Γλυκα χωρις κρεμμυδι τριανταφυλλα μαχλεπι

Orange and cranberry loaves ένα ιδιαίτερο, μυρωδάτο και γευστικότατο κέικ...! Οι μυρωδιές αυτού του κέικ είναι μοναδικές! Εύκολο, γρήγορο, γευστικό,[...]

Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικό υλικό όταν συμμετέχει σε γλυκά. Και το συγκεκριμένο γλυκάκι είναι μούρλια. Εαν πάντα αποφεύγετε ή το σκέφτεστε πολύ για να[...]

Ξεκινάω την εορταστική περίοδο με μικρά γεμιστά μούρλια μπισκοτάκια! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας σκόνη κακάο 1 κουταλάκι γλυκού[...]

τάρτα σοκολάτας με μους σοκολάτας & βατόμουρα Κάθε που βρίσκεσαι σε ποθερό τετ-α-τετ με την ένταση μιας σοκολατένιας γεύσης είναι σαν πρώτη φορά. Σε εξάπτει[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. καρύδι 100 γρ. αμύγδαλα 50 γρ. αιγίνης 1 κ.σ κανελα 1 κ.σ κοφτή γαρύφαλο 50 γρ. φρυγανιά τριμμένη 300 ml λάδι Για το σιρόπι[...]

500 γρ. ώριμα κόκκινα φρούτα (φράουλες, αγριοφράουλες, μύρτιλα, μούρα κλπ) 50 ml κρέμα γάλακτος 50 ml νερό κρύο 240 ml παγωτό βανίλια 4 κορυφές δυόσμου 4[...]

‘Eνα από τα αγαπημένα μου πράγματα την άνοιξη είναι να αγοράζω ντόπιες φράουλες (κατά προτίμηση βιολογικές) από μία λαϊκή αγορά και να φτιάχνω αυτή την πολύ[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φακελάκι (από τα 2 της συσκευασίας) ζελέ, με άρωμα λεμόνι (85 γρ.), 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 4 κρόκοι αβγών, 1 γεμάτο φλ. γάλα, 1[...]

300 γρ. μπισκότα λεμονιού γεμιστά ή απλά 90 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 λεμόνια ακέρωτα 1 λίτρο σορμπέ λεμόνι (σπιτικό ή εμπορίου) ½ λίτρο παγωτό βανίλια 450 ml[...]

Αυτό το κέικ είναι τόσο φρουτώδες, δεν θα είστε σε θέση να σταματήσετε σε ένα κομμάτι! Τι χρειαζόμαστε: 125 γρ. βούτυρο μαλακό 200 γρ. ζάχαρη άχνη 2 αυγά[...]

Καλησπέρα και καλό μήνα!!!! Και φυσικά καλως ξαναήρθα και καλώς σας ξαναβρήκα!!!! Αν και το καλώς ξαναήρθα είναι υπό συζητηση…Γιατί φύγαμε από Καβάλα με[...]

400 γρ. καρύδα τριμμένη 130 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια 1-2 πρέζες αλάτι 1/2 κ.γ. εκχύλισμα αμυγδάλου 200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit:[...]

Με τον Οκτώβρη να έχει μπει για τα καλά, με τον καιρό να έχει γίνει άκρως φθινοπωρινός (και το σπίτι να θυμίζει καθαριστήριο από τις στοίβες των ρούχων που[...]

Το παγωτό μπανάνα είναι από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων. Πολλοί από εμάς δεν περιμένουν το καλοκαίρι για να φάνε ένα μπολάκι παγωτό. Ακόμη και[...]

Όταν το απόγευμα βγήκα να πάω στο φούρνο της γειτονιάς μου για να αγοράσω γιαούρτια για τις αραβικές πίτες με κοτοσαλάτα της Φλο , είχα ένα ατυχές-ευτυχές[...]

Γαλατόπιτα σκέτη μούρλια !!! Ένα απολαυστικό γλυκό που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους!!! Υλικά : 1,25 ml γάλα 210 γρ ζάχαρη 110 γρ άνθος αραβοσίτου 1 κ.σ. υγρή[...]

Επιτέλους φίλοι μου, έκανα κι εγώ τα γλυκά μου! Το καθυστερούσα, το καθυστερούσα, να τα κάνω πιο κοντά στα Χριστούγεννα, αλλά η … μουρμούρα στο σπίτι[...]

