Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 69 συνταγές
Ιστορία της Γαστρονομίας του λουκουμά και .. πολλές Συνταγές !! γλυκές και…αλμυρές!!! Γενικά ιστορικά στοιχεία για τη γαστρονομία του λουκουμά ανά τον κόσμο Ο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: Για τη βάση του γλυκού 2 κούπες σιμιγδάλι ψιλό ¾ κούπας βούτυρο (γάλακτος) 6 αυγά 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ ½ κούπα μέτρια τριμμένο καρύδι 3-4 κ.σ σουσάμι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 1400 gr. φύλλα κρούστας 1 κιλό βούτυρο φρέσκο Για την κρέμα 2,5 κιλά γάλα (κανονικά θέλει βουβαλίσιο) 300 gr. σιμιγδάλι ψιλό 500 gr. ζάχαρη 3 Αυγά Για[...]
Πηγή: greekmasa.grΤο κάνουν κάθε τέλος του Σεπτέμβρη όταν γιορτάζουν την πρωτοχρονιά , για νά'ναι γλυκιά η χρονιά πού έρχεται, και τρώνε επίσης ψάρι και μάλιστα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 5-6 φλυτζάνια σιμιγδάλι 8 αυγά 2-3 πορτοκάλια το χυμό 1 κουταλάκι σόδα λίγο αλάτι μέλι-καρύδια Εκτέλεση Βάζουμε το σιμιγδάλι σε λεκάνη και ρίχνουμε[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή την συνταγή δεν την έχω δοκιμάσει την βρήκα με αφορμή μια συζήτηση που έγινε στο forum όπου η elie έψαχνε πως γίνεται αυτό το γλυκάκι, είναι παραδοσιακό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 300 γραμ. φύλλο καταίφι 100 γραμ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη 100γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 2 αυγά 2 φλυτζ, γάλα 100 γραμ. φρέσκο βούτυρο 200 γραμ. ζάχαρη 800[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 5 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 φακελάκι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για ένα πυρέξ διαστάσεων 20χ30εκ): 750 ml νερό 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό (γίνεται και με χονδρό) 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. αλάτι Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για το[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 φλυτζάνι βούτυρο (φρέσκο 250 γρ) 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι καρύδα 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 βανίλιες 1 φλυτζάνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ ιδέα του γλυκού είναι από ένα βιβλιάρακι τα σπιτικά γλυκά ταψιού " Στέργιος " με κάποιες αλλαγές απο μένα.Μια άλλη πρόταση για να απολαύσετε το[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια αλλιώτικη συνταγή από τις άλλες για να φτιάξετε ένα σπιτικό μιλφέιγ!! Μπορεί να έχει πολλές θερμίδες αλλά είναι ένα αξιόλογο γλυκό για όλες τις εποχές...[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά Για την βάση : 250 γραμ ρύζι γλασε 1 1/2 λίτρο νερό 1 λίτρο γάλα φρέσκο 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά Για την γέμιση: 6[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 140 γρ. Ζάχαρη 3 ξυλάκια Κανέλα 65 γρ. Σιμιγδάλι 4 τετραγωνάκια μπίτερ Σοκολάτα 2 κουτ. σουπ. καθαρισμένα Φιστίκια Αιγίνης λίγο Αμυγδαλέλαιο 2 κουτ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΑυτή είναι η εκδοχή μιας φίλης μου για σιροπιαστό γλυκό με ινδοκάρυδο. Απολογούμαι ως προς την προέλευση της συνταγής γιατί δεν τη θυμόταν. Υλικά : 1[...]
Πηγή: greekmasa.gr