Γλυκα χωρις παρμεζανα μπραντι φυστικι

Ένας θεσπέσιος συνδυασμός σοκολάτας και τυριού. Τραγανό μπισκότο στη βάση, και υπέροχη γέμιση που αφήνει μια βελούδινη αίσθηση στον ουρανίσκο. Τα δε πεκάν το[...]

Ενα υπέροχο κέικ της φίλης μου Γιάννας! Σε ευχαριστώ Γιάννα μου! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 4 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη ¼ φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι που[...]

Ένα εύκολο κέικ με καρύδια, χωρίς αλεύρι. Τι χρειαζόμαστε: 8 αυγά χωρισμένα 450 γρ. καρυδόψιχα 200 γρ. ζάχαρη άχνη 4 κουταλιές κακάο 1 βανίλια 2 κουταλάκια[...]

Υλικά (για 10 άτομα) 1/3 φλ. ασπρισμένα αμύγδαλα λιωμένο βούτυρο για άλειμμα, 1/3 φλ. ασπρισμένα καβουρδισμένα φουντούκια, 2 γεμάτες κουταλιές χοντροκομμένη[...]

Τσουρέκια γεμιστά   Υλικά 1½ κιλό αλεύρι 1½ φλιτζάνια βούτυρο 1½ φλιτζάνια γάλα 3 φλιτζάνια ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας μαγιά 7 αυγά ½ κουταλιές γλυκού μαχλέπι[...]

Γίνεται πολύ εύκολα, είναι εντυπωσιακό και έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα. Όταν το φτιάξετε μια φορά δεν θα σταματήσετε να το φτιάχνετε γιατί θα σας το[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι 50 γραμμ. βούτυρο 70 γραμμ. κουβερτούρα 3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. τσαγιού αλεσμένη καρυδόψιχα 1[...]

Αναρτήθηκε στις 22/12/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Κανταϊφι με καρύδια Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό πεντανόστιμο γλύκισμα, που τρώγετε πολύ ευχάριστα το[...]

Αναρτήθηκε στις 13/02/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Μπακλαβαδάκια με μέλι Μπακλαβαδάκια με μέλι. Ένα αγαπημένο πατροπαράδοτο υπέροχο γλυκό που σίγουρα θα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Pin It Τη συνταγή αυτή την είδα στο νηστικό αρκούδι και από τότε τη λάτρεψα!!! Υλικά 500 γρ. κανταΐφι 250 γρ. σαντιγί φλ. τσαγιού καρυδόψιχα τριμμένη 250 γρ.[...]

Και κάπως έτσι φτάσαμε και στη Μεγάλη Εβδομάδα...... Μου αρέσουν αυτές οι μέρες. Έχουν κάτι το ξεχωριστό. Αρκεί να σε αφήνει και η καθημερινότητα να τις[...]

5-6 φλούδες μανταρινιού 0.5 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κούπα ψιλοκομένη καρυδόψιχα λικέρ (γκραν μαρνιέ ή άλλο της αρεσκείας σας) κουβερτούρα Οδηγίες Πλένουμε καλά[...]

Είναι νόστιμα, εύκολα και υγιεινά... αααα! και το κυριότερο δεν θέλουν ψήσιμο αλλά θέλουν ψυγείο! Τη συνταγή αυτή την άκουσα για πρώτη φορά στην εκπομπή[...]

Τη συνταγή μου την έφερε η κόρη μου η Ιωάννα σε ένα σχισμένο φύλλο απο περιοδικό που διάβασε στο ...παιδίατρο την ώρα που περίμενε. -Μαμά θα μου τη φτιάξεις[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]

Υλικά 9 αυγά 270 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 δόση βανίλια 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. αλεύρι μαλακό 50 γρ. κακάο σκόνη 75 γρ[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά (500 γρ. περίπου) 2 φλιτζάνια του τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 πακέτο μπισκότα digestive (220 γρ.) τριμμένα 1[...]

Κουραμπιέδες γεμιστοί   Η συνταγή αυτή δεν είναι σχετικά απλή και εύκολη και θέλει σημασία στην λεπτομέρεια. Το αποτέλεσμα όμως θα ικανοποιήσει τόσο εσάς όσο[...]

½ ποτήρι ηλιέλαιο ½ ποτήρι βούτυρο λιωμένο 2 ποτήρια σιμιγδάλι 1 ποτήρι καρυδόψιχα για το σιρόπι 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό 1 λεμόνι (η φλούδα του) 1[...]

Τα «μήλα ψητά με σαντιγί» υπήρξαν ανέκαθεν ένα από τα πιο αγαπητά γλυκά της οικογένειας όλα αυτά τα χρόνια και είχαν την τιμητική τους στα διάφορα[...]