Γλυκα χωρις ρακι γαρυφαλλο βιταμ

Υλικά (για 6 άτομα): Για το σιρόπι: 2 ½ φλυτζ. (ή 450 γραμ.) ζάχαρη 1 ½ φλυτζ. (ή 350 γραμ.) νερό 2 κουτ. τσαγιού (ή 10 γραμ.) λεμόνι Για το[...]

Υλικά: 21 μπισκότα σαβουάρ 150 γρ αλεύρι 1 κουταλάκι μπέικιν ½ κουταλάκι σόδα 1 αυγό 80 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο 250 γρ ξυνόγαλο 4 κουταλιές[...]

Υλικά: 60 γρ. βούτυρο 50 γρ. ζάχαρη 2 βανιλλίνες ή 8 βανίλιες 3 αυγά 125 μλ. γάλα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν [...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες της χρήσεις ¼ κουταλάκι σόδα 1/8 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλιές μαργαρίνη μαλακή 2/3 φλιτζανιού ζάχαρη (ή και[...]

Υλικά: 2 μπανάνες 250 γρ. γάλα 150 γρ. αλεύρι 25 γρ σοκολάτα (κουβερτούρα η σταγόνες) 2 1/2 κ.σ. ζάχαρη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα βούτυρο για[...]

Υλικά: 1 1/2 πακέτο Digestive light (περίπου 300γρ) 6 περίπου κουταλιά σούπας becel 500 γρ τυρί κρέμα (Philadelphia light) 500 ml κρέμα γάλακτος light[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι βούτυρο 2,3 κουταλιές κακάο 1,5 φλυτζάνι ζάχαρη 2 αβγά 2,5 κουταλιες αλεύρι με λίγο μπέικιν μέσα (μισό κουταλάκι) βανίλια [...]

Υλικά (για 8-10 άτομα): 825 γραμ. φρουτοσαλάτα κομπόστα όλο το σιρόπι της φρουτοσαλάτας 175 γραμ. παντεσπάνι 6 γραμ. κουταλιές της σούπας μαύρο ρούμι[...]

Υλικά: Κέικ: 6 αυγά 1 1/4 ποτηριού ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ λίγο ροδόσταγμα ή 1 βανίλια λίγο κονιάκ Καραμελέ: 1 κουτί[...]

Υλικά: 500 γραμ. ζάχαρη 1 κιλό τυρί μασκαρπόνε 6 αβγά μπισκότα σαβαγιάρ μπισκότα αμαρέτο καφές εσπρέσσο Εκτέλεση: Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα[...]

Υλικά: για την κρέμα: 100 γραμ. βούτυρο φρέσκο 100 γραμ. κουβερτούρα 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι αβγών για τα μπισκότα: 130 γραμ. βούτυρο[...]

Υλικά 200 γραμ. Φαστ με μέλι 150 γραμ. ζάχαρη (6 κουτ. σούπας) 4 αυγά 100 γραμ. μάρτσιπαν 50 γραμ. γλυκόζη 375 γραμ. αλεύρι 250 γραμ. γάλα (1 ποτήρι)[...]

Υλικά: 1 φλ. λάδι 4 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πορτοκάλι ζουμερό (ολόκληρο με τη φλούδα) 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζαχαρουχο γάλα 6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 αβγά 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα άρωμα βανίλιας [...]

Υλικά: Για την κρέμα: 2 λίτρα (8 κούπες) γάλα 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα ρυζάλευρο ή νισεστέ 1/4 κούπας ανθόνερο Για το κάψιμο: 2 κουταλιές[...]

Υλικά: 250 γραμ. μαργαρίνη με ελαιόλαδο 3 αβγά 300 γραμ. ζάχαρη άχνη 200 γραμ. μπισκότα πτι μπερ ή Μιράντα 50 ml κονιάκ 2 κουταλιές σούπας κακάο [...]

Υλικά: 1 δόση παγωτό κρέμα 4 φλ. πουρέ φράουλας (760 γρ.) 1 φλ. ζάχαρη (180 γρ.) Εκτέλεση: Ετοιμάζετε την κρέμα όπως και στο παγωτό κρέμα (δείτε[...]

Υλικά: 1 ¾ φλυτζ. αλεύρι ¾ φλυτζ. ζάχαρη άχνη ½ φλυτζ. κακάο 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού αλάτι ¼ κουτ. γλυκού σόδα 1 φλυτζ.[...]

Υλικά: 500 γρ. κουβερτούρα 1/4 κουτ. του γλυκού πιπέρι καγιέν ½ κουτ. του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο ½ κουτ. του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο[...]

Υλικά: ½ κιλό μέλι ½ κιλό σουσάμι Εκτέλεση: Βάζετε το μέλι να βράσει σε κατσαρόλα. Ρίχνετε μέσα το σουσάμι και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι το μείγμα να[...]

