Γλυκα χωρις ζελατινα ουζο

Να'μαστε πάλι λοιπόν ένα χρόνο μετά και είπα να φτιάξω ένα super κέικ. Όχι ότι δεν τρώμε κέικ ποτέ ή τίποτα τέτοιο δηλαδή. Εδώ και πολύ καιρό διαβάζω το blog[...]

Υποσχέθηκα να αναρτήσω τις συνταγές μου για τα κέικ που έφτιαξα για το γάμο. Η συνταγή μου είναι τόσο απλή που ενδεχομένως να σας απογοητεύσει. Είναι από το[...]

Η τελευταία ανάρτηση προκάλεσε μερικές ερωτήσεις, και θα προσπαθήσω να τις απαντήσω όσο μπορώ (αν και απ'ό,τι βλέπω στα σχόλιά σας, το έχετε ήδη αναλάβει[...]

Το πιστεύετε ότι ο Αλέξης τράβηξε αυτή τη φωτογραφία ακριβώς ένα μήνα πριν, όταν είμασταν στην παραλία; Ο χειμώνας είναι σίγουρα εδώ! Τις τελευταίες λίγες[...]

Για κάμποσο καιρό τώρα προσπαθώ να βρω χρόνο για να δοκιμάσω μερικές νέες γεύσεις ή άλλες που δεν έχω φτιάξει για πολύ χρόνο. Τελικά συνειδητοποίησα ότι απλώς[...]

Πριν μερικές βδομάδες, ενώ ήμουν στη σελίδα μου στο twitter , η Ειρήνη ανέφερε ότι έτρωγε μια φέτα της σπιτικής της λεμονόπιτας. Είχαμε ήδη ανταλλάξει μερικά[...]

Ευχαριστώ για όλα τα σχόλια και τις συμμετοχές στο διαγωνισμό για το δωράκι. Φαίνεται ότι ο καφές κέρδισε με διαφορά! Ίσως έχει να κάνει με το ότι συνδυάζεται[...]

Ήταν μια πολύ φορτωμένη βδομάδα. Πήγαμε παντού και είδαμε πολλά καταστήματα προς ενοικίαση. Πήραμε νέες πληροφορίες από διάφορες υπηρεσίες και φαίνεται ότι,[...]

Μιας και βρισκόμαστε συνεχώς γύρω από κέικ αυτές τις μέρες δεν είχα και ιδιαίτερη όρεξη για κέικ για την επέτειό μας. Δεν σας κρύβω ότι είμαι πολύ κουρασμένη.[...]

Πριν λίγες βδομάδες ήταν η 22η επέτειός μας. Τον καιρό εκείνο δεν ένιωθα πολύ καλά˙ είχα καταφέρει ένα καλό τράβηγμα και οι μύες μου πονούσαν τρομερά.[...]

Να κάτι άλλο που μου αρέσει να φτιάχνω. Μου αρέσει πολύ, μα πάρα πολύ, η μηλόπιτα. Πρόκειται για την παραδοσιακή μηλόπιτα. Αγγλικό στυλ. Η φρεσκοψημένη[...]

Είδα αυτή την ανάρτηση του The Kitchn και έπρεπε οπωσδήποτε να τη δοκιμάσω. Το μόνο που άλλαξα ήταν ότι το έφτιαξα με συσκευή air-popper οπότε η δική μου[...]

(δείτε περισσότερα για εμάς στο cupcakes.gr ) Η 19 η Μαΐου είναι Παγκόσμια Ημέρα Ψησίματος . Το θέμα είναι 'Τόλμησε Ψήσε' , δηλαδή δοκίμασε κάτι που δεν έχεις[...]

Πριν λίγο καιρό (ωχ, εντάξει, πέρσι το καλοκαίρι ήταν) ένας φίλος στο τουίτερ ανέφερε ότι λαχταρούσε ένα παγωτό με ψωμάκι κανέλας που δεν διατίθεται εδώ στην[...]

Το ξέρω ότι υποσχέθηκα συνταγή με σοκολάτα αλλά είχα μερικές ώριμες μπανάνες και ήθελα να τις χρησιμοποιήσω. Αυτά τα cupcakes ήταν υπέροχα, όπως το μαρτυρούν[...]

Τις προάλλες ψάχναμε στις φωτογραφίες μας και συνειδητοποιήσαμε ότι δεν είχαμε καθόλου φωτογραφίες brownies. Πώς είναι δυνατόν, αφού τα έχω φτιάξει τόσες φορές[...]

Υπάρχουν ενδιαφέρουσες εξελίξεις σχετικά με το café αλλά καλύτερα να μη σας πω μέχρι να οριστικοποιηθούν :) Έτσι αντί για νέα, σας προσφέρω άλλο ένα από τα[...]

Με όλα που συμβαίνουν με την αλλαγή σπιτιού δεν είχα χρόνο για μαγειρέματα. Την περασμένη βδομάδα η Μαρί, η ασφαλίστριά μας, ήρθε από το σπίτι και είπα να[...]

Συμβαίνουν πολλά στο παρασκήνιο. Όχι, η επόμενη ανάρτησή μου ΔΕΝ θα ανακοινώνει ότι ανοίγει το café. Παρόλο που θα μου άρεσε αν όντως έγραφα γι'αυτό, δεν θα[...]

Επιτέλους χθες κατάφερα να φτιάξω μερικά μπαλάκια από κέικ à la bakerella . Από καιρό ήθελα να τα δοκιμάσω, αφού στο ίντερνετ έχω διαβάσει για πολλούς που τα[...]