Γλυκα χωρις γλυκανισος

1 κιλό με τα υγρά του τριμμένη φλούδα με λίγη σάρκα καρπούζι 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 1 βανίλια 2 κουταλιές σούπας σιρόπι γρεναδίνη (πιστέψτε με η[...]

Υλικά: καρπούζι αλεύρι ζάχαρη σουσάμι κανέλα (προαιρετικά) λίγο λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζετε το καρπούζι σε φέτες και αφαιρείτε όλα τα[...]

Υλικά : 1 κιλό καρπούζι (μόνο τη σάρκα, χωρίς κουκούτσια) 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη χυμός από μισό λεμόνι 25 γρ. πηκτίνη Εκτέλεση : Ρίχνετε το καρπούζι στο μίξερ[...]

2 καρπούζια με την ίδια περίμετρο διάφορα άλλα φρούτα όπως κεράσια, φράουλες, πεπόνι μεγάλο μαχαίρι μικρό μαχαίρι κουπ πατ Οδηγίες Βεβαιωθείτε πως έχετε τα[...]

Υλικά 25 άγουρα σύκα (όταν ωριμάσουν θα είναι μεγάλα μαύρα), ½ φλ. ασβέστης (δες σημείωση «Γλυκό φλούδα καρπούζι»), 1 1/4 φλ. ζάχαρη, 1 1/4 φλ. νερό, 1/4 φλ.[...]

Υλικά 1 κιλό μεγάλα σφικτά κεράσια (τα άσπρα είναι τα καλύτερα, αυτά που στην Κύπρο λέμε γαλλικά), 1 κιλό ζάχαρη, 1 φλ. νερό, ½ φλ. ασβέστης (δες σημείωση[...]

Η χρυσοκίτρινη της Άνοιξης! Τα βρίσκουμε το πολύ μέχρι τα μέσα του Ιούνη. Από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα του Μάη , όταν είναι καλής ποικιλίας και ώριμα είναι[...]

1 κιλό καθαρισμένο κολοκύθι 1,5 κιλό ζάχαρη 2 και 1/4 κούπες νερό 1/4 της κούπας γλυκόζη 2 και 1/4 κ.γ ξινό 1 βανίλια Μέθοδος Εκτέλεσης 1. Καθαρίζουμε το[...]

Υλικά: 1 κιλό σάρκα από καρπούζι (χωρίς φλούδα)και χωρίς τα κουκούτσια 400 γρ. ζάχαρη 1 λεμόνι 1 κουτ.σούπας ροδόνερο Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζω τη σάρκα[...]

Οι περισσότεροι από εμάς ίσως να τρώνε μόνο το εσωτερικό, την ψύχα του καρπουζιού! Όμως μην πετάτε τις φλούδες γιατί γίνονται ωραιότατο γλυκό κουταλιού!! Είναι[...]

Μια μαρμελάδα που θα περιμένετε με αδημονία το καλοκαίρι για να την φτιάξετε! Τι χρειαζόμαστε: ένα καρπούζι μικρό 4 ποτήρια ζάχαρη χυμό μισού λεμονιού 2-3[...]

Δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω και ο χρόνος πια δεν μου φτάνει. Δεν ξέρω αν σε σας συμβαίνει, αλλά όταν έρχεται σκ, λέω πως θα κάνω όλα όσα δεν πρόλαβα να κάνω όλη[...]

Φέτος που ο μικρός μου μεγάλωσε και τρώει πλέον τα πάντα και ότι τρώμε και εμείς το δοκιμάζει και αυτός είπα να είμαι λίγο πιο συνεπής στην κουζίνα από άποψη,[...]

ζύμη μπριός της αρεσκείας μας χρώματα ζαχαροπλαστικής σε πράσινο και κόκκινο σταγόνες κουβερτούρας ή σταφίδες Οδηγίες Ετοιμάζουμε τη ζύμη που έχουμε επιλέξει.[...]

Υλικά: 1 καρπούζι 6 κιλά περίπου 2 κιλά ζάχαρη 2 κ.σ. λεμόντοζο (ξινό) ½ φλυτζάνι του καφέ λεμόνι λίγα φύλλα σμύρνο (αρμπαρόριζα) Εκτέλεση: Κόβομε[...]