Γλυκα - Τουρτα

ΥΛΙΚΑ για 12 άτομα 3 φλ. κεράσια, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια + επιπλέον μερικά ολόκληρα για γαρνίρισμα, 1 κουταλάκι βανίλια + 1 κουταλάκι επιπλέον,[...]

Η συγκεκριμένη ιδέα είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα, απλή, πολύ εύκολη να φτιαχτεί το σπίτι και φυσικά να διακοσμήσει εκπληκτικά τα γλυκά και τις τούρτες σας. Τα[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Φράουλες κόκκινες και ζουμερές! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Ήρθε η Άνοιξη και κοκκίνισε ο τόπος από φράουλες! Αυτά τα μικρά, ζουμερά,[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Είπαμε να τα γιορτάσουμε κι αυτά! Ευκαιρία να ανοίγει το σπίτι και να βλεπόμαστε οι φίλοι, γιατί αυτό το πράγμα που το λένε "δουλειά" μας κάνει επιτακτική την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Ένα vegan κέικ – τούρτα σοκολάτας δεν θα μπορούσε να λείπει από τις τελευταίες εβδομάδες, ως επιστέγασμα στο μαγείρεμα χορτοφαγικών πιάτων για τα μέλη της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

YΛΙΚΑ για 10-12 άτομα Κέικ μαύρης σοκολάτας 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 3/4 φλ. ζάχαρη, 3/4 φλ. κακάο, 1 ½ κοφτό κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 ½ κοφτό[...]

Το λικέρ είναι ένα η δύποτο ,όπως επικράτησε να λέγεται,είναι το αλκοολούχο ποτό που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων,[...]

Πάντα πίστευα πως δεν χρειάζεται δικαιολογία για να φτιάξει κανείς μια τούρτα αλλά ειδικά την περίοδο των εορτών, όταν η λαιμαργία επιτρέπεται ή μάλλον[...]

Γιορτή της φύσης και των λουλουδιών σήμερα και τα λουλούδια μπαίνουν στο πιάτο μας... Το στεφάνι που έφτιαξε ο μπαμπάκας μου πρωί πρωί για να μας κάνει[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτό το γλυκό την πήρα πριν από πολλά χρόνια από την αγαπημένη μου Magica. Τότε, στο ιστορικό hungry, οι συνταγές της -και όχι μόνο-[...]

Υλικά 1 βάση σοκολάτα για τούρτα (έτοιμη) Για την κρέμα 600 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 3 κουταλιές χυμός λεμονιού 1 φακελάκι ζελέ πορτοκάλι 75[...]

Υλικά: 150 γρ. θρυμματισμένα Μπισκότα digestive 75 γρ. λιωμένο Βούτυρο 450 γρ. τυρί Κρέμα 550 γρ. ελαφρά χτυπημένη Κρέμα γάλακτος 2 (ξύσμα και χυμός)[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ THN ΤΟΥΡΤΑ Μουσκεύουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό. Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ. Μαλακώνουμε το φρέσκο τυρί κρέμα στο μίξερ. Λιώνουμε τη μαλακή[...]

300 ml γάλα 2 πακέτα σαβαγιάρ 160 γρ. μαρμελάδα φράουλα 1 κεσεδάκι φράουλες 200 γρ κρέμα γάλακτος (εγώ έβαλα φυτική) 250 γρ. μασκαρπόνε 400 γρ τυρί κρέμα 1[...]