Γλυκα χωρις ζαχαρουχο συκωτι κροκαδι

Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 100 γρ. κορν φλάουρ 1 φακελάκι baking powder νερό (όσο πάρει, λίγο-λίγο) Εκτέλεση: Ετοιμάζω το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα[...]

Υλικά 500 γρ. μήλα και αχλάδια 2/3 κούπας ζάχαρη 2 κούπες νερό 1 ξύλο κανέλας 2-3 γαρίφαλα 1 κ.σ. κόρν φλάουρ (προαιρετικά) Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φρούτα,[...]

Υλικά: 1 μουλινέτα 1 μήλο 1 αχλάδι 1 γιαούρτι 3-4 μπισκότα πτι-μπερ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ λίγο μέλι(προαιρετικά) Εκτέλεση: Βάζετε τα μπισκότα[...]

Η Μαρία δεν είχε ανάγκη από την παρουσιάση του Junior Master Chef για να λατρέψει τη μαγειρική. Όπως έχει δηλώσει στο TLIFE έχει δεκάδες βιβλία[...]

Είναι μια λεπτή κρέμα με βάση το ζουμί του σιταριού• αυτό είναι το βασικό υλικό και υπάρχει μεγάλη γκάμα παραλλαγών που σχετίζεται με τα υπόλοιπα υλικά[...]

Γεια σας και απο μένα! Πλησιάζει η γιορτή της Αγ. Βαρβάρας και σκέφτηκα να σας πω για ένα γλυκό χυλό που φτιάχνουμε στην Θράκη προς τιμην της Αγίας. Το[...]

2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 180 γρ. πολύ κρύο βούτυρο κομμένο σε μικρά κομματάκια (μέγεθος μπιζελιού) άχνη ζάχαρη για το άνοιγμα του[...]

Όταν ήμουν μικρή, ιδίως τις φορές που διαπίστωνα ότι η αναμονή των εορτών ήταν πιο γοητευτική από τις γιορτές καθαυτές, φανταζόμουν ότι καθώς θα μεγάλωνα, θα[...]

Υλικά: 200 ml φυσικό χυμό μήλου 2 κ.σ. νισεστέ (κορν φλάουρ) 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη ή άλλο γλυκαντικό 1/4 κ.γ. κανέλα Κεϋλάνης 1/4 κ.γ. πιπερόριζα (τζίντζερ) σε[...]

Υλικά Για τη γέμιση: 5 μήλα, ½ φλιτζ. σταφίδες, 1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ½ φλιτζ. καστανή ζάχαρη, ½ φλιτζ. νερό με 3-4 σταγόνες χυμό λεμονιού, 1[...]

Comments are closed.   Αυτή την υπέροχη φούζιον (fusion) αποδομημένη Πάβλοβα (Αυστραλέζικο γλυκό) την έφτιαξα συνδυάζοντας τρεις συνταγές:  το Ελληνικό[...]