Γλυκα χωρις μασκαρπονε σουσαμι χουρμαδες

Mαρέγκα Υλικά 4 ασπράδια αυγών 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα μπαχαρικά. αν δεν βρείτε βάλτε λίγες[...]

Mαρέγκα Υλικά 4 ασπράδια αυγών 1 κούπα ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ στα μπαχαρικά. αν δεν βρείτε βάλτε λίγες[...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

Μοναδική μαρμελάδα που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Συνταγή :[...]

Τα γιατροσόφια της γιαγιάς Σίγουρα θα θυμόμαστε όλοι μας τα θαυματουργά γιατροσόφια των ''παλιών'' και ειδικά της γιαγιάς ....γιατροσόφια που πολλές φορές[...]

Οι ιώσεις του χειμώνα που μας ταλαιπωρούν δεν γιατρεύονται με τα αντιβιοτικά που καταναλώνονται στη χώρα μας με τη σέσουλα, όπως τονίζουν οι ειδικοί. Αντίθετα,[...]

Η φίλη Ευαγγελία Κ. που κατάγεται από το πανέμορφο νησί, μας έχει διασώσει μια πληθώρα συνταγών από τη λαϊκή ιατρική του τόπου της και μας μεταφέρει ότι :[...]

Τα «γιατροσόφια» των γιαγιάδων, όπως φαίνεται, κάνουν καλό. Άλλωστε, εκείνες με τους μικρούς και θαυματουργούς θησαυρούς που έκρυβαν στα ντουλάπια[...]

Το καρότο σού αφήνει τη γεύση του διηθημένη μέσα από το εξαίσιο άρωμα της μαστίχας. Σε συνδυασμό, φυσικά, με τη βανίλια και την έκπληξη του ψημένου αμύγδαλου.[...]

Ταούκ γκιοσού, το αρχοντικό γλυκό της Ανατολής Το Καζάν ντιμπί, σύμφωνα με βέρους Μικρασιάτες αλλά και Πολίτες, διαφέρει με το γνωστό γλυκό της βόρειας[...]

Καλημέρα!!! Φτάσαμε σιγά - σιγά στα Χριστούγεννα!!! Με πολύ κρύο φέτος και πολύ χουχουλητό στο σπίτι...και τι καλύτερο από τα τέλεια pancakes με άρωμα[...]

Ο κορμός και το μωσαϊκό, τα δύο παντελώς ανέμπνευστα ονόματα που χαρακτηρίζουν το ίδιο μαγικό γλυκό, απλά δηλώνουν πεζά και περιγραφικά την οριζόντια και[...]

Για την αρωματική ζάχαρη 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι 2 γρ. μαστίχα 8 γρ. μαχλέπι 2 βανίλιες Για τη βάση τσουρέκι 450 γρ. περίπου[...]

Το είδα κάποιο απ'ογευμα στο "Σεφ στον αέρα". Είναι μια πιο παιχιδιάρικη εκδοχή του παραδοσιακού ρυζόγαλου με πολύχρωμα smarties Τι χρειαζόμαστε: 2 ½ λίτρα[...]

1 Lt Κρέμα γάλακτος 35% 100g ζάχαρη 1/2 κουτ. τσαγιού κοπανισμένη μαστίχα 24g ζελατίνες 1. Μουσκεύω τις ζελατίνες σε κρύο νερό για 10' να μαλακώσουν. 2. Βάζω[...]

Μια υπέροχη τάρτα αμυγδάλου, με κρέμα λεμόνι, και ζελέ φρούτων. Υλικά: Για την τάρτα: (Γιά φόρμα με τσέρκι 30 εκ.) 3/4 φλιτζ. σιμιγδάλι, ψιλό 1/4 φλιτζ. ζάχαρη[...]