Γλυκα χωρις μαρμελαδα αραβοσιτελαιο

1 πακέτο φύλλο κρούστας Γέμιση 250 γρ. τριμμένη αμυγδαλόψιχα 125 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα 1 κ.σ. κανέλα λγες σταγόνες εσάνς πικραμύγδαλο 1 1/2 φλιτζάνι[...]

Για τα μακαρόν 110 γρ. τριμμένη αμυγδαλόψυχα 190 γρ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. άγλυκο κακάο 100 γρ. ασπράδια αυγών 50 γρ. ζάχαρη Για την γκαναζ 1/2 κουπα κρέμα[...]

Εύκολη, γρήγορη τούρτα αλλά γευστικότατη!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 150γρ. γκοφρέτες 40-50 γρ. αμυγδαλόψυχα τριμμένη Για την κρέμα: 300γρ. κουβερτούρα 75%[...]

Πεντανόστιμο θεσσαλονικιώτικο παγωτό αρμενοβίλ για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής αλχημείας! Τι χρειαζόμαστε: Υλικά 2 κούπες κρέμα γάλακτος (500γρ.) 4 κρόκοι[...]

Φλογερες με ξηρους καρπους και σοκολατα! Τελεια για κερασμα! Τι χρειαζόμαστε: 500 gr φυλλο κρουστας ΓΕΜΙΣΗ: 1/2 φλ. τσαγιου αμυγδαλοψιχα 1 φλ. τσαγιου[...]

Σοκολατένιος Πειρασμός: Μια λάβα για τους λάτρεις της σοκολάτας Τι χρειαζόμαστε: 500γρ σοκολάτα κουβερτούρα 350γρ βούτυρο 300γρ μαύρη ζάχαρη 130γρ αλεύρι για[...]

Μικρα γκοφρετένια ποντικάκια κατάλληλα για παιδικά πάρτυ και οχι μόνο. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. κουβερτούρα 1/3 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 125 γρ. κοματάκια[...]

Για το καφεδάκι μας είναι ότι πρέπει. Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. βούτυρο λιωμένο 125 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιου 60 γρ.[...]

Ειναι μια πολυ νοστιμη βασιλοπιττα με πλουσια γευση. Ενω χρειαζεται αρκετα υλικα, ειναι ευκολη στην κατασκευη της. Θα ενθουσιασει και τους πιο απαιτητικους. Τι[...]

Για το παντεσπάνι 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 6 κουταλιές κακάο 1 1/2 κούπες ζάχαρη 1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού 1/4 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μαγειρική[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή του γνωστού σε όλους μας μπακλαβά! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φύλλο κρούστας 5 φλ. καρυδόψιχα τριμμένη 1 ½ φλ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη[...]

Για το παντεσπάνι 2 φλ. αλεύρι φαρίνα 2 φλ. ζάχαρη 1 φλ. αμυγδαλόψιχα 6 κ.σ. κακάο 4 κ.γ. baking powder 2 φλ. νερό Για το σιρόπι 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. νερό 4[...]

Ένα πολύ νόστιμο γλυκό σε περίοδο νηστείας. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βιτάμ 250 γρ. ζάχαρη άχνη 100 γρ. κακάο ή λιωμένη κουβερτούρα 200 γρ. νηστίσιμα μπισκότα[...]

Ένα εργένικο και τέλειο κεικ χωρίς μίξερ. Τι χρειαζόμαστε: 130 γρ κουβερτούρα 160 γρ βούτυρο 160 γρ αμύγδαλο σκόνη 70 γρ αλεύρι ½ κουταλάκι μπέικιν 4 αυγά 220[...]

325 γρ.αλεύρι φαρίναπ 125 γρ. σκόνη αμυγδαλόψιχας (προσοχή ανάλατης!) 100-150 γρ. τριμμένα σε σκόνη φουντούκια 3 αυγά 200-250 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 1/2[...]