Γλυκα χωρις πτι μπερ χαλβας

Είναι μια λεπτή κρέμα με βάση το ζουμί του σιταριού• αυτό είναι το βασικό υλικό και υπάρχει μεγάλη γκάμα παραλλαγών που σχετίζεται με τα υπόλοιπα υλικά[...]

Κυδώνια με γλυκό κρασί και μπαχαρικά. Η συνταγή είναι από την Κωνσταντινούπολη και είναι γεμάτη από αρώματα... Τι χρειαζόμαστε: 4 κυδώνια κομμένα στα 4 300[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Ελαφριά και εύκολα κουλουράκια, με λίγα υλικά και έτοιμα σε 15' - 20' Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 2 κ.γ[...]

Θυμάστε τα σοκολατάκια που πολλοί από σας δοκιμάσατε στη συνάντηση μας τον Οκτώβρη. Δεν είχαν ξεχαστεί απλά έπρεπε να δοκιμαστούν ξανά και ξανά ώστε να βγει[...]

Με κίνδυνο να φάω ξύλο απο την Έλενα72 , βάζω συνταγή για τα σταφιδοκεκάκια:) Θα χει και δίκιο γιατί τις ημέρες νηστείας εμείς την "κολάζαμε" και τώρα βάζω[...]

Κάθε χρόνο η Μαρία με εφοδιάζει με δαμάσκηνα και κάθε χρόνο σκέφτομαι κάτι καινούριο να φτιάξω. Λικέρ , μαρμελάδα , τσάτνεϋ , μεθυσμένη μαρμελάδα , γλυκό[...]

Η συνταγή αυτή, είναι της πολύ καλής μου φίλης Πηνελόπης , όπως επίσης και οι φωτογραφίες. Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο την φτιάχνω κι εγώ, μόνο που βάζω πάντα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 24 ξερά σύκα, άκοπα 4 κ. σ. ζάχαρη (ή πιο πολύ, αν θέλουμε) 750 ml κόκκινο, γλυκό κρασί ή Μαυροδάφνη 3/4 κοφτό κ. γ. μαύρο πιπέρι,[...]

Καλή σας μέρα! Καλό μήνα! Μάρτιος!! Υπομονή, η άνοιξη κοντοζυγώνει αλλά εγώ θα σας πάω λίγο πίσω... σε εικόνες χειμωνιάτικες με χιόνι, τζάκι και ξερά φρούτα![...]

Ζουμερό κέικ κόκκινου, γλυκού κρασιού, με σοκολατένιες νότες μαύρης σοκολάτας και καρυκεύματα, με έντονη παρουσία, τα οποία αναδεικνύουν ακόμα περισσότερο την[...]

Υλικά Φλουδα απο ενα καρπουζι 700 ml  χυμο καρπουζι 80 γρ μαυροδαφνη 300 γρ ζαχαρη

10 μήλα 1,5 φλιτζάνι μαυροδάφνη μισό βάζο γλυκό του κουταλιού ό,τι έχουμε είτε σπιτικό είτε εμπορίου 10 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας 1 φλ. τσαγιού[...]

καλησπέρα σε όλους!!! βράδυ Σαββάτου σήμερα, ξάπλα στον καναπέ στην ζεστούλα.. κρύο και βροχή έξω.. ότι πρέπει για να μην βγούμε!!! ελπίζω όλοι να είσαστε[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 25 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 5 λεπτά Κατηγορία: κουλουράκια Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 30 κουλουράκια[...]

Ο γιορτινός μου κορμός, τον απολαύσαμε όλοι!!! Φανταστικός κορμός ψυγείου! Αν είναι τα υλικά στις γεύσεις σας να τον κάνετε σίγουρα, είναι απλός, εύκολος και[...]

Υπάρχουν τουλάχιστον 7.000 διαφορετικές ποικιλίες μήλων , αλλά καλλιεργούνται για εμπορικούς σκοπούς γύρω στα 100.Είναι ιθαγενές φρούτο της Ευρώπης και της[...]

Το Πετιμέζι είναι παχύρρευστο σιρόπι, το οποίο φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο. Διατηρείται για πολύ καιρό αναλλοίωτο και με αυτό φτιάχνουμε διάφορα γλυκά[...]

Το μπουκάλι της μαυροδάφνης κάθε φορά που το βλέπω με βάζει σε πειρασμό. Δεν πολύ-πίνω είναι η αλήθεια αλλά τα γλυκά κρασιά είναι μια ωραία αδυναμία και τα[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μαρμελάδα 500 γρ. φράουλες 2 κ.σ. μαυροδάφνη 125 γρ. ζάχαρη Για την τούρτα 300 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. σιρόπι βανίλιας 60 ml κρέμα[...]

1 κιλό μαύρα κεράσια (καθαρό βάρος δηλαδή χωρίς κουκούτσια και κοτσάνια) 1 κιλό ζάχαρη για μαρμελάδα με πηκτίνη χυμό από 1 λεμόνι 250 γρ. μαυροδάφνη Μέθοδος[...]

Πολύχρωμο, δροσιστικό και πολύ καλοκαιρινό σορμπέ που ελπίζω να το απολαύσετε. Υλικά (για 8 άτομα ) Για το σορμπέ 1/2 λίτρο νερό 1 1/3 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη 1[...]

Υλικά 4 ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 κοφτό[...]

Δαμάσκηνο, το αγαπημένο φρούτο του Κομφούκιου είναι γνωστό από το 479 π.Χ. αλλά στην Ευρώπη κατέφθασε μόλις το 65 π.Χ. Στην Ελλάδα η καλλιέργειά του είναι πολύ[...]

Μια δροσερή και νοστιμότατη συνταγή. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι! Τι χρειαζόμαστε: 2 φάκελα Ζελέ Γιώτης 2 κούπες μαυροδάφνη 1 κομπόστα του κιλού βύσσινο 1/2[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1 πακέτο σπαγγέτι η λιγκουινι 10 φρέσκα κουμ-κουατ 10 ντοματακια τσερυ 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 φρέσκα σκόρδα 1 ματσάκι[...]