Γλυκα χωρις αγγουρι ινδοκαρυδο γαλα

Ένα surprise fast food, όπου ο κιμάς αντικαθίσταται από τόνο και η κλασική αμερικανιά της κέτσαπ υποχωρεί μπροστά σε μια ανατολίτικη μουστάρδα με σόγια. Υλικά[...]

1 3/4 κούπες αλεύρι  - εάν χρησιμοποιείτε βιολογικό αλεύρι, προτιμήστε τύπου 1050 (ημί-ολικής άλεσης), ή τύπου 550 (για όλες τις χρήσεις) 1 κουταλάκι baking[...]

Εύκολα τσουρέκια με σίγουρη επιτυχία χωρίς ζύμωμα και χρόνο για φούσκωμα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά αλεύρι (1 μύλοι αγίου γεωργίου σκληρό και 1 robin κίτρινο)[...]

Χρόνια τώρα κάνουμε παρέα (που λέει και το τραγουδάκι) μέσα από τις γραμμές και τους φιλόξενους τόπους του Internet, όπως αυτός του Hungry και με κάποιους[...]

Όλα τα ακόλουθα υλικά βρίσκονται στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ. Αλεύρι μπλε Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - φαριν απ Αλεύρι για τσουρέκια Αλεύρι από[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Καλό μήνα φίλοι μου! Η μέρα ξεκίνησε φθινοπωρινή και μετατράπηκε σε σούπερ καλοκαιρινή και μου αρέσει πολύ! Μην γκρινιάζετε για την κίνηση στους δρόμους. Απλά[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το τόφου 1 συσκευασία τυρί τόφου 250 γραμμαρίων 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ηλιέλαιο για τηγάνισμα 1-2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι η λιγκουινι 10 φρέσκα κουμ-κουατ 10 ντοματακια τσερυ 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φρέσκα σκόρδα 1 ματσάκι[...]

Γαλοπούλα σε διάφορες εκδοχές, που ελπίζω πως θα σας βοηθήσουν να παρουσιάσετε ένα κλασικό τραπέζι με κάποιες ενδιαφέρουσες παραλλαγές. Η προετοιμασία του[...]

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 κούπα αλεύρι σόγιας ή ρεβυθιού 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1/2 κ.γ. πιπερόριζα σε σκόνη 1 κούπα καστανή[...]

Υλικά: 4 γεμάτες κ.σ. σάλτσα μήλου 6 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι σόγιας ή άλλο φυτικό γιαούρτι 2 κοφτές κ.σ. μούσλι ή μείγμα ξηρών καρπών Επιπλέον υλικά[...]

250 g φυτική μαργαρίνη 200 γρ ζάχαρη 2 κ.γ. ζάχαρη βανίλιας ή 1 βανιλίνη ή καρπό βανίλιας 30 g αλεύρι σόγιας 1 κ.γ. αλεσμένο ψίλλιο ή τσία (ή ½ κ.γ. κόμμι[...]

Συστατικά   1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.σόγια σος 1 1/2φλ.μαρμελάδα βερύκοκο 1/2φλ.balsamico Μέθοδος Βήμα1 Bράζουμε το κοτόπουλο[...]

Πως θα σας φαινόταν όμως και μόνο η ιδέα να φτιάξουμε μια τούρτα με σοκολάτα όσο πιο υγιεινή γίνεται. Η παρακάτω συνταγή για τούρτα σοκολάτας είναι για μια[...]

Ατομικά μηλοπιτάκια. Τι χρειαζόμαστε: Για την ζύμη 250 ml ελαιόλαδο ή σογιέλαιο 125 ml κρασί λευκό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 βανίλια 500 gr φαριναπ Για την γέμιση 2 μήλα[...]

Υλικά : 1 φλυτζάνι τσαγιού σόγια ψιλοκομμένη 8 κ.σ. ζαχαρίνη σε σκόνη 1 αυγό 1 πρεζα αλάτι 1 βανίλια και 1/2 κ.γλ. κανέλα 1 κ.γλ. μπαικιν 2 γεμάτες κ. σούπας[...]

Για 4-6 άτομα Για τη μαρμέλαδα λεμόνι 200 γραμμάρια χυμός λεμονιού 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 40 γραμμάρια soy sauce 3 φασόλι βανίλιας Για το κοτόπουλο 1[...]

Υλικά : (Για 4 άτομα) 4 κουτ. σούπας μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδου 1 κουτ. σούπας τζίντζερ τριμμένο 1 κουτ. σούπας βιολογική σόγια σος 1 κουτ. γλυκού μαύρη[...]

Υλικά: 2 κούπες βρασμένα παντζάρια 1/2 κούπα φυτικό λάδι 2/3 κούπα καφέ ζάχαρη 1 κ.γ. βανίλια 2 κούπες αλεύρι ολικής αλέσεως 1/2 κούπα κακάο σε σκόνη 2 κ.γ.[...]

Υλικά Για τη βάση: *1 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις *1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικεν *1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι *1/2 φλιτζάνι φυτική μαργαρίνη[...]

Αυτές τις μέρες νοστάλγησα το πρόσφατο ταξίδι που είχαμε κάνει στην Νέα Υόρκη. Επηρεάστηκα μάλλον από τις φωτογραφίες της χιονισμένης πρωτεύουσας. Άνοιξα κι[...]

ΥΛΙΚΑ 200 gr τόφου μαλακό 1-2 πακέτα μπισκότα digestive ή ολικής ή επιλογής σας 250 ml φυτική κρέμα 120 gr μαργαρίνη 1 σφηνάκι ρούμι 6 κ.σ. ζάχαρη 2-3 κ.σ.[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Χρόνος προετοιμασίας : 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος : 10 λεπτά Συνολικός χρόνος : 15 λεπτά Μερίδες :4 Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1/4[...]

ΥΛΙΚΑ 450 γραμμ. φύλλο κρούστας 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κομμάτι πιπερόριζα, τριμμένη 2 καρότα, ψιλοκομμένα 100 γραμμ. φύτρες[...]

300 γρ. φυτική κρέμα σόγιας 250 γρ. χαλβάς με γεύση βανίλια θρυμματισμένος 120 γρ. κακάο σε σκόνη κοσκινισμένο 2 κ.σ. αμυγδαλόψιχα 1 κ.γλ. βανίλια σε σκόνη[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 kg φυστίκια αράπικα ( ξεφλουδισμένα , ανάλατα και άψητα ) λίγο ηλιέλαιο ή σογιέλαιο αλάτι κατά βούληση ΕΚΤΕΛΑΣΗ Σε ένα αντικολητικό τηγάνι[...]