Γλυκα χωρις ελιες λαδι

Γιορτάζω σήμερα! Ονομάζομαι Στεργιανή βέβαια και ποτέ δεν αισθάνθηκα άνετα γιορτάζοντας αυτήν τη μέρα αλλά τι να γίνει.. έχει καθιερωθεί πλέον.. Πλησιάζουν και[...]

5 γλυκά με βάση το λεμόνι Νομίζετε ότι το λεμόνι είναι λαχανικό; Μήπως πιστεύετε επίσης ότι είναι και ξινό; Και στα δύο πέφτετε έξω! Δείτε 5 συνταγές με λεμόνι[...]

Οι καιροί άλλαξαν αλλά εμείς δυσκολευόμαστε να αλλάξουμε σε κάποια θέματα. Κρατάω ακόμα τις καταναλωτικές μανίες της μάνας μου. Αγοράζω διάφορους ξηρούς[...]

Το ραβέντι (rhubarb) είναι πρόσφατη ανακάλυψη για μένα. Δεν καλλιεργείται στην Ελλάδα οπότε δεν μου είχε δοθεί η ευκαιρία να το δοκιμάσω πριν έρθω στην[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 6 κρόκους αυγών 1 λάιμ (θα χρειαστούμε το ξύσμα του) 2 κουταλιές του γλυκού ξύσμα φρέσκου τζίντζερ ή σκόνη 140 γραμμάρια ζάχαρη 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 112 γραμμάρια τυρί ρικότα 1 - ½ κουταλιά της σούπας μέλι ½ κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ ⅛ κουταλάκια του γλυκού μοσχοκάρυδο 112[...]

Απλά το πιο νόστιμο cake σοκολάτας που έχετε δοκιμάσει.... Τι χρειαζόμαστε: Για το cake: 2 φλ. αλεύρι 1/3 φλ. κακάο 1 κ. σούπας baking powder ½ κ. γλυκού soda[...]

Τάρτα με μπανάνες, καραμελωμένο ζαχαρούχο, σαντιγύ, με άρωμα τζίντζερ και φουντούκι. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 μπισκότα digestive αλεσμένα[...]

Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα ολικής άλεσης 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Για τη γέμιση 250 ml γάλα πλήρες 3,5% λιπαρά 500 γρ. σοκολάτα γάλακτος[...]

Μια πολύ έξυπνη ιδέα για να κάνεις τα παιδιά να τρελαθούν με το γλυκό σου. Απολαυστική κρέμα κολοκύθας με τυρί μασκαρπόνε, σερβίρεται στο ποτήρι με σπασμένα[...]

Οι φετινές διακοπές δεν έχουν τελειώσει ακόμη επισήμως. Οκ, πολλοί έχετε ήδη γυρίσει, άλλοι φεύγετε τώρα. Το θέμα είναι πως ακόμη είναι καλοκαίρι και τα[...]

Υλικά 180 γρ. μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα στο μπλέντερ ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ (πιπερόριζα) σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη 90[...]

Ένα πανεύκολο, βελούδινο και αρωματικό γλυκό για τις μέρες των γιορτών που έρχονται. Χρειάζονται δύο μόνο υλικά για να φτιαχτεί αυτή η mousse και μπορείτε να[...]

Ένα σουφλέ που δεν το φάγατε ποτέ. Δοκιμάστε το!! Υλικά για 8 ατομικά σουφλέ: Για το σουφλέ: 4 αυγά, (200-215 γρμ.) 120 γρμ. ζάχαρη 40 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη[...]

Υλικά: 2 μεγάλα αυγά 175 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη 570 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. ξηροί καρποί χοντροκομμένοι μπισκότα για τη[...]

ΧΤΥΠΑΤΕ στο μίξερ... 200 γρ κουβερτούρα 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200γρ ζάχαρη 6 κουταλιές κακάο 4 κουταλιές αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 4 κουταλιές[...]