Γλυκα χωρις τσαι μυζηθρα

Για 4-6 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι ή ανανά 400 γραμμάρια ανανά πολτοποιημένο 200 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα κομμένα στα 2 50 γραμμάρια ακτινίδια κομμένα στα 2 1 κιλό γιαούρτι 125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια[...]

Για 2 άτομα 1 βανίλια σε σκόνη 5 ml λικέρ κουαντρώ 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3% 150 ml γάλα 0% 20 γραμμάρια φρουκτόζη 10 γραμμάρια φύλλα ζελατίνης[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την καρυδόπιτα 10 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1/3 κούπας αλεύρι 1[...]

Για 6-8 άτομα 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλιά του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 110 γραμμάρια ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη μαρέγκα Έξι ασπράδια αβγών 175 γραμμάρια ζάχαρη 175 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Μία κουταλιά του γλυκού ξίδι Μία κουταλιά του γλυκού[...]

2 κιλά μάνγκο αποφλοιωμένα και τριμμένα 50 γραμμάρια τζίντζερ 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι 3 - 4 κουταλιές της σούπας Garam Masala (ένα μείγμα[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 250 γραμμάρια γιαούρτι με 2% λιπαρά 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα 4 ώριμες[...]

Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι 2 ποτήρια χλιαρό νερό 600 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 1[...]