Γλυκα χωρις σπληνα γαυρος λεμονι

Γεμιστό κέικ με απολαυστική κρέμα καρύδας και lime και άρωμα ανανά! Σου θυμίζει κάτι; Μα φυσικά το εξωτικό cocktail pina colada που έγινε το πιο[...]

Πάντα στις γιορτές ψάχνουμε αυτό το κάτι διαφορετικό, για να εντυπωσιάσουμε τους καλεσμένους μας τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και τις υπόλοιπες μέρες και[...]

Ήταν Σεπτέμβρης του 2012 στην Τσαγκαράδα. Οι δαμασκηνιές του κτήματος κατάφορτες από μαύρα γυαλιστερά δαμάσκηνα. Έβγαζα τα φρούτα στο πρωινό, πότε ωμά, πότε[...]

Τραγανή, ροδοψημένη σφολιάτα που κλείνει μέσα της ζουμερά κεράσια σιροπιαστά. Έντονα βουτυρένια κρούστα σε δικτυωτό πλέγμα επάνω από τα φρούτα, αλειμμένη με[...]

Αναρτήθηκε στις 11/05/2016 σε Γλυκά - Επιδόρπια, Συνταγές Ανάλαφρη τάρτα φράουλας Μια συνταγή για ένα ανάλαφρο, δροσερό γλύκισμα ψυγείου. Ανάλαφρη τάρτα, με[...]

Με μέλι, τζίντζερ και καθόλου ζάχαρη η γρανίτα από καρπούζι θα πειράζει τον ουρανίσκο σου απολαυστικά! Ένα δροσιστικό γλυκό για το καλοκαίρι που δεν πρέπει να[...]

Υλικά (2) : Για το ψάρι 3 φλιτζάνια σπορέλαιο 500-600 γρ. ολόκληρο ψάρι (γλώσσα ή παρεμφερές) 2 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 ½ φλιτζάνι γαλέτα Για το ντιπ [...]

4 κ.σ. ψιλοτριμμένη λευκή σοκολάτα 10 cl άσπρη creme de cacao 8 cl άσπρη τεκίλα 60 ml χυμός λάιμ 80 ml άγλυκο γάλα καρύδας 400 ml χυμός ανανά 8 παγάκια[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]

Σφηνοπότηρα 1 Κουτί Jello (Lime) 1 Μπουκάλι Τεκίλα ή/και 1 Μπουκάλι Ρούμι ή/και 1 Μπουκάλι Ρούμι Καρύδας Διαλύουμε την σκόνη με 2 κούπες καυτό νερό (500 ml),[...]

για την κρέμα μάνγκο 4 ασπράδια αυγών 80 γρ ζάχαρη 2 βανίλιες 400 γρ κρέμα γάλακτος 100 γρ γάλα 1 μεγάλο μάνγκο κομμένο Για το ρύζι από μάνγκο 40 γρ αλεύρι[...]

υλικά 1 κιλό ροδάκινα λευκόσαρκα 2 φέτες φρέσκο ανανά 2 ακτινίδια 1/2 ποτήρι άσπρη ζάχαρη 1/2 ποτήρι καστανή ζάχαρη 2 λοβούς φυσικής βανίλιας ξύσμα από 1 λάιμ[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ Παγωτό πλούσιο σε γιαούρτι με εξωτική γεύση μάνγκο και λάϊμ. Δροσερό και αρωματικό με ωραία κρεμώδη υφή. Δόση : 1 Lt Βαθμός δυσκολίας[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Όταν είσαι ένα σκαλοπάτι πριν τα εβδομήντα, παππούς ήδη δύο φορές και έχεις μεσάνυχτα από τεχνολογία, η μόνη σου έννοια λογικά θα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

in English soon Καλοκαίρι και παγωτό πάνε μαζί!!! Δεν υπάρχει το ένα χωρίς το άλλο... Και το σημερινό παγωτό είναι και χωρίς θερμίδες...!!! Πως;;; Μα αφού[...]

Τα κοκτέιλ με βάση τα καλοκαιρινά φρούτα (δείτε και το Bellini) είναι δροσιστικά, έχουν τρομερή γεύση και κλείνουν το μάτι στις εντυπώσεις με τα ζωντανά τους[...]