Γλυκα χωρις ραβιολες λιγκουινι βουτυρο

Καλημέρα! Κρύο πολύ έξω και τι καλύτερο από μία ζεστή σοκολατίτσα, αρωματισμένη με μείγμα μπαχαρικών αγαπημένων; Και με ένα σύννεφο σαντιγύ από πάνω.....δεν[...]

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ χοντροσπασμένα 1/3 πακέτου κακάο ΙΟΝ 1 χούφτα γάλα φρέσκο 1 χούφτα κονιάκ 1 πακέτο (250γρ.) μαργαρίνη σε θερμ. δωμ. 1/4 (της[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα έχουμε ένα πολύ ωραίο, σοκολατένιο brownies στο οποίο το βασικό υλικό πέρα της σοκολάτας είναι τα φασόλια! Ω, ναι, τα γνωστά και[...]

Για να γλυκαθούμε για το καλό του μήνα!   Με τα τελευταία σύκα φτιάξτε αυτό το γλυκάκι και απολαύστε το!   Κανονικά θέλει σφιχτά συκαλάκια αλλά τέτοιο καιρό[...]

Καλημέρες γλυκές με υπέροχο παγωτό βανίλια! Το παγωτό αυτό προέκυψε.....στην πορεία για την παρασκευή άλλου παγωτού που θα ποστάρουμε στη συνέχεια! Στην[...]

Τώρα που τα βερυκοκάκια είναι στο φόρτε τους, φτιάχνουμε μαρμελαδίτσα για το πρωινό των παιδιών και όχι μόνο, για τις ταρτούλες μας και τα γλυκάκια μας[...]

Καλημερούδια!!! Καλή Πρωτομαγιά!!! Τι σας έχω για να μπει καλά ο μήνας???? Για τον μεγάλο μας!!! Με σπασμένα Maltesers και Kinder Bueno Για τον πρωτότοκο!!![...]

Σήμερα έχουμε συνταγή για μαρμελαδίτσα εύκολη πάλι με την πούλπα του λωτού. Υλικά 4 φλ. πούλπα λωτού (περίπου 5 λωτοί, μπορεί και παραπάνω) χυμός 1 λεμονιού[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας ή κουρού 4 μέτρια κρεμύδια σε ροδέλες 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι 1 1/2 φλ. ροκφόρ ή κατσικίσιο τυρί[...]

Τι να κάνουμε??? Είμαστε μεγάλη οικογένεια και οι περισσότεροι γιορτάζουμε χειμώνα! Ξανακερνάμε λοιπόν λόγω εορτής αλλά είχαμε και γενέθλια (χρωστάμε την[...]

Τώρα που τα σύκα είναι στο φόρτε τους φτιάχνουμε την αγαπημένη μας μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε! Τα σύκα είναι ένα γλυκό φρούτο οπότε νομίζω ότι σαν[...]

Καλησπέρα σας! Σας το έχω πει ότι στον εσωτερικό κήπο του σχολείου μας έχουμε δέντρα, έτσι δεν είναι? Υπάρχουν δύο τεράστιες κορομηλιές που φτάνουν στον πρώτο[...]

Καλημέρα σας !    Καλή εβδομάδα! Ας αρχίσουμε με γλυκιά αναρτησούλα μπας και είναι γλυκός και ο μήνας μας!   Καρπουζάκι δεν είχα κάνει ποτέ γλυκό του[...]

Αυτό το γλυκάκι το έφτιαξα πρώτη φορά για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και τρελάθηκαν όλοι. Τώρα που το πήρα το κολλάι, θα το φτιάξω σε διάφορες εκδοχές,[...]

Ενα αγαπημένο μας λεμονογλυκάκι που είναι ανάλαφρο και ότι πρέπει για να κλείσουμε το λιπαρότατο πασχαλιάτικο τραπέζι μας. Πολλοί από εσάς μπορεί ήδη να το[...]

Η σαξούκα μου είχε κολλήσει από παλιά που την είχε παρουσιάσει κάποιος μάγειρας στην αγαπημένη εκπομπή "Μπουκιά και συχώριο". Κάπου στην Ανατολή, το βιντεάκι[...]

Μεσοβδόμαδα χτύπησε το τηλέφωνο. Η πεθερούλα μου ζήταγε συνταγή για ινδοκάρυδα αλλά πριν την δώσουμε να την τσεκάρουμε πρώτα, έτσι? Αν σας πω, ότι είναι ένα[...]

Ναι, κορμός και ναι, ξανά με βύσσινα! Τι να κάνουμε, αδυναμίες είναι αυτές! Ο κορμός αυτός προοριζόταν για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πρόεκυψαν όμως τόσα[...]

