Γλυκα χωρις πενες μιραντα

Σημείωνα τα υλικά για τη συνταγή όταν είδα με την άκρη του ματιού μου το σύζυγο να περιφέρεται άσκοπα! «Θα χρειαστώ γάλα καρύδας» του λέω. Με κοιτάζει με ύφος[...]

Καλή μέρα αγαπημένοι μου μπλογκογείτονες! Τί κάνετε; Ελπίζω, παρά το άκρως βροχερό και μουντό Σαββατοκύριακο να είστε καλά! Πάντως, όπως σας είπα κι εχθές εγώ[...]

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο, το βρίσκουμε σε περιοχές της Ελλάδας που παράγεται κρασί Για την Ιστορία O Αθήναιος[...]

Γενέθλια έχω σήμερα και σας κερνάω μια υπέροχη τάρτα με κεράσια, ζουμερή και πάρα πολύ αρωματική. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120[...]

ΕΥΚΟΛΟ ΣΟΡΜΠΕ ΛΕΜΟΝΙ Μετά από ένα μεγάλο διάστημα “απραξίας” και ενώ το καλοκαίρι πλησιάζει “απειλητικά”, ας επιστρέψουμε ξανά στις[...]

ΥΛΙΚΑ: ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κιλό φράουλες 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού Ξύσμα πορτοκαλιού 1 φακελάκι ζελατίνα 400 γρ. κρέμα σαντιγί 2 κουταλιές νερό[...]

1 συσκευασία φυτική σαντιγί χωρίς ζάχαρη στο σιδερένιο κουτί 1 εβαπορέ λάιτ 410 γρ 230 γρ "ζαχαρούχο με στέβια" 5 γρ ζελατίνη ( 2,5 φύλλα) 1 κ.σ.[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια ζάχαρη 250 γραμμάρια ανθότυρο 400 γραμμάρια φράουλες 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 125 ml γάλα 1 πρέζα αλάτι ξύσμα 1 λεμονιού 6[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Να που έφθασε και η ζέστη και το παγωτό αρχίζει να γίνεται πρωταγωνιστής στις καρδιές μας! Τί καλύτερο, λοιπόν, από το σπιτικό[...]

Ένα καταπληκτικό  παγωτό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 3 φύλλα[...]

Ένα παγωτό υγιεινό ειδικά για παιδιά και γι αυτούς που προσέχουν τη σιλουέτα τους και τα λιπαρά. Το έφτιαξα με ροδάκινα, αλλά μπορεί να γίνει και με άλλα[...]

Το καλοκαίρι αγαπάει πολύ τα ανάλαφρα και δροσερά γλυκάκια, όπως ζελέ ή moose, με ελκυστικά χρώματα, υπέροχες γεύσεις και, αν είναι δυνατόν, λίγες θερμίδες.[...]

Ένας άλλος τρόπος να απολαύσεις το αγαπημένο σου εκμέκ, με μια δροσερή μους γιαουρτιου! Συνοδεύεται από μελένια βάση αφράτου μπριος, καραμελωμένα[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΕΠΟΝΙ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΕΠΟΝΙΟΥ Το παγωτό πεπόνι είναι μια πολύ ξεχωριστή και δροσιστική γεύση παγωτού. Δεν το συναντάμε πολύ εύκολα στα παγωτά εμπορίου αλλά[...]

ΚΕΪΚ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Οταν ακούτε να μιλάνε για την Ωραία Ελένη, το μυαλό σας σίγουρα πάει στην... ζωηρή γυναίκα του βασιλιά Μενέλαου, όπως πέρασε στην[...]

950 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 8 κρόκους 50 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. υγρή βανίλια ή 2 κάψουλες βανίλια 1 μεγάλο φύλλo ζελατίνης των 5 γρ. ή δύο μικρά 150 γρ.[...]

Μόλις προλαβαίνουμε! Τα πράσινα καρυδάκια είναι στην ώρα τους για γλυκό αυτή την εποχή. Π ρέπει να κόψουμε τα καρυδάκια μας από τα μέσα Μαΐου ως τις αρχές[...]

Πώς ένα ricotta cake μεταμορφώθηκε σε κέικ μυζήθρας Το Πάσχα που μας πέρασε πήρα ένα υπέροχο δώρο από ένα πολυαγαπημένο κοριτσάκι που τα τελευταία χρόνια ζει[...]

Το κλασικό Cheese Cake απέκτησε άλλη γεύση και άλλη εμφάνιση! Ας το φτιάξουμε με σπιτική Σάλτσα Φράουλας, τώρα που οι φράουλες είναι άφθονες στην αγορά κι ας[...]