Υλικά: 1 κουτί ζαχαρούχο(400gr) 1 κουτί φυτική κρέμα γάλακτος (500gr) 1-1,5 πακέτο πτι-μπερ 2 κουταλάκια νες καφέ Εκτέλεση: Χτυπάμε το ζαχαρούχο με[...]

Υλικά: 2 λίτρα γάλα (αγελαδινό ή κατσικίσιο) 1½-2 φλιτζάνια ζάχαρη 6 κουταλιές σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές σούπας κορν φλάουερ [...]

Υλικά: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα 100 γρ. μαργαρίνη 4 κ.σ. κακάο 1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά: 500 γραμ. βούτυρο 500 γραμ. ζάχαρη μισό λίτρο νερό 250 γραμ. αλεύρι 1 ποτήρι του κρασιού ροδόνερο 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό σαφράν (εγώ[...]

Υλικά: 3 κιλα γαλα 3 κιλα κρεμα γαλακτος 3 βανιλιες 100 γρ. ζελατινες Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τις βανίλιες να βράσουν.[...]

Υλικά: 240 γρ. γάλα πλήρες 70 γρ. λάδι 115 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο 85 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 140 γρ. σπανάκι κομμένο όχι πολύ ψιλό ούτε χοντρό 1[...]

Υλικά: Μελομακάρονα 500 γρ. γάλα 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου για βράσιμο Σαντιγί (είτε γκαρνί είτε κρέμα γάλακτος) Εκτέλεση: Βάζετε τα μελομακάρονα[...]

Μους σοκολάτα Υλικά: 6 αυγά φρέσκα κατά το δυνατόν και χωρισμένα 1 φακελάκι βανίλια 2 κουτ. σούπας κονιάκ 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (εγώ βάζω[...]

Υλικά: 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά 1 φλυτζάνι χλιαρό νερό για τη μάγια χλιαρό νερό όσο πάρει για τη ζύμη 1 κουταλάκι αλάτι λάδι για[...]

Υλικά (για 2 μεγάλα πυρέξ): 250 gr. βούτυρο 3 αυγά 200 gr. ζάχαρη 750 gr. αλεύρι περίπου (ή όσο πάρει) 2 βανίλιες 2 βάζα μαρμελάδα (1 στο κάθε ταψί) [...]

ΥΛΙΚΑ: (γίνονται 4-5 τσουρέκια) 1 φλυτζάνι γάλα ζεστό (όχι καυτό) 10 αυγά + 1 κρόκο (για το άλλειμα στο τέλος) 2 κιλά αλεύρι σκληρό 200 γρ. μαγιά[...]

Υλικά: 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο μισό ποτήρι χυμός μπανάνα 3 μπανάνες 500 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη[...]

Υλικά: 470 γρ. βούτυρο 175 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 650 γρ. αλεύρι Εκτέλεση: Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε[...]

Υλικά: 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κούπας καλαμποκέλαιο 1,5 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1,5 κούπα χοντοκομμένα καρύδια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 2[...]

Υλικά: 2 σακουλάκια ζελατίνη σε σκόνη 7 κ.σ. νερό 2 ποτήρια ζάχαρη 2 κ.σ. σιρόπι γλυκόζης λίγο άρωμα βανίλιας (1 βανίλια) ΟΧΙ βανιλλίνη Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 600 γρ. αμυγδαλόψιχα ασπρισμένη και ψιλοκομένη 3/4 του φλυντζανιού ζάχαρη 3/4 του κιλού μανταρίνια λίγη ζάχαρη για πασπάλισμα Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 1/2 κούπες γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. κακάο 2 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου ή ό,τι μπισκότα επιθυμείτε μισό βούτυρο μισό καπάκι κονιάκ [...]

Υλικά: 8 αυγά 1 πακετάκι βούτυρο ζωικό 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 κουταλάκι baking powder 3 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση: Χτυπάμε τα[...]

Υλικά: 1 φλ. βούτυρο 1,5 φλ. ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 1 φλ. γάλα 3 ποτήρια αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 1 ποτήρι φουντούκια αλεσμένα γλάσο σοκολάτας [...]

Υλικά: 2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι κορνφλάουερ 6 φλυντζάνια νερό 1 φακελάκι μαστίχα 1 φακελάκι βανίλια ροδόνερο 1 σακουλάκι ζελατίνη 1/2 φλυτζάνι[...]

Υλικά: 6 φλυτζάνια αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και κοπανισμένα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 3 ασπράδια 4 βανίλιες Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 190[...]

Υλικά: 200 γρ πτι μπέρ σπασμένα 250 γρ βούτυρο γάλακτος 200 γρ τριμμένη σοκολάτα 250 γρ καρύδια 2 κουταλιές μαρμελάδα πορτοκάλι 200 γρ ψιλοκομμένα[...]