Ενα γλυκάκι πεντανόστιμο, χωρίς αβγά και διάφορα ....."αμαρτωλά", μόνο με γιαουρτάκι μπόλικο (όσοι έχουμε μπορούμε να το αντικαταστήσουμε και με κεφίρ) και[...]

Να σας κεράσουμε??? Ο Μάιος για το δικό μας blog έχει ιδιαίτερη σημασία! Γιατί? Καταρχάς πριν λίγες μερούλες είχε γενέθλια η Εφούλα μας! Σήμερα εκτός από το[...]

Εμείς στο σπίτι μας τσουρέκια φέτος ....ας πούμε ότι φτιάξαμε...και το λέω αυτό γιατί ενώ ακολούθησα κατά γράμμα την περσινή συνταγή του αγαπημένου μας[...]

Κατάφερα να μπω ξεκλέβοντας λίγο χρόνο για να ευχηθώ σε όλους σας καλή Σαρακοστή! Κερνάμε γλυκάκι σήμερα και επειδή είμαστε και λίγο παραδοσιακοί τύποι με[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 300 γρ. πατάτες βρασμένες 5 φέτες μπέηκον ψιλ/νο 1 φλ. κασέρι τριμένο 1/2 πιπεριά κόκκινη και 1/2 πιπεριά κίτρινη σε κύβους 1 κρεμμύδι[...]

Αυτό το γλυκάκι που σας προτείνω σήμερα το είχα ξαναφτιάξει παλιά, αλλά μας φάνηκε πολύ έντονη η γεύση της μαστίχας οπότε και τη μείωσα. Με αυτή την ανάρτηση[...]

Τα πιο απλά και τα πιο γρήγορα muffins με μόνο 3 υλικά. Η συνταγή είναι της Μαργαρίτας και έχει μόνο 3 υλικά που λογικά δεν λείπουν ποτέ από το ντουλάπι μας,[...]

Τόσα και τόσα πέρασαν από τα χέρια μου?? Θα μου ξέφευγε το ντοματάκι???? Ε, δεν είμαστε καθόλου καλά!!!! Καταρχάς είναι το πρώτο γλυκάκι που κάνω και[...]

3 χρόνια food blogger και μία συνταγή για μελομακάρονα δεν αξιώθηκα να βάλω..... Κάθε χρόνο τα καταφέρνω έτσι που δεν προλαβαίνω να φτιάξω μελομακάρονα και[...]

Μετά από τόση απουσία (για την οποία δεν έφταιγα καθόλου η καημένη....), είπα να σας γλυκάνω κομματάκι... Είναι ένας γρήγορος δρόμος για αυτό το θεϊκό γλυκό![...]

Επειδή σήμερα γιορτάζει ο μεγάλος μου ο γιος δεν μου πήγαινε η καρδιά να μην κάνω κάτι έτσι για το καλό, παρόλο που περνάμε ...μπόρες αυτές τις μέρες....Να[...]

Στο σπίτι μας έχουμε δύο λιοντάρια, το πρώτο μας λιοντάρι γιορτάζει σήμερα! Κερνάμε cheese cake που του έχουμε αδυναμία οικογενειακώς! Κοπιάστε! Επέλεξα να το[...]

Καλημέρα σας! Σήμερα έχουμε μία ιδιαίτερη (τουλάχιστον για εμένα) μαρμελάδα φράουλα. Το ιδιαίτερό της εκτός ενός στοιχείου στα υλικά είναι ο τρόπος παρασκευής[...]

Μηλοκεκάκι ήθελα να φτιάξω αυτές τις μέρες σαν τρελή, δεν ξέρω πως μου κόλλησε έτσι ...και μου προέκυψαν μηλομαφινάκια. Ηρθε και έδεσε και η καραμέλα γάλακτος[...]

Συνταγή της κυρίας Βέφας που μας την κερνάει η Βάσω! Δεν βάζει φοντάν βανίλιας βέβαια, αλλά έγιναν ωραιότατες. Βγαίνουν στο κλασσικό μέγεθος γύρω στα 30-35[...]

Καλημέρα! Σήμερα έχουμε μία μαρμελάδα λεμόνι πεντανόστιμη, μούρλια, τέλεια!! Να την φτιάξετε οπωσδήποτε και να την απολαύσετε σε πρωινό, σε τάρτες, πάνω από[...]

Αγαπημένο μας επιδόρπιο για το οποίο κάνουν τούμπες μικροί και μεγάλοι. Ειδικά τώρα που έχει αποτόμως αγριέψει ο καιρός...τραβιέται πολύ ζεστό-ζεστό! Η[...]

Πάλι κουλουράκια σήμερα αλλά αυτά είναι κάτι ενδιάμεσα σε μπισκότο και κουλουράκι. Η Βάσω έχει αναλάβει τα κουλούρια για φέτος, έκανε μπόλικα γιατί θα πέσει η[...]