Γλυκα χωρις τσαι μυζηθρα

Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 400 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια σιμιγδάλι 10 γραμμάρια μαγιά 10 γραμμάρια αλάτι 50 ml λάδι 375 ml νερό Για τη γέμιση 200[...]

Υλικά: Για 8-10 άτομα 300 γραμμάρια σταφίδες 450 γραμμάρια γλυκό του κουταλιού καρυδάκι ή όποιο άλλο προτειμάτε (το ρίχνουμε σε σουρωτήρι και το ξεπλένουμε[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 1 1/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κούπα μαγειρικό λίπος ή μαργαρίνη 3 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 320 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά του γλυκού σόδα [...]

Για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 8 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι 600 ml σαντιγί φιστίκια ψιλοκομμένα 220 γραμμάρια ζάχαρη 220 γραμμάρια μαργαρίνη 4 αυγά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο 1/2 κεσεδάκι γιαούρτι 1½ κουταλιά του γλυκού σόδα[...]

Για 6-8 άτομα 2 γιαούρτια στραγγιστά 2 μικρές κρέμες φυτική σαντιγί ή μισή μεγάλη 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά 1 μικρό ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Χτυπάμε[...]

6 μήλα 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Φρέσκο βούτυρο Κονιάκ Κερασάκια Κρέμα σαντιγί Εκτέλεση Αφαιρούμε την καρδιά από τα μήλα με ένα ειδικό εργαλείο. Τα[...]

Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια βούτυρο 125 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 125 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 αυγά 3 κουταλιές[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για τα cupcakes 1 1/3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια μαρμελάδα σύκο Φύλλα βασιλικού [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη μους φράουλα 1 συσκευασία μπισκότα της επιλογής σας σπασμένα 1 κιλό ώριμες φράουλες 6 φύλλα ζελατίνη 130 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 1/2[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την τούρτα 4 κουταλιές της σούπας κακάο 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 γραμμάρια ζάχαρη 6[...]

Για 2-4 άτομα 4 κουταλιά του γλυκού μέλι 3 ροδάκινα 3 βερίκοκα 0.5 λίτρο γάλα 0.25 λίτρο χυμό ανανά λίγα φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα 200 γραμμάρια μασκαρπόνε[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρης, διαιρούμενο σε (1/2 φλιτζάνι και 3/4 φλιτζανιού)[...]

Για 6-8 άτομα φυστίκι Αίγινας, ψιλοκομμένο 1/2 κιλό φράουλες, για το στόλισμα 250 γραμμάρια καταϊφι 1 κούπα βούτυρο καθαρισμένο, λιωμένο Για τη γέμιση 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι μισά καρύδια, ψημένα και ωμά 1 ½ φλιτζάνι θρυμματισμένα μπισκότα ¼ φλιτζάνι ζάχαρη ¼ φλιτζάνι (½ ραβδί) βούτυρο, λιωμένο [...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για την πραλίνα 4-5 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100 γραμμάρια κουβερτούρα 1 φλιτζάνι τριμμένο φουντούκι 2[...]

Υλικά: Για 12 μερίδες 12 κουταλιές παγωτό Carte D’Or Φράουλα από το τετράγευστο La Gelateria. (200 γραμμάρια / 400 ml) 120 γραμμάρια αλεύρι 140 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 700 γραμμάρια μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 50 γραμμάρια φουντούκια ψιλοκομμένα και ψημένα 35 γραμμάρια φρυγανιά 50 γραμμάρια[...]

Για 6 άτομα 2 μπανάνες 250 γραμμάρια γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι 25 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 2 1/2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για το παντεσπάνι 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά χωριστά κρόκους με ασπράδια 1/4 φλιτζάνι κακάο 2 κουταλιές της[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1 ασπράδι χτυπημένο σε μαρέγκα 250 γραμμάρια μπανάνες χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Λιώστε σε πουρέ τις[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό φράουλες 500 γραμμάρια μύρτιλλα 1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνη Ξύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλια Εκτέλεση Πλένετε καλά τις φράουλες και τις[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την καρυδόπιτα 10 αυγά, χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1/3 κούπας αλεύρι 1[...]

Για 4-6 άτομα 4 κουταλιές του γλυκού κανέλα 1/2 φλιτζάνι καρύδια θρυμματισμένα λίγο αλάτι 1 συσκευασία φαρίνα 500 γραμμαρίων 1 ποτήρι νερού πολτός μήλου (2[...]

Για 6-8 άτομα 200 ml κρέμα γάλακτος με λιπαρά 300 ml γάλα με λιπαρά 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 200 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο ή τυρί μασκαρπόνε 2-3[...]

Για 4-6 άτομα 8 φύλλα κρούστας εμπορίου 1 χωριάτικο λουκάνικο σε φέτες 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 1 ξινόμηλο σε κομματάκια 1 ασπράδι 1 κρόκο Μισό[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φράουλες ή βατόμουρα κομμένα στα 2 50 γραμμάρια ακτινίδια κομμένα στα 2 1 κιλό γιαούρτι 125 γραμμομόρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια[...]

Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) Μαρμελάδα της επιλογής σας Αμύγδαλα φιλέ 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι χυμό[...]