Υλικά : Για την βάση και το σιρόπι: 200 γρ. ή περίπου 24 φρυγανιές ολ. άλεσης ή digestive 1 κούπα σιρόπι απο τη κονσέρβα ροδάκινου 2-4 κ.σ. κονιάκ ή κόκκινο[...]

(photo: Shutterstock / ProtagonCreative) Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά. Το έθιμο της πρωτοχρονιάτικης πίτας μπορεί μεν να κρατά από τα παλιά, δεν ήταν όμως[...]

Ζελέ μούρο με κρασί σε ποτήρια   Υλικά 1 φάκελο φρουί ζελέ βατόμουρο 200 γραμμάρια κόκκινο γλυκό κρασί (Μαυροδάφνη) 150 γραμμάρια παντεσπάνι 250 γραμμάρια[...]

Υλικά : Α. Για την βάση: 500 γρ. μπισκότα digestive ή άλλα vegan μπισκότα επιλογής σας 2 κ.σ. λάδι καρύδας 2 κ.σ. λικέρ φρούτου της επιλογής σας (εγώ έβαλα[...]

30 μέρες για τα Χριστούγεννα....... Ding, Dong, Ding, Dong, Ding, Dong...... Αρχίζω να ακούω τα καμπανάκια των Χριστουγέννων όλο και πιο δυνατά γι' αυτό[...]

Το παραδοσιακό τιραμισού περιέχει ένα σύντομο κατάλογο συστατικών: μπισκότα δάχτυλο ( μπισκότα σαβαγιάρ ) , τους κρόκους, τη ζάχαρη, τον καφέ, το τυρί[...]

Πειραματίστηκα με μια συνταγή πάστα φλώρας χρησιμοποιώντας πιο υγιεινά υλικά, καθώς και τη μαρμελάδα καρότου της Sitronella. Το αποτέλεσμα; Με ενθουσίασε! Τι[...]

Ένα τέλειο πρωινό για μια τέλεια μέρα.. απλά ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1/2 κούπα (125 ml) κρέμα γάλακτος 1/4 της κούπας (60 ml) γάλα 1 κουταλάκι[...]

Για το παντεσπάνι 3 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του[...]

Κάποιες φορές, θέλεις ένα επιδόρπιο που να τα έχει όλα. Να είναι πλούσιο, κρεμώδες, σοκολατένιο, απαλό και τραγανό ταυτόχρονα. Θες ένα παγωμένο επιδόρπιο που[...]

Για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια μούρα 500 γραμμάρια καθαρισμένες φράουλες 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό απο 1/2 λεμόνι 1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο[...]

...Τελικά πολύ εύκολα και νόστιμα! Ουσιαστικά είναι μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα! Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 400γρ. αλεύρι 250γρ. βούτυρο 160γρ. ζάχαρη 3[...]

...Ετσι είπε η καλή μου heart 'n sou l όταν της είπα ότι,του Αγ.Φανουρίου, γέννησα τη 15χρονη κορη μου...Οπότε αντι birthday cake επιβαλλόταν μια[...]

Ανακατεύετε σ'ένα μπώλ... 1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι αλεύρι φαρινάπ 1/2 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι μπέικιν παόυντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι[...]

Σήμερα το blog έχει γενέθλια. Κλείνει αισίως τα 3 του χρόνια. Χρόνια ονειρικά και υπέροχα χάρη σε όλους εσάς που το επισκέπτεσθε καθημερινά είτε αφήνετε[...]

Σαν βγεις στον πηγαιμό για Κολοσσαίο, να εύχεσαι νάναι μακρύς ο δρόμος, γεμάτος trattorie, γεμάτος από bar….. Και αν στις γραφικές t r a t t o r i e, τα[...]

1 λίτρο γάλα 150 γρ. ρύζι γλασέ 4-5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 βανίλια 2 κουταλάκια του γλυκού κορν φλάουερ κανέλλα λιγο νεράκι Οδηγίες Βαζουμε το γάλα σε[...]

Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο πιστεύεις να έχεις την μπάρα δημητριακών σου. Όπως τη θέλεις εσύ και με υλικά που ξέρεις από που κρατά η... σκούφια τους. Ένα[...]