Γλυκα χωρις μπαγκετα σαφραν αυγο

Το πιο διάσημο πιάτο του Nobu. Η γλύκα του miso αναδεικνύει ιδανικά τη «στρογγυλή» σάρκα του ψαριού. Yλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρου των[...]

1 πακέτο τρίχρωμες πένες 2 κονσέρβες σολομό των 150gr 400 ml κρέμα γάλακτος 1 ματσάκι κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομένο 4 κ.γ κάππαρη ξαρμυρισμένη (προαιρετικά)[...]

Για τα λουκάνικα 220 γραμ. λαβράκι 400 γραμ. μπακαλιάρο 380 γραμ. Σολωμό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 30 γραμ. σχοινόπρασο 1 Λάιμ το ξύσμα του 10 γραμ. ζάχαρη 10[...]

Καρπούζι… το καλοκαίρι του ανήκει! Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Η θερμοκρασία όλο και ανεβαίνει όσο περνούν οι μέρες και φτάνουμε στον[...]

Βαριέμαι πολύ εύκολα τις ίδιες γεύσεις και με κουράζει αφάνταστα να τρώω τα ίδια φαγητά συνεχώς. Πάντα λοιπόν προσπαθώ να έχω μια ποικιλία στη διατροφή μου[...]

Είπαμε να τα γιορτάσουμε κι αυτά! Ευκαιρία να ανοίγει το σπίτι και να βλεπόμαστε οι φίλοι, γιατί αυτό το πράγμα που το λένε "δουλειά" μας κάνει επιτακτική την[...]

Λοιπόν, η συνταγή είναι εύκολη ως μέτρια στην ετοιμασία, αλλά τα υλικά είναι δύσκολα. Εγώ τα αγόρασα από Champion Μαρινόπουλος, και μου έχουν πει ότι μπορώ να[...]

Το ταχίνι αποτελεί υπερτροφή και η εισαγωγή του στην καθημερινότητα και στη διατροφή σου θα σου αποφέρει πολλά οφέλη. Αν έψαχνες λοιπόν ένα θρεπτικό αλλά[...]

Το ταχίνι αποτελεί υπερτροφή και η εισαγωγή του στην καθημερινότητα και στη διατροφή σου θα σου αποφέρει πολλά οφέλη. Αν έψαχνες λοιπόν ένα θρεπτικό αλλά[...]

Δεν υπάρχει κάτι ποιό σημαντικό για τα παιδιά απο το να τρώνε τροφές, πλούσιες σε πρωτείνες. Τα βοηθάει όχι μόνο στο να έχουν μια υγιή ανάπτυξη αλλα και στο να[...]

8 σούπερ τροφές για υγεία και ευεξία Tο ξέρατε ότι μια κουταλιά μύρτιλα την ημέρα ενισχύει το ανοσοποιητικό και μια μπανάνα σας κάνει πιο αισιόδοξους;[...]

Λουκουμάδες φούρνου αλμυροί   Φούρνος Ηλεκτρικός: 200-220 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Χρόνος ετοιμασίας: περίπου 70 λεπτά Χρόνος[...]

Είμαι από εκείνους τους ανθρώπους που στις γιορτές φοράνε σκούφους του Άι Βασίλη και στέκες με κόκκινα κερατάκια ελαφιών και υποστηρίζουν πως είναι της μόδας.[...]

Για την σμυρναίικη κουζίνα έχουν γραφεί ελάχιστα βιβλία. Ένα από αυτά, To τετράδιο της Ερατώς  με συνταγές και ιστορία της Σμύρνης από το 1867 ως το 1919,[...]

Ιούλιος 2010 : Αφού χορτάσαμε ποδαρόδρομο φωτογραφικές λήψεις και σνίτσελ στη Βιέννη , αποφασίσαμε «στο φτερό» να πάμε εκδρομή στη Μπρατισλάβα . Η[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

Το αλμυρό cheesecake είναι μία ξεχωριστή συνταγή και υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που μπορούμε να ετοιμάσουμε. Το μόνο που χρειάζεται είναι φαντασία και[...]

Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολωμού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει[...]

Τις τελευταίες μέρες καρναβαλιζόμαστε στο νησί. Πολλή κούραση τις τελευταίες 2 μέρες αλλά και μεγάλη ικανοποίηση και χαρά από το αποτέλεσμα των κόπων μας.[...]

Εκλεκτό έδεσμα με σαγηνευτικό άρωμα και εκρηκτική γεύση για μοναδικές στιγμές απόλαυσης! Κάθε μπουκιά με παρμεζάνα ή ανθότυρο (ή ένα τυρί με κρεμώδης υφή) ή[...]

Σας έρχονται καλεσμένοι στο σπίτι και δεν ξέρετε τι να τους ετοιμάσετε; Αναρωτιέστε τι να συνδυάσετε ώστε το τραπέζι σας να είναι πλήρες και ευπαρουσίαστο;[...]

«Θα σου βάλω πιπέρι στο στόμα», με απειλούσε η γιαγιά μου όταν με άκουγε να λέω κάτι που δεν έπρεπε, μα ποτέ δεν πραγματοποιούσε την απειλή της.[...]