Γλυκα χωρις πικραμυγδαλο μαστιχα λαχανο

τάρτα σοκολάτας με μους σοκολάτας & βατόμουρα Κάθε που βρίσκεσαι σε ποθερό τετ-α-τετ με την ένταση μιας σοκολατένιας γεύσης είναι σαν πρώτη φορά. Σε εξάπτει[...]

Η καθημερινότητά μιας οικογένειας είναι αρκετά πιεσμένη. Δουλειά, τρεξίματα με τα παιδιά, όλη μέρα στο δρόμο, κι ακόμα κι όταν είσαι σπίτι, σπάνια μπορείς να[...]

Πώς είπατε?Υπάρχει μανταρίνι το καλοκαίρι?...ρώτησα όταν τα είδα μπροστά μου...Κι αν πριν ένα μήνα έβλεπα τέτοια μαρμελάδα, θα απορούσα...Και όμως...οι βόλτες[...]

Δεν έχεις τίποτα στο ψυγείο, πού να τρέχεις έξω, προσέχεις την διατροφή σου, κάνεις οικονομία μα θες κάτι γλυκό. Εναλλακτικά σου ξέμειναν μήλα και δεν ξέρεις[...]

Υπέροχα μυρωδάτο και απολαυστικά γευστικό!!!Υλικά για μια μακρόστενη φόρμα: 100 γρ ελαιόλαδο200 γρ ζάχαρη2-3 κουταλιές κονιάκΞύσμα από 2-3 μανταρίνια½[...]

Νομίζω πως πάντα, τέτοια εποχή περίπου, εμφανίζομαι στο μπλογκ...προφανώς μαζί με τα σχολεία,τις πρώτες βροχές,τις πρώτες δροσιές, θέλω να νοιώσω πάλι οτι[...]

Ένα κεκάκι που συνήθως κάνω τα τελευταία χρόνια τις μέρες της νηστείας, σε συνδυασμό με τα αγαπημένα μου κουλούρια λαδιού-πορτοκαλιού-μπαχαρικών, είναι αυτά[...]

Να κεράσω; Οκ, γιορτάζω και δεν είχα σκοπό να κάνω ανακοίνωση ότι γιορτάζω, αλλά ξέρω ότι πολλοί από σας το ξέρετε και θα ευχηθείτε, κι εγώ θα είμαι μια[...]

Όταν πρέπει να "κανακέψεις" αρρωστούλικο παιδί, που δεν έχει όρεξη (παρά τις συνήθειες του...) ο καλύτερος τρόπος είναι να βρεις κάτι που θα το κάνει να[...]

Τσικνοπέμπτη σήμερα! Καλά ε; όλα τα "κρεατικά" στην πίστα και ο καθένας τιμά το έθιμο σύμφωνα με τον τρόπο που αγαπά. Όμως το κρέας που δεν μας "απολύπεται"[...]

Comments are closed.   Πριν μερικές ημέρες ήταν τα γενέθλια του γιου μου και του έφτιαξα αυτή την τούτα με παντεσπάνι βανίλιας, κρέμα τυριών με επικάλυψη[...]

Υλικά Μπισκότα digestive 180 γρ τριμμένα Ζάχαρη καστανή 50 γρ μαλακή Ζάχαρη λευκή 50 γρ Βούτυρο 80 γρ λιωμένο Τυρί κρέμα 50 γρ Αυγά 2 χωριστά τα ασπράδια από[...]

Για το παντεσπάνι 4 αυγά 125 γρ. αλεύρι 125 γρ ζάχαρη 1κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/4κ.γλ. αλάτι 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. νερό 100 γρ.[...]

150 γρ . βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 και 1/2 φλιτζάνια αλεύρι ίσως και λιγο παραπάνω, αναλογα το μεγεθος του αυγού μας 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 φλιτζάνι κόρν[...]

250 γρ. μπισκότα ακτινίδια πορτοκάλια μανταρίνια 3 φακελάκια κρέμα Άνθος Αραβοσίτου 3 φλιτζ. γάλα + 1/2 φλιτζ. για τα μπισκότα Οδηγίες Βάζουμε σε στρογγυλή[...]

Cookies σπιτικά, αφράτα, νόστιμα και μυρωδάτα. Γίνονται 30 περίπου. Η συνταγή τους είναι πανεύκολη και γρήγορη, όπως όλες οι συνταγές για cookies. Η καταγωγή[...]

Φίνο γλύκισμα, σαγηνευτικό και αινιγματικό. Κρύβει γαστρονομικούς θησαυρούς που μόνο άμα το φτιάξεις θα τους ανακαλύψεις. Σε αυτούς οφείλεται η εκλεπτυσμένη[...]

Σε όλους μας αρέσει ο συνδυασμός σοκολάτας και πορτοκαλιού. Με τη σοκολάτα όμως εξ ίσου ταιριάζει και το μανταρίνι, που της δίνει εξαιρετικό, φρέσκο άρωμα και[...]

Πριν λίγες μέρες η φίλη Κική , από το Tante Kiki μας έγραψε για την υπέροχη ζεστή της κομπόστα . Με έβαλε στα «αίματα» και την ίδια μέρα που την[...]

100 ml γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αδιάλυτο 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 0.5 μπανάνα 1 ακτινίδιο 1 μανταρίνι Οδηγίες Βαζουμε σε κατσαρολάκι[...]

5 πορτοκαλια (τον χυμό τους) Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1 καρότο τριμμένο στην χοντρή πλευρά του τρίφτη 1,5 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 4 σύκα ξερά σε μικρά[...]

Υπεροχα,μυρωδατα,γευστικα,πεντανοστιμα muffins  φρουτων που δεν σταματας στο ενα κομματι.. Για γενεθλια,μπουφεδες και διαφορες αλλες εκδηλωσεις ιδανικοτατα!!![...]

600 γρ. νερό 1 κουτ. σούπας φύλλα τσαγιού, κατά προτίμηση με άρωμα γιασεμιού 80 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης (3 φύλλα των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου[...]

Ψάχνοντας στο ιντερνετ συνταγή για μανταρινόπιτα (μέχρι να βγάλει μια έκδοση η Λία, που ξέρω πως θα κάνει θραύση, βρήκα αυτή εδώ και την αναδημοσιεύω. (Την[...]