Γλυκα χωρις μηλο μπεσαμελ

Δοκιμάζοντας και μαθαίνοντας για την γλουτένη Τελευταία φορά που χρησιμοποίησα τη λέξη γλουτένη ήταν σε σκραμπλ και κέρδισα λόγω στρατηγικής θέσης καμιά[...]

ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΜΕ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ Σήμερα οι φούρνοι παίρνουν φωτιά, γιατί ψήνουμε κέϊκ για τους αγαπημένους μας για να γιορτάσουμε την[...]

Εγώ το ονομάζω νηστήσιμο ρυζόγαλο. Είναι πεντανόστιμο για όσους αγαπούν το ταχίνι. Τι χρειαζόμαστε: 5 1/2 φλυτζάνια τσαγιού νερό 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι[...]

100 γρ. αμύγδαλο σε πούδρα 100 γρ. ινδοκάρυδο τριμμένο 6 κ.σ. ή 45 γρ. αγνό κακάο σκόνη καλής ποιότητας χωρίς ζάχαρη 1,5 κ.γ. baking powder 2 αβγά 2 μεγάλες[...]

Τούρτα νηστίσιμη, με γέμιση πραλίνας κάστανου. Η συνταγή είναι φτιαγμένη από εμένα, συνδυάζοντας την εν μέρος με άλλες συνταγές. Η φώτο. είναι ενδεικτική.[...]

Η κυρία Βούλα από το Οινοπαντοπωλείον Ειδικό δεν με ξεχνά και κάθε χρόνο μου φυλάει 1 μπουκάλι μούστο για την μουσταλευριά μου. Φέτος αυτή την μουσταλευριά την[...]

[Shutterstock] Στην Αμερική γιορτάζουν την ημέρα του κέικ στις 26 Νοεμβρίου, αλλού πάλι κάποια Κυριακή μέσα στον Μάιο. Μικρή σημασία, όμως, έχει αφού κάθε[...]

ΤΟ ΚΕΪΚ ΤΗΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΜΕ ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ ΧΑΡΟΥΠΑΛΕΥΡΟ Σήμερα οι φούρνοι παίρνουν φωτιά, γιατί ψήνουμε κέϊκ για τους αγαπημένους μας για να γιορτάσουμε την[...]

Αρχή Τριωδίου την περασμένη Κυριακή, του Ασώτου μεθαύριο… Μπήκαμε πια και στην περίοδο της Αποκριάς με καλό θα έλεγα «χρόνο», μιας και φέτος τα[...]

Ψάχνοντας κάτι νόστιμο νηστίσιμο αλλά και πολύ σοκολατένιο, έπεσα πάνω σε αυτή την καταπληκτική συνταγή για τούρτα σοκολάτας με γέμιση πραλίνας κάστανου.[...]

Συστατικά   2φλ.ταχίνι 1/4φλ.βούτυρο και 1κ..επιπλέον 1βανίλια 1φλ.κόρν φλάουρ 1πρέζα αλάτι 200γρ.κουβερτούρα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε σε μπολ το ταχίνι με[...]

Νοστιμα σοκολατίνια ταχίνι ή φυστικοβούτυρο Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια (500ml) ταχίνι ή φυστικοβούτυρο 1 / 4 φλιτζάνι (60 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο, σε[...]

Σας αρέσει ο χαλβάς Φαρσάλων? Εγώ τον προτιμώ και από τον σιμιγδαλένιο και από τον άλλο με το ταχίνι. Επειδή λοιπόν σπιτικό σπανίως έβρισκα και από τον[...]

Ο χαλβάς είναι από τα πιο βασικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Τόσο ο σιμιγδαλένιος χαλβάς όσο και ο αλευρένιος και ο χαλβάς φαρσάλων. Τόσο φτωχό και τόσο[...]

Υλικά: 500 γρ. σιτάρι 2 1/2 λίτρα ζεστό νερό 1 κούπα ή 200 γρ. ζάχαρη της αρεσκείας σας, πχ. ζαχαροκάλαμου 4 κ.σ. κορν φλάουρ (προαιρετικά, στη περίπτωση που[...]