέψτε με όμως τρώγονται ευχάριστα και χωρίς ενοχές. Η ιδέα[...]

Η φίλη μας η Αχτίδα , μας στέλνει γλυκό κέρασμα σήμερα. Την τούρτα κάστανο που έφτιαξε την Πρωτοχρονιά και έγινε υπέροχη!!! Σε ευχαριστούμε από καρδιάς[...]

3 μέτρια αυγά 75 γρ. ψιλή ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλια 75 γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο Για τη γέμιση και το[...]

Για το κέικ χρειαζόμαστε: 2 αυγά 1/2 κούπα μαργαρίνη 3 βανίλιες 1 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι γάλα 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τις φωλιές[...]

Υλικά: 1 πακέτο φρυγανιές 6 κουταλιές ζάχαρη 6 κουταλιές άνθος αραβοσίτου 2/3 λίτρου φρέσκο γάλα 100 γρ. φιλέ αμυγδάλου 1 κουτί morfat ή ερμόλ [...]

Υλικά για την καρυδόπιτα 2 φλ αλεύρι μαλακό 1 φλ σιμιγδάλι ψιλό 2 κ.γ μπέικιν - πάουντερ 2 φλ. καρυδόψιχα 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα (στόλισμα) 2 κ.γ. κανέλα[...]

τα αμύγδαλα είναι οι αγαπημένοι μου ξηροί καρποί! Τα λατρεύω για τη λεπτή τους γεύση αλλά τα έχω συνειρμικά δέσει με ευχάριστες αναμνήσεις της παιδικής μου[...]

150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με όλα τα λιπαρά του 200 γρ. γάλα 2 αυγά 3 ml τσίπουρο ή κουαντρό (ή κάποιο εσάνς να ρίξουμε μέσα στα αυγά να σπάσει η μυρωδιά των[...]

Υλικά: 200 gr. μαργαρίνη 125 gr. ζάχαρη 400 gr. άλεύρι φαρίνα 3 πορτοκάλια 250 ml. πορτοκαλάδα με ανθρακικό 30 gr. λικέρ κουαντρό 1 κουταλάκι του γλυκού baking[...]

Υλικά: για το παντεσπάνι 5 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού αλεύρι για το πασπάλισμα του[...]

Υλικά 250 γρ. ζαχαρούχο γάλα 5 κρόκοι αυγών 500 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά (35 %) 150 γρ. μπισκότα πτι-μπερ, σε κομμάτια 2 κουτ. σούπας λικέρ κουαντρώ[...]

Ένα oreo... πρωτότυπο τιραμισού, με φρούτα του δάσους. Εύκολο απλό, πεντανόστιμο... Υλικά: Για μία παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ 24Χ8 cm. περίπου. 1 1/2[...]

ΜΙΛΦΕΙΓ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΦΡΑΟΥΛΑΣ   για 6 άτομα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας (διαστ. 32x42 εκ.) 150 γραμμάριατυρί μασκαρπόνε 350 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια φράουλες[...]

Για 2-4 άτομα Για την πανακότα 1 βανίλια σε σκόνη 5 ml λικέρ κουαντρώ 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3% 150 ml γάλα 0% 20 γραμμάρια φρουκτόζη 10 γραμμάρια[...]

Υπέροχο νόστιμο τιραμισού. Με απλά βήματα, και με την μέθοδο που θα το κάνουμε, είναι εύκολο και απλό για όλες και όλους. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα[...]

Σας περίσσεψαν κουραμπιέδες απ' τις γιορτές και βαρεθήκατε να τους τρώτε μέχρι να καταναλωθούν? Φτιάξτε ένα cheese cake πανεύκολο και αέρινο και "κρύψτε" μέσα[...]

1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό 2 ποτήρια ζάχαρη Ξύσμα από δύο μεγάλα πορτοκάλια 1 κούπα ψιλοκομμένο γλυκό πορτοκάλι 2 βανίλιες 5 ποτήρια γάλα[...]

Υπέροχο παγωτάκι και σε εμφάνιση και σε γεύση !!! 2 1/2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 400 ml κρέμα γάλακτος 5 κρόκοι αυγών 1 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1/4 φλ. τσαγιού[...]

3 πακέτα μπισκότα γεμιστά σοκολάτα  4-5 μπανάνες 1 φιλαδέλφεια (300 γρ. περίπου) 1 κρέμα γάλακτος 250ml 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη λίγο γάλα κουαντρό ή grand marnier[...]