Γλυκα χωρις κυδωνι κεφαλοτυρι

Πρόσφατα είχα φτιάξει μαρμελάδα φράουλα την οποία και έχω στο ψυγείο. Μια ματιά ήταν αρκετή και μπλινκ! Άναψε ο γλόμπος πάνω απ’ το κεφάλι μου όπως του Κύρου[...]

5 πορτοκάλια 450 γρ (1 πακέτο) φύλλο κρούστας 250 γρ σπορέλαιο 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ γάλα - τουλάχιστον 3,5% λιπαρά 2 κάψες βανίλια 3 αυγά 1 κ.γλ.[...]

Σάμαλι ευωδιαστό και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. γιαούρτι πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 κούπες ζάχαρη 1 κ.σ. σόδα σκόνη 1[...]

Αυτή είναι η πρώτη φορά που χρησιμοποιώ βρώμη. Όταν ψήθηκαν και τα έβγαλα από το φούρνο, τα κοιτούσα με μισό μάτι! Πήρα ένα και δισταχτικά το δοκίμασα. Απλά[...]

Εύκολο σοκολατένιο κέικ με μπανάνα και τζίντζερ. Συνδιάζεται υπέροχα είτε με παγωτό για τους καλοκαιρινούς μήνες είτε με καφεδάκι για τον χειμώνα! Τι[...]

Μια γευστική και οπτική απόλαυση! Αφράτα σοκολατένια μπισκότα που μοιάζουν στην υφή με κεϊκάκια και έχουν γέμιση με άρωμα βανίλιας! Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το brownie 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 450 γρ. μαργαρίνη σοφτ 60 γρ. μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αλάτι 225 γρ. σιρόπι γλυκόζης 450 γρ. αυγά[...]

Απίστευτα αφράτο! Ταιριάζει τέλεια με παγωτό βανίλια. Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 125 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 113 γρ. βούτυρο ανάλατο (λιωμένο) 113 γρ.[...]

Ραβανί παντός καιρού. Έυκολο και νόστιμο. Σιμιγδαλένιο και σοροπιασμένο. Το γλυκό μπορείτε άν θέλετε, να το σερβίρετε και με παγωτό καιμάκι ή βανίλια ή με[...]

Μια υπέροχη συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε σαν βασιλόπιτα Τι χρειαζόμαστε: ½ κούπα νερό ½ κούπα κονιάκ 1½ κούπα ζάχαρη 1 κούπα ηλιέλαιο 2 κούπες[...]

2 φλυτζάνια πραλίνα φουντουκιού 2 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλυτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλάκι του[...]

1/2 κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 κούπα καστανή ζάχαρη 1/2 κούπα λευκή ζάχαρη 1 κούπα νουτέλα 2 αυγά 1 κ.γ. εσανς βανίλιας 2 κούπες αλεύρι για[...]

500 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2% 200 γρ σιμιγδάλι ψιλό 80 γρ ζάχαρη 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 γρ μαγειρική σόδα ξύσμα 1 λεμονιού ακέρωτο Λίγο αλεύρι[...]

50 γρ κακάο (εγω παίρνω Γιώτης) 260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κγ σόδα 2-3 πρέζες αλάτι 150 γρ βούτυρο ελαφρώς λιωμμένο 300 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 3[...]