Γλυκα χωρις μπανανα

Γλυκός πειρασμός Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι φαριν απ 1/4 κουπας ζάχαρη 1 και1/2 μαγιά ή 40γρ.νωπή 1/2 κουπα γάλα χλιαρό 1/4 κούπα μαργαρίνη λιωμένη 3[...]

TORTA ARLUNO ΑΠΟ ΤΟΝ IGINIO MASSARI Το Arluno, είναι μια μικρή κωμόπολη που βρίσκεται στα περίχωρα του Μιλάνο. Ενας απο τους πιο ταλαντούχους και δημοφιλείς[...]

Είχα όρεξη για ένα γλυκό δροσερό, με φρούτα και συγκεκριμένα με δαμάσκηνα. Θα μου πεις, που στο καλό θα βρεις δαμάσκηνα, δεν είναι η εποχή τους. Αλλά όπως λέει[...]

Όταν κάτι πάει στραβά από την αρχή να είστε σίγουροι ότι θα συνεχίσει να πηγαίνει στραβά! Και το στραβό στη προκειμένη περίπτωση ξεκίνησε πριν καν αρχίσω! Όπως[...]

Της κ. Μαρίας Ζαρωτιάδου Την συνταγή μας έστειλε η κ. Γιώτα Δαβιδία Περήφανου - Σπιάδα Λίμνης Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται με ιδιαίτερη λαμπρότητα από όλους[...]

Οι φετινές γιορτές ήταν για εμάς περισσότερο μια ευκαιρία για χαλαρές οικογενειακές στιγμές και αποτοξίνωση από τις σκοτούρες του 2012. Ως εκ τούτου το blog[...]

Νόστιμος μπαμπάς, λατρεμένος για όσους αγαπάνε τα σοροπιαστά γλυκά. Τι χρειαζόμαστε: 300γραμ. αλέυρι 80γραμ. φρέσκια μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα (χλιαρό) ½ φλιτζάνι[...]

Κέικ Χριστουγέννων με άρωμα από λεμόνι και ρούμι! Έχει υπέροχη φρουτένια γεύση και άρωμα από λεμόνι και ρούμι. Είναι ένα γλυκό που αλλάζει εμφάνιση, καθώς[...]

Μια εξαισια τουρτιτσα! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 300 gr. μαύρη ζάχαρη 60 gr. βούτυρο λιωμένο ½ φλιτζάνι γάλα 360 gr. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά σε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ αλεύρι 40 γρ μαγιά νωπή 250 ml ζεστό γάλα 100 γρ βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 2 κρόκους 2 κ.σ ζάχαρη Για την κατσαρόλα ή το τηγάνι με ένα[...]

Έυκολο γλυκό, γερμανικής προέλευσης. Με κεράσια φρέσκα ή τυποποιημένα γίνεται το ίδιο νόστιμο. Το γλυκό έχει σαν βάση του ζύμη μαγιάς και η γέμιση είναι με[...]

Το Πάσχα είναι η εποχή που πολλές νοικοκυρές θα φτιάξουν τα κουλουράκια τους και θα ζυμώσουν τα τσουρέκια τους. Σίγουρα τα σπιτικά τσουρέκια δεν συγκρίνονται[...]

Αφού τα είπαμε και βγάλαμε τα εσώψυχά μας καθιστώντας με ταυτόχρονα Persona non grata των ελληνικων μπλογκς καιρός να γυρίσουμε σελίδα και να ασχοληθούμε και[...]

Τι χρειαζόμαστε: 80 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φακελάκι μαγιά σε σκόνη (για εντονότερο αποτέλεσμα) 2 κουταλιές σούπας πικρό κακάο 4 αυγά (χωριστά οι[...]

Αν είστε από εκείνους που αγαπούν τα μαλακά μπισκότα, αυτά εδώ θα τα λατρέψετε! Παρόλο που έχουν μέσα βρώμη και κάποιοι μπορεί να είστε επιφυλακτικοί, σας[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]

VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKE Το Victoria sandwich sponge cake , είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese ), με γέμιση απο πλούσια κρέμα[...]