τσιζκεικ με ζαχαρουχο παρλιαρος | μπλακ φορεστ βεφα | μπανοφι συνταγη με ζαχαρουχο γαλα | cheesecake akis | chiz keik apo ton akis | cheesecake συνταγη philadelphia | μπράουνις συνταγή ποτήρι
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Τουρτα σοκολατα της Καραιβικης

Πηγή: http://greekcook.gr

Οδηγιες

Υλικά (για 8-10 άτομα):

  • 825 γραμ. φρουτοσαλάτα κομπόστα
  • όλο το σιρόπι της φρουτοσαλάτας
  • 175 γραμ. παντεσπάνι
  • 6 γραμ. κουταλιές της σούπας μαύρο ρούμι
  • 175 γραμ. σοκολάτα υγείας
  • 2 κουταλιές της σούπας δυνατό μαύρο καφέ
  • 450 ml κρέμα γάλακτος
  • 3 αβγά
  • τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα για γαρνίρισμα


Εκτέλεση:
  • Στραγγίστε την φρουτοσαλάτα και κρατήστε το σιρόπι. Βάλτε τη μισή ποσότητα της φρουτοσαλάτας σ'ένα μεγάλο γυάλινο μπολ.
  • Κόψτε το παντεσπάνι και βάλτε το στο μπολ. Αναμίξτε 6 κουταλιές της σούπας απο το σιρόπι με το μισό ρούμι και ραντίστε το παντεσπάνι. Κατόπιν προσθέστε την υπόλοιπη φρουτοσαλάτα.
  • Βάλτε την σοκολάτα και τον καφέ σε ένα μπολ τοποθετημένο μέσα σε ένα κατσαρολάκιμε βραστό νερό και αφήστε την σοκολάτα να λιώσει.(Μην ανακατεύετε, σκληραίνει η σοκολάτα).
  • Στη συνέχεια, ανακατέψτε μέσα σ'αυτό το υπόλοιπο ρούμι και 150 ml απο την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνουν σαν κρέμα. Μετά προσθέστε έναν έναν τους κρόκους των αβγών συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
  • Χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα και ρίξτε την σιγά σιγά στο μείγμα με την σοκολάτα.
  • Ρίξτε το μείγμα αυτό στο μπολ με την φρουτοσαλάτα και βάλτε το στο ψυγείο.
  • Χτυπήστε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος (προαιρετικά με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και μια πρέζα βανίλια).


Γαρνίρετε με αυτήν και την τριμμένη σοκολάτα.

Διαβαστε τη συνταγη στο greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • ρούμι
  • βραστά
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • κομπόστα
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • ΧορτοφαγικάΟχι
  • ΝηστίσιμαΟχι
  • Με φρούταΝαι
  • VeganΟχι

Ειδος γλυκου

  • Σιροπιαστό Οχι
  • Τούρτα Ναι
  • Παγωτό Οχι
  • Κέικ Οχι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το greekcook.gr

Υλικα Συνταγης

  • ζάχαρη
  • βανίλια
  • αυγό
  • ρούμι
  • βραστά
  • σοκολάτα
  • κουβερτούρα
  • κομπόστα
  • κρέμα γάλακτος

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

ΥΠΟΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy
Copyright 2018 ® - Επικοινωνία