Γλυκα - Κεικ

250 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη) 250 γρ. ζάχαρη (ή άχνη) 250 ml γάλα 4 αυγά 4 βανιλινες Αλεύρι φαριν απ (οσο παρει.. λιγότερο απο μια συσκευασία των 500γρ) 1[...]

Yλικά 180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια 230 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ Αδειάζουμε το αλεύρι, τη ρίγανη ψιλοκομμένη, τη σκόνη μουστάρδας και το αλάτι στο μπολ του μίξερ. Προσθέτουμε το κρύο βούτυρο και το[...]

Το κέικ είναι ένα από τα πιο εύκολα γλυκά που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι! Από παιδί θυμάμαι τη μητέρα μου στον πάγκο της κουζίνας, το μίξερ να δουλεύει, το[...]

Μοναδική μαρμελάδα που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Συνταγή :[...]

Yλικά 180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου, κομμένο σε κομματάκια 230 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 280 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού μπέικιν[...]

250 γρ. βούτυρο βιταμ 1 κουπα γάλα χλιαρο 1 φαρινα φλαουρ (του Παρλιαρου) 3 κουταλιές της σούπας κακάο 3/4 της κούπας καστανή ζάχαρη Οδηγίες Αρχικά θέλουμε[...]

Του Στέλιου Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 40 γρ.[...]

Για τα cupcakes 250 γρ. βούτυρο 250 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν 180 γρ. γάλα Για την επικάλυψη 40 γρ. νερό 180 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού[...]

Στα χρόνια που μαγειρεύω,έχω δοκιμάσει πάμπολλους συνδυασμούς υλικών...από ένα σημείο και έπειτα, συνειδητοποίησα πως ελάχιστα είναι τα έντυπα μαγειρικά[...]

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 180 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. γάλα 1 λεμόνι[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε το βούτυρο με 150 γρ. από τη ζάχαρη. Προσθέτουμε έναν-έναν τους[...]

ΤΖΑ!! Με χασατε το ξέρω, αλλά για εναν μηνα ακόμη, θα βρίσκομαι σε μια δυσκολη φάση αφού αποφασίσαμε να μετακομίσουμε στο εξωτερικό... Οταν με το καλό[...]

Ένα διαφορετικό κέικ, αλμυρό και πικάντικο. Το σερβίρουμε με τσάτνεϊ αχλαδιού, μήλου ή κυδωνιού, κυδωνόπαστο ή ξερά φρούτα. Υλικά (Μερίδες: 8-10) 300 γρ.[...]

Άλλο ένα κέικ μαρμπρε (θα σκεφτείτε)…. Όταν όμως φέρνει την υπογραφή του μεγάλου ‘’γκουρού’’ Στ. Παρλιάρου, νομίζω ότι αξίζει τον[...]