Γλυκα χωρις σουμαδα λουκανικo τυρι

Αποφασίσατε να μαγειρέψετε κρέας, αλλά θέλετε να του δώσετε μια διαφορετική νότα; Διαλέξτε την καλύτερη μαρινάδα και δημιουργήστε ένα άκρως γευστικό πιάτο.[...]

Σοκολατογλυκό "τύπου σουφλέ", αλλά τεμπέλικο και διαιτητικό... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. κουβερτούρα (2 τεμ.) 150 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1 βανίλια[...]

Σοκολάτα και έρωτας πάνε χέρι-χέρι και με τον Άγιο Βαλεντίνο να έρχεται και κρύο ολούθε, η αναζήτηση για μια ερωτική σοκολατένια δημιουργία έχει αρχίσει εδώ[...]

ΚΑΡΔΑΜΟ Γενικά Είναι ένα πολυετές φυτό με όρθιους μίσχους, που μπορούν να φτάσουν σε ύψος μέχρι τα 3 μέτρα. Οι μικροί πράσινοι καρποί του περιέχουν μέχρι 18[...]

1 κούπα γάλα 2 κομματάκια σοκολάτας από κουβερτούρα (25 γρ. το καθένα) 1 κουταλιά του γλυκού κακάο 1/2 κουταλιά του γλυκού μαύρη ζάχαρη (προαιρετικά) 1[...]

Μια σοκολατένια κούπα έκπληξη!! Που μέσα της κρύβει γέμιση από μους φράουλας, και σάλτσα φράουλας, με κομμάτια από φρέσκες φράουλες, και τέλος σκεπασμένο με[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες ή 800 γρ. γάλα και 200 ml κρέμα γάλακτος 10 κουταλιές της σούπας (κοφτές ) μερέντα 50 ml κονιάκ (προαιρετικά ) 1 κουταλιά της σούπας[...]

Μπορεί να φτιάχνω ζυμαρικά στο χέρι και ψωμιά, να χτυπάω βούτυρο και να ψήνω τέλεια cupcakes, αλλά με το BBQ έχω ελάχιστη σχέση. Βασικά, χωρίς να θέλω να [...]

ΥΛΙΚΑ για τον κιμά 500γρ κιμάς ανάμικτος μοσχάρι - χοιρινό ή μοσχάρι - αρνί 1 κρεμμύδι μικρό ή μισό μεγάλο 1 κ.γλ πάπρικα καπνιστή 1/2 κ.γλ κύμινο τσίλι σκόνη[...]

Μους σοκολάτας γάλακτος σε έναν συνδυασμό που του ταιριάζει πολύ. Με τσίλι πιπεριά. Ο Ιταλός Σεφ είναι διάσημος στη Μεγάλη Βρετανία, όπου εμφανίζεται σε[...]

Πανεύκολο φοντύ σοκολάτας-καραμέλας Σε λίγες μέρες καταφθάνει για άλλη μία χρονιά η γιορτή των ερωτευμένων. Λοιπόν, δεν σας κρύβω ότι η συγκεκριμένη γιορτή με[...]

Για 2-4 άτομα Για τη σοκολάτα 100 γραμμάρια κουβερτούρα 1 τσίλι 1 ¾ κούπα γάλα 1 πρέζα στιγμιαίο καφέ 1 πρέζα κανέλα 1 κουταλιά του γλυκού καστανή ζάχαρη ¼[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρας 1 πιπεριά τσίλι 2 κουτ. σούπας μέλι 1 φυσική βανίλια 1 ξύλο κανέλλας 1 κουτ. του γλυκού φρέσκου τζίτζερ 1 λίτρο γάλα[...]

Εαν η σκέψη της πρόσθεσης καυτερού τσίλι καγιέν και μαύρου πιπεριού σε μια συνταγή μπισκότου σοκολάτας ακούγεται παράξενο σε σένα,δεν είσαι η μόνη! Αυτη ειναι[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα πλήρες ή 800 γρ. γάλα και 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 170 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος,[...]

Για τη βάση 450 γρ τριμμένα μπισκότα τύπου digestive 200 γρ βούτυρο Για τη γέμιση 400 γρ κουβερτούρα (γάλακτος ή κλασική ή μισή μισή), ψιλοκομμένη 150 γρ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΠΑΚΛΑΒΑ Λιώνουμε το βούτυρο αλλά δεν το καίμε. Αλέθουμε τα φουντούκια στο μπλέντερ σε σκόνη. Βουτυρώνουμε μία φόρμα καρδιά και κόβουμε τα[...]

Υλικά Για τα μπισκότα 400 γρ. βούτυρο φρέσκο ή μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κρόκους ½ ποτηράκι του κρασιού καθαρό οινόπνευμα ή βότκα ή τσίπουρο Φλούδα 1[...]

Δύο πράγματα λατρευα σαν παιδί. Το σχολείο και τις κοπάνες. Οξύμωρο σχήμα; Και όμως! Το σχολείο το λατρευα γιατί αποτελούσε το μέσον για να ξεφύγω κάποια[...]