Γλυκα χωρις γκουντα μαστιχα

Καραμελωμένα πορτοκάλια με σοκολάτα Τη λατρεία που έχω στα retro κεράσματα την ξέρετε πλέον τόσα χρόνια. Θεωρώ ότι όσο μοντέρνες αλχημείες κι αν κάνουμε στη[...]

Υλικά (για 6 μηλόπιτες) Για ζύμη 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό χλιαρό 20 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου ή 20 ml ηλιέλαιο* 15[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Εντάξει το κατάλαβα ότι η σοκολάτα είναι και θα είναι η αγαπημένη σας, ποιος δεν τρώει σοκολάτα πέστε μου. Νομίζω όταν θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό για[...]

Για το παντεσπάνι (η κούπα είναι ίδια για όλες τις μετρήσεις): 4 αυγά 1 πορτοκάλι (τον χυμό του) 1 κούπα αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γ. μπέικιν 1 κούπα ηλιέλαιο 1/2[...]

Ναι, το ξέρω. Ψάρι και ζάχαρη δεν είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό. Κι όμως, αυτό το φαγητό δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό χάρη στο fish sauce[...]

Αναρτήθηκε στις 16/05/2015 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Ρολό βανίλιας με φρέσκα φρούτα Μια εύκολη συνταγή για ένα ανάλαφρο, δροσερό ρολό βανίλιας με φρέσκα[...]

Νόστιμη και ξεχωριστή... για εσένα που λατρεύεις τις γλυκόξινες γεύσεις. Τρυφερό φιλέτο γαλοπούλας σε σιρόπι από πορτοκάλι και μέλι. Μυρωδάτο τζίντζερ και[...]

Ο Αμερικανός οικοδεσπότης του X-Factor και συμπαρουσιαστής της δικής μας Maria Menounos, είναι σέξι και fit. Έτσι αποφάσισε να κυκλοφορήσει ένα βιβλίο με[...]

Εσύ γνώριζες πως το μέλι μπορεί να μετατραπεί σε βελούδινη κρέμα, απλά και μόνο ανακατεύοντάς το με... μέλι; Η πληροφορίας μας έδωσε ιδέα για απολαυστικό,[...]

Μπορεί το δικό σου μυστικό για να απολαμβάνεις τα γλυκά και να προσέχεις τη διατροφή σου να βρίσκεται στο καρότο; Αν η συνταγή είναι αυτή που ακολουθεί,[...]

Ενα πρωινό την εβδομάδα δικαιούμαστε να εγκαταλείψουμε τις διαιτητικές συνήθειες μας: καλά και άγια τα δημητριακά, τα γιαούρτια και τα φρούτα αλλά σήμερα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι | κακάο Διαφημίσεις 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/2 κ.γ αλάτι 2/3 φλιτζανιού[...]

Ημέρα αγιασμού σήμερα και επίσημη έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς. Να πω ότι χαίρομαι; Ψέμα θα ΄ναι... Θα ήθελα να ξεκινούσε καλύτερα η νέα σχολική[...]

Όλα είναι μετρημενα σε μεγάλη κούπα του νες καφέ 1 κούπα ηλιελαιο 4 αβγα 1 κούπα γαλα 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 2 μπανανες 2,5-3 κούπες φαρίνα 2 βανιλιες 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για το κέικ 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1[...]

Υλικά για το κέικ: 650 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 180 γραμ. ζάχαρη 180 ml ηλιέλαιο 180 ml γάλα 180 ml χυμός φρούτων ανάμεικτος 4 αυγά 1 βανίλια ξύσμα[...]

Για 4-6 άτομα Για τη γέμιση 3 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη μισό χυμό λεμόνι 4 με 5 μήλα 1 κουτάλι κανέλα Για το κέικ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2[...]

Υλικά 1 ζελατίνα 5 κρόκοι αυγών 50 γρ ζάχαρη 240 γρ. φρέσκο γάλα 1 άρωμα βανίλιας 80γρ αμυγδαλόψιχα τριμμένη 300 γρ. κρέμα γάλακτος Για το κροκάν 100 γρ.[...]

Käsekuchen (Κέζε κούχεν) το αγαπημένο γερμανικό γλυκό, τώρα και με γιαούρτι αντί για τυρί Quark , πολύ νόστιμο και ξεχωριστό. Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες[...]

Μηλόπιτα νηστίσιμη σε φόρμα Η πιο αφράτη και νόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά, βούτυρο, γάλα αλλά και χωρίς μίξερ! Μια πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε και θα την[...]

Μηλοκεκάκι ήθελα να φτιάξω αυτές τις μέρες σαν τρελή, δεν ξέρω πως μου κόλλησε έτσι ...και μου προέκυψαν μηλομαφινάκια. Ηρθε και έδεσε και η καραμέλα γάλακτος[...]

3 αυγά μεγαλουτσικα 2 κούπες ζάχαρη, εγώ έβαλα μελασα 3 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, ή 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ και 1 φακελάκι baking powder 1 κουταλιά[...]

90 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 90 γρ. αλεύρι ολικής ½ κ.γ. σόδα ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο ¼ κ.γ. αλάτι 120 γρ. καρότο τριμμένο (περίπου 3 καρότα) 170[...]

Η  πανακότα (panna cotta = μαγειρεμένη κρέμα) γίνεται όλο και πιο δημοφιλής καθώς αποτελεί μια κομψή & δροσερή κρεμώδη βάση για διαφορετικές γεύσεις που θα[...]

Καλησπέρα σας!!! Τί κάνετε;; Ελπίζω να είστε καλά!!! Πωπώωωω! Κοντεύουμε στην Ανάσταση, πόσο τρέχει ο χρόνος αυτή την εβδομάδα!!! Κι όσο η Μεγάλη Εβδομάδα[...]

Η Île flottante είναι μια κλασική συνταγή ενός ιδιαίτερα κομψού επιδορπίου της γαλλικής και διεθνούς κουζίνας που στα Γαλλικά σημαίνει “νησί που επιπλέει”.[...]