Γλυκα χωρις πιπεροριζα

Μια μαρμελάδα χωρίς καθόλου ζάχαρη. Αντί ζάχαρης χρησιμοποίησα πετιμέζι. Έγινε πάρα πολύ καλή! Τι χρειαζόμαστε: 1,6 κιλά δαμάσκηνα 1½ φλ. πετιμέζι λίγο[...]

4 ποτήρια αλεύρι χωριάτικο 2 πρέζες αλάτι 4 φλιντζανάκια καφέ νερο 2 ποτήρια χαρουπόμελο ή πετιμέζι Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μια λεκανη βάζουμε το αλεύρι, το[...]

Νόστιμα κι υγιεινά pancakes -αμερικάνικες τηγανίτες- για το Πρωινό μας, για το Κυριακάτικο πρωινό μας, που το θέλουμε και πρέπει να είναι χαλαρωτικό, νωχελικό,[...]

2 κούπες φαρίνα ολικής 1 κ.γ. μαγιά στιγμής 1 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 1½ κούπας νερό πετιμέζι για το σερβίρισμα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού πετιμέζι 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1 κ.γλ. κανέλα 1 κ.γλ. γαρίφαλο 1 φλ. ελληνικού καφέ ούζο όσο[...]

Μουστοκούλουρα Για τα μουστοκούλουρα θα χρειαστούμε: 1 φλιτζάνι πετιμέζι 1 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 3 κσ ζάχαρη άχνη 1 κγλ, κανέλα 1/2 κγλ,[...]

Φίνο, μεταξένιο, ανατολίτικο γλυκό το Μαλεμπί του Νερού. Μια υπέροχη πορτοκαλένια κρέμα, μια αθώα κρέμα σχεδόν παιδική, με έντονους τους τόνους των αιθέριων[...]

250 γρ. βούτυρο αγελαδινό 100 γρ. μαύρη ζάχαρη 1/2 κούπα πετιμέζι 2 αβγά 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο 1 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 κ.γ.[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Υπέροχες, λαχταριστές παραδοσιακές τηγανίτες, εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Αρέσουν[...]

Έχετε δοκιμάσει μαρμελάδα κυδώνι; Μια ασυνήθιστη μαρμελάδα θα έλεγα, αφού δεν είναι από αυτές που κυκλοφορούν συνήθως στις κουζίνες μας ή στο εμπόριο.[...]

6 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι λάδι 40 γρ. κονιάκ 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/2 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπεικιν 1/2 φλιτζάνι πετιμέζι Για το σιρόπι 1[...]

Ενα αφράτο, ελαφρά σπογγώδες κέικ, νόστιμο, χορταστικό, υγιεινό και νηστήσιμο! Υλικά για μια φόρμα 30 cm : 1 φλυτζάνι πετιμέζι 1 φλυτζάνι χυμός πορτοκάλι 1[...]

Κέικ με πετιμέζι και σύκα   Υλικά 1 φλιτζ. πετιμέζι 250 γρ. μαργαρίνη 1 φλιτζ. ζάχαρη 1½ φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 3 κ.σ. ρακί 600 γρ. αλεύρι για[...]

Οι τόσο αγαπημένες σε όλους τηγανίτες αλλά με μήλο μέσα! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές[...]

Τι χρειαζόμαστε: 113 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. ζάχαρη 100 ml πετιμέζι 2 αυγά 380 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μείγμα για[...]

Αρωματικά pancakes διανθισμένα με κομματάκια φράουλας! Τι χρειαζόμαστε: 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/4 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. αλάτι 2[...]

Υλικά: 2 κούπες σουσάμι 1 κούπα σιρόπι σφενδάμου ή πετιμέζι ή μελάσα (ότι σας αρέσει) 2-3 χούφτες καρύδα τριμμένη ή τριμμένα καρύδια ή σουσάμι Παρασκευή:[...]

Κινόα/ Μπάρες δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό/ Σνακ/ Φρούτα Τι να πω γι΄αυτές τις μπάρες? Νομίζω ότι μια απλή ματιά στα συστατικά τους, τις κάνει[...]

Υλικά : για τη βάση: 3 αβγά ,200 γραμ. βούτυρο , 3 κουταλιές μεγάλες μέλι , 1 φλυτζανάκι πετιμέζι ,1 φλυτζάνι γάλα 300-400 γραμμ αλεύρι ,1 φακελάκι μπέικιν[...]

280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 70 γρ. χαρουπάλευρο 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. σόδα 1/4 κ.γ. κανέλα 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη ξύσμα από[...]

Υλικά: 200 γρ. ξερά σύκα 200 γρ. ξερά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 200 γρ. ξερά βερίκοκα 6 ροδέλες ξερό ανανά 6-8 κομμάτια ξερή παπάγια 200 γρ. ξανθές σταφίδες[...]

Υλικά για 4-5 μερίδες: 2 ώριμα αβοκάντο Κρέμα καρύδας (σκόνη- συσκευασία 60 γρ) 60 γρ ζεστό νερό 120 γρ κακάο ή σοκολάτα σε σκόνη (για πιο γλυκό αποτέλεσμα)[...]

Μπαίνει στη κουζίνα ο σύζυγος και με βλέπει σκεφτική να μελετάω κάτι, κρατώντας παράλληλα σημειώσεις! Χωρίς καν να ρωτήσει περί τίνος πρόκειται, κάνει απότομα[...]

Το πετιμέζι μπορεί να αντικατασταθεί με μια κουταλιά μέλι. Τι χρειαζόμαστε: 375 γρ. δημητριακά τύπου All-Bran Plus 345 ml γάλα 2 αυγά 113 γρ. βούτυρο ανάλατο[...]

1/2 φλυτζανιού λάδι 1/2 φλυτζανιού ζάχαρη (καστανή) 2 φλυτζάνια αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω) 1/3 φλυτζανιού μέλι (ή πετιμέζι) 4 κουτ. σούπας χυμό πορτοκάλι[...]