Γλυκα χωρις ζαχαροπαστα ρουμι

ΚΕΙΚ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ Οι πειραματισμοι στην κουζινα συνεχιζονται, και ιδου το νεο παρασκευσμα! Υλικα : 500 gr κυδωνια καθαρισμενα, 200 gr + 200 gr[...]

Από τα ωραιότερα, μυρωδάτα κι αγαπημένα γλυκά του κουταλιού! Συνοδεύει υπέροχα το απογευματινό μας καφεδάκι αλλά μπορεί να γεμίσει τις τάρτες μας και να[...]

Νόστιμο,γρήγορο,αρωματικό,θρεπτικό και αφράτο! Είναι τρόπο τινά μια παραλλαγή,αναβάθμιση του Κέικ μυρωδάτο με μήλο Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ: Τρίβουμε στο blender τα μπισκότα και τα ανακατεύουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι διαμέτρου 20 εκ. και[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Τεμαχίζουμε και λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Ανοίγουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια το φύλλο κανταΐφι. Το ανακατεύουμε με το λιωμένο[...]

Για το σιρόπι 500 ml νερό 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 στικ κανέλα 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 λεμόνι μόνο τις φλούδες του (χωρίς το άσπρο μέρος) 1 κ.σ. μέλι Για[...]

Για 6-8 άτομα Για τη βάση 50 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα και τριμμένα 110 γραμμάρια μπισκότα τύπου digestive 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 8 µέτρια ροδάκινα, 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη, ½ λεµόνι ο χυµός, 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου, 1 πρέζα αλάτι, ½ κουταλάκι εσάνς[...]

υλικά 1 κιλό βερίκοκα 2 ροδάκινα λευκόσαρκα 300γρ ζάχαρη 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ξύσμα από 1 λάιμ 1 κουταλιά χυμό λάιμ[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι ζαχαροπλαστικής (που φουσκώνει µόνο του), 250 γρ. ανάλατο βούτυρο, λιωµένο, 200 ml λάδι, 200 ml ζεστό γάλα, 1 κουταλιά µπέικιν πάουντερ, 1[...]

Post Views: 77 Σήμερα είχα μια τρελή επιθυμία να φάω κάτι γλυκό,και μιας και το κρύο με έχει καθηλώσει μέσα στο σπίτι,αποφάσισα να φτιάξω ένα.Έψαξα τα βιβλία[...]

Για 6-8 άτομα Για το cheesecake 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας (προαιρετικά) 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα 300[...]

Υλικά για τις μαρέγκες 4 ασπράδια μια πρέζα αλάτι ή ξινό 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ άχνη ζάχαρη 20 γρ κακάο Υλικά για τα αχλάδια 750 γρ ζάχαρη[...]

Η γεύση τους εξαίσια!! Μελομακάρονα υγιεινά, με αλεύρι ολικής και βρώμης, γεμιστά με καρύδι, μελωμένα και τυλιγμένα σε πικρή σοκολάτα, πασπαλισμένα με τριμμένο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για την κρέμα τιραμισού 600 γραμμάρια μασκαρπόνε φρέσκο 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 4 κρόκους αυγών 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ Για τους κουραμπιέδες 350 γρ. βούτυρο 250 γρ. βούτυρο γάλακτος 150 γρ. ζάχαρη άχνη 150 γρ. ούζο 15 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις[...]

Για το σιρόπι 800 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη 10 γρ. τζίντζερ φρέσκο 2 αστεροειδείς γλυκάνισους 2 στικ κανέλας 1 πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι Για την καρυδόπιτα 10 αυγά[...]

Ένα δροσερό και αναζωογονητικό ζελέ με βάση το τσάι. Ποιος είπε πως ζελέ φτιάχνουμε μόνο με βάση χυμούς φρούτων; Υλικά για 5 άτομα: 20 στίγματα σαφράν[...]

ΥΛΙΚΑ Για τις μαρέγκες 250 γρ. ασπράδι αυγού 2 πρέζες αλάτι 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. ζάχαρη άχνη 4 κ.σ. καρπούς ροδιού, για το σερβίρισμα του γλυκού[...]