Γλυκα χωρις ξυδι

Ένα τέλειο χριστουγεννιάτικο γλυκό από το Gourmet! Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 6 αβγά 2 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) βούτυρο 200 γρ. κουβερτούρα 1/3 φλ.[...]

125 γρ βούτυρο 100 γρ άχνη ζάχαρη 50 γρ κακάο 1/2 πακέτο τριμμένα μπισκότα πτι-μπερ 6-7 ολόκληρες φράουλες κομμένο το κάτω μέρος 1/2 φλυτζανάκι μπράντυ 2[...]

Ενα ελαφρύ και δροσιστικό "γλυκό" μετά από πλούσιο γεύμα και ιδιαίτερα εντυπωσιακό λόγω χρωμάτων και αντιθέσεων υφής των συστατικών. Εξαιρετικό και στο γεύμα[...]

Διαφορετικό απο το συνηθισμένο Christmas cake!!!! Δοκιμάστε το!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια αμυγδαλόψιχα ολόκληρη (δεν την κόβουμε) 2 ποτήρια καρύδια[...]

250 γρ. μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα (75% κακάο) 50 γρ. βούτυρο ανάλατο 1/2 φλυτζάνι καβουρδισμένα αμύγδαλα και φουντουκια, ψιλοκομμένα 1/2 φλυτζάνι λουκούμια ή[...]

1.300 γρ κάστανα 400 γρ ζάχαρη (δείτε “Μυστικά” [1]). 450 ml νερό 5 ή και 6 γεμάτα σφηνάκια (150-180 ml) ρούμι ή μπράντυ ή, εναλλακτικά, 1 φασόλι βανίλιας 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. βούτυρο 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1 φλ. νερό 4 αυγά 100 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές μπράντι ή κονιάκ 1 1/2[...]

Είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή αλλα εμένα μου άρεσε πάρα πολύ και η γεύση της! Τι χρειαζόμαστε: Για το ρολό: 180 γρμ κουβερτούρα 2 κ.σ. κακάο 1/4 κούπας[...]

Ο καιρός επιμένει να έχει καλοκαιρινή διάθεση....σας προτείνω ένα ελκυστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, με 'χρώμα' καλοκαιριού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μεγάλα[...]

Έχω αδυναμία στα γλυκά ψυγείου... Η τελευταία μου ανακάλυψη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μπισκότα digestive 200 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 150 γρ. βούτυρο 3[...]

Υπέροχο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλ. σταφίδες ξανθές 1/4 φλ. μπράντυ 6 φλ.γάλα (ολόπαχο) 1 γεματο φλ. ρύζι γλασέ 1 1/2 φλ. ζάχαρη +1 κουταλιά επιπλέον 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 170 gr βιτάμ 1,5 κούπα καστανή ζάχαρη ή λευκή 30 ml νερό 335 gr κουβερτούρα 2 αυγά 2,5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,1/4 κουταλάκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 24 σαβαγιάρ 2 κουταλιές της σούπας κακάο για την επιφάνεια 1 σφηνάκι μπράντι ή γλυκό κρασί μαρσάλα 1 φλιτζάνι δυνατός καφές για το σιρόπιασμα[...]

400 γραμ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο 1 κούπα άχνη ζάχαρη 1 κρόκο βιολογικού αβγού 2 βανίλιες 1 κ. σ. μπράντυ 5-6 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (λιγότερο[...]

Πίτα με φύλλο κρούστας, καρύδια, λευκή σοκολάτα και κουβερτούρα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 3 φλιτζάνια καρυδόψιχα 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ.[...]

400 γρ. φρυγανιές 1 1/2 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζ. τσαγιού νερό Για την κρέμα σοκολάτα 270 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 750 γρ. γάλα 5 κρόκοι[...]

100 γρ. φουντούκια ψημένα 5 αυγά χωρισμένα 185 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλιας 40 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά σούπας αλεύρι για[...]